Tudjuk, hogy mennyi cukor van az ivott üdítőkben? Van-e olyan keret, amely szabályozza? Hasznos vagy káros az egészségre?

2013

Nincs jogi keret amely szabályozza az üdítőkben lévő cukor mennyiségét - magyarázza Javier Aranceta, a Qué.es, a Spanyol Táplálkozástudományi Társaság tudományos bizottságának elnöke.

"Nincs rögzített ajánlás az üdítőkben lévő cukor mennyiségére vonatkozóan, legyen szó szacharózról, gyümölcsről, ... de javasoljuk, hogy a tartalom 10% -át meghaladja", Mondja ez a szakértő, akinek ezek az italok"sok mindenhez hozzájárulnak a fogyasztói igények alapján ".

A LÉNYEG Italok megfelelnek ennek az ajánlásnak?

A Felhasználók és Fogyasztók Szervezete által készített tanulmány elemezte a kóla-, narancs- és citromízű üdítőkben, izotóniás italokban és tonikokban lévő cukrok mennyisége.

Kólában ez a jelentés azt állítja Coca Cola koffein nélkül ez adja a legtöbb cukrot 11,1% -kal. A hagyományos 10,6% -ot vesz igénybe, míg riválisa Pepsi eléri a 10,8% -ot.

A két márka könnyű változatai és a Pepsi Max nem tartalmaz cukrot, mivel édesítőszerekkel helyettesítik. Aranceta róluk elmagyarázza, hogy "a meghatalmazottak nem jelentenek problémákat az egészséggel kapcsolatban, és nem segítenek kevesebb energiát igénylő ételek fogyasztásában".

A narancs és a citrom íze

Ami a gyümölcsös üdítőket illeti, amelyik a legtöbb cukrot tartalmazza, a Minute Maid a Limón & Nada cégtől, 13% cukrokkal.

Narancssárga Fanta következik, 12,9% -kal, míg a citrom 12,8% -kal. A Schweppes Limón 10,5% cukrot tartalmaz, de gyümölcslé nincs, az Orange Trina pedig 10,4% cukrot tartalmaz.

"A gyümölcslevek tartalmazhatnak némi alkoholt, mert erjedhetőek, nem olyanok, mint az üdítők, ezt szabályozzák" - mutat rá a szakember.

Izotóniás italok

Az ilyen típusú, más élelmiszer-összetevőkkel ízesített üdítők közé sorolt ​​üdítőitalok a Európai ajánlás az összetételéről.

Aranceta szerint neki „tartalmaznia kell a gyorsan felszívódó cukrokat 100 gramm/6 gramm arányban ”, fizikai erőfeszítés után rekuperátorként történő felhasználása miatt.

Az OCU jelentése szerint az Aquarius Libre édesítőszerekkel látja el a cukrot, az Aquarius Orange 7,9%, a Powerade pedig 7,5% cukrot tartalmaz.

Ami a tonikot illeti, a Schweppes egy tonik kivonat, 8,9% cukorral és édesítőszer nélkül.

CUKOR Túladagolás?

"A cukor gyakorlatilag az diéta és életkényelem. Hozzájárul Energia, Ez könnyű asszimiláció és lehetővé teszi olyan szervek működését, mint az agy. Vannak olyan termékek, amelyeket cukor nélkül nem fogyasztanának, és vannak olyanok, mint például néhány üdítő, amelyek lehetőséget adnak arra, hogy ne legyen cukor. Vannak lehetőségek hogy a fogyasztó vigyázzon magára és felelős legyen ”- magyarázza Aranceta, aki biztosítja nincs nyilvántartásuk az üdítőitalok függőségének esetei.

Javaslataként mennyi cukrot kell inni naponta, ez az orvos javasolja "naponta kevesebb, mint négy hatás cukorral vagy édes termékekkel ellátott élelmiszerek. Például reggel egy kávé, délben üdítő, délután cukorka és este egy uncia csokoládé. Több nem lenne tanácsos ".