A fogyás természetesen nem könnyű feladat, de az ezt sokkal finomabb módon megvalósító stratégiák felhasználása arra készteti az agyunkat, hogy elhitessük velünk, hogy semmi sem történik.

Mindannyian tisztában vagyunk azzal, hogy a fogyás nem valami triviális. Egyrészt a szükséges akaraterő mérhetetlen, csakúgy, mint a szenvedés, amely nekünk lesz kitéve. A dohányzásról való leszokáshoz hasonlóan az evés abbahagyása (természetesen nem teljesen) magával vonja az életmódunk több mint lényeges változását. Ezért találni olyan stratégiákat, amelyek képesekbecsapni magunkat‘Elengedhetetlen, hogy megkönnyítsük számunkra.

A tudomány mögött a karcsúsítás viszonylag egyértelmű. Igen, vannak olyan tényezők, amelyek nagyon bonyolítják vagy megkönnyítik, például a genetikánk vagy a munkánk (a bányász több kalóriát fogyaszt, mint egy irodai dolgozó), de végül az a igazán fontos, hogy ha az elfogyasztott kalóriák alacsonyabbak, mint akiket költünk, azok lefogynak, és ha magasabbak, akkor zsírtömegre teszünk szert. Olyan egyszerű. A zsírlerakódásaink energiatartalékot jelentenek hogy a test spórol a szükség idején. Ennek bizonyára több értelme volt 5000 évvel ezelőtt, amikor néha ettünk, néha pedig nem. Most, hogy nincs, legalább a fejlett világban, éhínség időszakai, a túlzott felhalmozódás a zsír csak kockázatot jelent az egészségünkre, és ezen túlmenően túllép a kulturálisan bevett szépség kánonjain (ami viszont kockázatot jelent mentális egészségünkre).

A probléma az, hogy az energiafelhasználás kiszámítása sokkal bonyolultabb, mint amilyennek látszik. Ahogy a kutatók egy tanulmányban kifejtik Kevin D. Hall, Steven B. Heymsfield, Joseph W. Kemnitz, Samuel Klein, A. Schoeller távozik Y John R. Speakman, a Wisconsini Egyetem, az Egyesült Államokban, és a Aberdeen Egyetem, Az Egyesült Királyságban a „teljes kalóriakiadás” meghatározásának három fő eleme van:

  • Alapanyagcsere. A mennyi kalóriát éget el a tested nak nek dolgozzon tovább, amikor pihenünk. Ebbe a kategóriába tartozik a légzés, a szívverés, a máj és az agy működése ...
  • Termogenezis (más néven „az étel termikus hatása”). Értse meg a kalóriák számát testünket emésztésre használja, felszívja és anyagcsere élelmiszer és tápanyagai.
  • Fizikai tevékenységre fordított kiadások. 650 vázizmunk mozgatásához természetesen szükség van a nagy kalóriakiadás, amelyhez szintén amit más módon fogyasztunk, az hozzáadódik bármilyen tevékenység végzése során, mint költség agyi energia miközben számítógép előtt dolgozunk.

Szüntesse meg a kenyeret

Mivel, mint mondtuk, sok tényező létezik, használhatjuk a legegyszerűbb statisztikát, és megnézhetjük, mennyit fogynánk, ha oly egyszerű dolgot tennénk, mint a kenyér megszüntetése. A Mezőgazdasági, Halászati ​​és Élelmezésügyi Minisztérium adatai szerint minden spanyol átlagosan fogyaszt, Évente 34,12 kiló kenyér. Egyszerű matematikai képlettel elmondhatjuk, hogy minden nap átlagosan 93,47 grammot veszünk ebből az ételből.

pontosan
Fotó: iStock.

A spanyol élelmiszer-összetételi adatbázis (BEDCA) szerint ezt tudjuk 100 gramm fehér kenyér tartalmaz 240 kcal. Ezeknek az adatoknak köszönhetően tudjuk, hogy ha kizárjuk a kenyeret az étrendből, akkor összesen megtakarítunk 224,3 kcal minden nap.

Mennyit mér az egyes kalóriák?

Tisztázni kell, hogy ehhez az elméleti gyakorlathoz úgy kezeljük az emberi testet, mintha egy tökéletes gép lenne, de az az igazság, hogy bármennyire is hatékony, nem dolgozza fel a kalóriák abszolút 100% -át. Egyébként a az eltérés olyan kicsi (az az igazság, hogy nagyon jól megterveztük), hogy az adatok, még ha hozzávetőlegesek is, szintén érvényesek.

Kiszámítják, hogy egy kilogramm testzsír körülbelül 7700 kcal. Ez azt jelenti, hogy kb 34 nap alatt fogyni egy kilót. Igen, nem hangzik soknak, de ha figyelembe vesszük, hogy egy tipikus fehér kenyér súlya körülbelül 300 gramm, és az átlagos spanyol átlagosan kevesebb, mint egyharmadát eszik naponta, ez egy apró áldozat. Ez a két kenyérdarab, amelyet hacsak nem főztek meg, elhasználható, végül napról napra adnak hozzá.

Forrás/Forrás: https://www.alimente.elconfidencial.com/

Fotó/Fotó: iStock.

100. OLDAL POPAYAN COLOMBIA