Túl sok cukrot fogyasztunk. Ez egy tény. A WHO azt javasolja, hogy a napi kalória kevesebb mint 10% -át szabad cukrokból fogyasszák, és az 5% alatti csökkentés további egészségügyi előnyökkel járna.
Először tisztázzuk, miről beszélünk:
A WHO szerint szabad cukrok utal a gyártók, szakácsok vagy fogyasztók által az élelmiszerekhez hozzáadott cukrokra (monoszacharidok és diszacharidok), valamint a mézben, szirupokban, gyümölcslében és gyümölcslé koncentrátumban természetesen előforduló cukrokra.
A szabad cukrok különböznek a friss egész gyümölcsökben és zöldségekben található belső cukroktól. A szabad cukrokkal ellentétben nincs bizonyíték arra, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben természetesen előforduló cukrok fogyasztása káros egészségügyi hatásokkal járna.
Ebben a cikkben fotókon bemutatom néhány közös fogyasztású terméket és azok tartalmát hozzáadott cukrokban. Meg kell jegyezni, hogy semmiféle márkával szemben nem preferálom vagy idegenkedem. Egyszerűen elmentem a szupermarketbe, és megvásároltam az érdeklődő termékeket a rendelkezésre álló márkától
Az elején kezdjük, a látottak szerint a napi 2000 kcal-t fogyasztó személy napi fogyasztásának kevesebb mint 5% -nak, azaz 25 g-nak kell lennie.