A szegfűszeg vagy a szegfűszeg - egy név, amelyet általában arra használnak, hogy a fűszerről beszéljünk, és ne a vasdarabról, a Syzygium család egyik növényének rügye, a meleg zónák néhány gyakori cserje típusa. Pontosan a Syzygium aromaticum fajta, vagy más néven "szegfűszegfa" vagy "clavero".

szegfűszeg

A szegfűszeg tulajdonságai

Bár ez a rügy alapvetően ízesítőként, fűszerként vagy a keleti infúziók keverékének részeként ismert (például a chai tea szegfűszeget tartalmaz, a kardamom, a fahéj és a bors mellett), széles körű felhasználása a szegfűszeg tulajdonságainak is köszönhető. - gyógyszeres szag.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szegfűszeg egyik fő kémiai összetevője az eugenol, egy olyan elem, amelyet megoszt a szerecsendióval és a fahéjjal, és amelynek számos egészségügyi előnye van.

Nagyon a koaguláció szempontjából előnyös vér, és ezért a köröm is.

Ez szolgál megakadályozza a szívproblémákat.

Egy erős fájdalomcsillapító. Ezért a szegfűszeg használata nagyon gyakori ezeknek a tulajdonságoknak a szájüregi gyulladások leküzdésére, fogfájás és egyéb kellemetlenségek, amelyeket üregek, kitett foggyökerek vagy ínyproblémák okoznak.

Antibakteriális tulajdonságok. Hasznos a fertőzések leküzdésében. A fájdalomcsillapító és antibakteriális kombináció széles körben alkalmazza helyi érzéstelenítő a fogászati ​​kezelésekben.

Afrodiziákum. A szegfűszeg szexuális étvágyának afrodiziákuma és stimuláló tulajdonságai nagyon jelen vannak a keleti kultúrákban. Sok afrodiziákumos étel, valamint a nemi vágyat ébresztő főzetek alkotják ezt, mivel az eugenol rendelkezik ezekkel a tulajdonságokkal, és a szegfűszeg az egyik zöldség, amely a leginkább.

Flavonoidokat tartalmaz. A flavonoidok megvédik a testet az általuk okozott károsodásoktól oxidálószerek, amellett, hogy tulajdonságai vannak gyulladáscsökkentő és hozzájárulni alacsonyabb vércukorszint.

Is köptető, ezért megfázás vagy influenza esetén segít a váladék és a váladék kiűzésében.

A szegfűszeg egyéb előnyei

A flavinoidok és az eugenol mellett a zöldségektől a természetgyógyászatban széles körben alkalmazott két létfontosságú komponens, a szegfűszeg tápanyagai között, amelyek óriási egészségügyi előnyöket nyújtanak, az ásványi anyagok és vitaminok, amelyeket tartalmaz.

A szegfűszeg gazdag magnéziumban, káliumban és kalciumban, emellett jelentős mennyiségű K-vitamint és V-vitamint, valamint zsírsavakat és omega-3-tartalmat tartalmaz.

Tulajdonságai és előnyei miatt a szegfűszeget számos betegség, például fogfájás, nyálka és székrekedés, hüvelyi fertőzések, lokalizált fájdalom, aranyér, szájüregi egészségügyi problémák (elsősorban üregek, rossz lehelet és szájfekély), vágások ellensúlyozására használják. hasmenés és segít javítani az emésztési problémákat.

A szegfűszeg fogyasztásának számos módja közül az infúzió az egyik leginkább ajánlott.

Szegfűszeg: lehetséges ellenjavallatok

A szegfűszeg használata nem jelent nagy kockázatot, de egyes esetekben kerülni kell fogyasztását. Például a máj vagy az emésztőrendszer károsodásában (fekélyek, cirrhosis, irritábilis bél stb.), Mivel ez növelheti a károsodást.

Terhes nők esetében nem ajánlott a használata, bár vannak olyan nők, akik ebből a fűszerezésből készített főzet alapján írják le, hogy segítettek a vajúdás kitágulásában. Ezért a legjobb, ha konzultál az orvossal.

Allergia esetén mérlegelnie kell, hogy a köröm milyen mértékben befolyásolhatja. A szegfűszeg allergiája nem túl gyakori, mint például a dió, néhány aromás gyógynövény vagy irritációt okozó fűszer, például a fekete bors.