Mennyi zsír a sajt? végül könnyebb lesz találkozni vele

A sajt az egyik legtáplálóbb étel, mivel egyesíti a legfontosabb tápanyagokat, például a fehérjéket és a kalciumot, valamint a zsírokat. A sajtban lévő zsír mennyisége közvetlenül függ annak gyártási folyamatától, és a változatosság, amellyel találjuk magunkat ... olvass tovább:

mennyi

Például egy friss sajt átlagosan 15% zsírtartalmú, míg a pácolt fajta 45% körüli lesz.

Aggódik az ételeink, mint érdekelt fogyasztók az a zsírmennyiség, amelyet megeszünk, de sokszor ezen információk ismerete meglehetősen hieroglifa, mivel általában túlságosan bonyolult módon magyarázzák.

Mostanáig, amikor megnézte egy sajt címkéjét, az csak a benne lévő zsír% -át jelezte, de a zsír a szárazanyagában, vagyis a sajtnak az a része, amely nem víz, fölözöttnek, félzsírosnak, félzsírosnak, zsírosnak és extra zsírnak minősítve.

Évek óta a Fogyasztók és Felhasználók Szervezete többször kérte ezeknek az adatoknak a módosítását, és az összes zsír% -ának felsorolását a címkén további komplikációk nélkül. Nos, ez sikerült, hiszen a sajtokra és az ömlesztett sajtokra vonatkozó új minőségi szabvány szerint a sajtok be kell jelenteniük az összes zsír% -át, így a fogyasztók tisztább és tömörebb tájékoztatást kapnak.

A szeptember 11-i 818/2015-ös királyi rendeletnek köszönhetően az opcionális elnevezéseket a zsírtartalom alapján el kell hagyni, így az üzemeltetők táplálkozási nyilatkozatokat tehetnek a zsír tartalmáról vagy hiányáról. egyszerű módon a fogyasztó számára.

Új előrelépés a helyes címkézés minden ételben.