Merik-e vállalni azt a kihívást, hogy egy hétig ne essenek húsevők? #weeksincarne

mersz

Ma, mint minden március 20-án, ezt is megünneplik Nemzetközi húsmentes nap. Igen, tudom ... szinte mindenre vannak nemzetközi napok, nem is olyan régen volt nálunk a pisztácia anélkül, hogy tovább mentünk volna. De ezen a bizonyos napon szeretném kiemelni ebben az évben és ebből a blogból.

Miért? Nos, mindez a ProVeg, egy élelmiszer-tudatossággal foglalkozó szervezet kezéből származik, amely 2040-re 50% -kal akarja csökkenteni az állati eredetű ételeket, és amely a múlt hónapban írt nekem, és elmondta, hogy a márciusot, mint hús és kihívás nélküli hónapot akarják mozgósítani töltsön el egy hetet nélküle, ezzel a kihívással Clara Lago a keresztanyja.

Úgy tűnt jó kihívás, már csak azért is, hogy tudomást szerezzünk arról a sok állati fehérjéről, amelyet naponta fogyasztunk. Gyakran találkozom olyan emberekkel, akik azt mondják nekem, hogy alig esznek húst, nagyon keveset fogyasztanak. Meggyőződésem, hogy azok az emberek is, akik szinte vegetáriánusnak gondolják magukat, ha egy hónapra megpróbálnák kiküszöbölni a húst az étrendjükből, rájönnének, hogy többet esznek, mint gondolták, a hús több van jelen, mint gondolták az étrendben.

Y az egészséges étrend olyan, amelyben kevés a hús, és ezt növényi eredetű ételek támogatják. A táplálkozási szakemberek, akik még mindenevők is, olyan rangosak, mint Marián García (García patikus), Juan Revenga vagy Julio Basulto, hosszasan beszéltek a témáról. Az ajánlott blogjaikban további információkat találhat róla.

Visszatérve a kihívásra, azt is javaslom, próbálja ki azt a hetet, mindössze hét nap, hús vagy hal elfogyasztása nélkül. Akkor kezdheti el, amikor Önnek a legjobban megfelel, ez egy rugalmas és személyes kihívás.

Így megtudhatja, hogy valóban sok vagy kevés húst eszik-e, így jobban fel fogja mérni az étrend valódi súlyát. Tehát talán elgondolkodik egy kicsit az állattenyésztés jelenlegi modelljein, amelyek közül sok erősen vitatható., az élelmiszerek címkézésével kapcsolatos kevés információval kapcsolatban az állatvédelem mértékéről.

A reflexió és akár az olvasás is önkéntes, akárcsak a kihívás.

Mer valaki?

Rólam

Hozzászólások

Majdnem 3 éve nem ettem húst (vagy halat), és nagyon jól érzem magam. Tökéletes elemzés. Az élethez nem kell állatokat enni.

Csaknem két hónapja nem ettem húst.
Van egy vegetáriánus unokatestvérem otthon, és hogy ne készítsek háromféle ételt, azokhoz igazítottam.
Bár azt hiszem, hogy a hónaljban lévő szőrszálak helyett gyökereket fogok szerezni!

Nevében (nincs szavazás. Optimista vagyok: Egyetértenek ... vagy nem?) Azt mondom:
AZ A FOGYASZTÁS ÉS EZBEN SZARÁZÓ EMBEREK 82% -a
VILÁG. HÚST eszünk, amikor tudunk. HAGYJA MEG AZ OSTIÁKAT, ÉS FIZETJEN MAGÁNAK ROSZTOT!
HOGYAN MONDJUK NEKED, HOGY NÉPEK NÉLKÜL, HOGY A VILÁG NAGYON FÁJNAK: KÖSZÖNÖM!

Az egészséges étrend pedig olyan, amelyben kevés a hús, és a növényi eredetű élelmiszereken FALSE tartják fenn

A vegán étrend hiányos:

-vas, van hemikus és nem hemikus vas, a hemika állati eredetű és 20-30% -ban felszívódik. Forrása hús (különösen vörös). Nem hemikus, a növényvilágból származik, 3% és 8% között szívódik fel, a zöldségekből származó vas rosszul asszimilálódik.

-teljes fehérjék. A gabonafélékből és hüvelyesekből hiányoznak az esszenciális aminosavak, és ezek előállításához hiperkalórikus kombinációkat kell készíteni. A fehérje minősége az esszenciális aminosavak tartalmától függ. Ezt a minőséget egy biológiai értéknek nevezett index méri. Ezért egy fehérje kiváló minőségű vagy magas biológiai értékkel rendelkezik, ha esszenciális aminosavakban gazdag. A magas biológiai értékű fehérjék kiegészülnek az anyatej fehérjéivel, a tojásokéval. Ezt követik a húsból és a halból származó fehérjék, majd a tejtermékek. Az állati eredetű fehérjék táplálóbbak és teljesebbek, mint a növényi eredetűek, amelyek hiányosak és alacsonyabb biológiai értékűek.

-a B komplex vitaminjai, és különösen a B12, a kobalamin, amely egyetlen növényi eredetű ételben sem található meg. Ennek a vitaminnak a hiánya közvetlenül tükröződik az általános gyengüléssel járó vérszegénységekben. Ezért a vegetáriánusoknak ajánlott ezzel a vitaminnal dúsított ételeket fogyasztani, vagy B12-kiegészítőket szedni.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25976204

-A D-vitamint, amelyet ugyan meg lehet kapni a naptól, nagy szélességi fokokon és alacsony napsugárzás mellett csak zsíros halak és petesejtek nyerhetik. Pontosan az új ételek érkezése, valamint a hús- és halfogyasztás csökkenése okozta minket, európaiakat, mintegy 5500 évvel ezelőtt a sötét bőr és a haj, a melanin elvesztését, a fehér bőr, valamint a szőke és vörös haj megjelenését.

-cink, A cink felszívódása nagyobb, ha állati fehérjékből származik, mint növényi fehérjékből. az étkezés során jelenlévő fehérje mennyisége a cinkbevitel növekedéséhez vezet, és pozitív hatással van a cink felszívódására

-Az omega 3 és 6 zsírsavak magas koncentrációban találhatók meg a halakban, kisebb mértékben magokban és növényi olajokban, például lenben, szójababban, tökben és diófélékben.

A Vörös Hölgy étrendje húsban gazdag volt.
Tanulmányok azt mutatják, hogy étrendjének alapja 80% hús és 20% hal volt, de néhány növényt is fogyasztott, http://www.bbc.co.uk/mundo/noticias/2015/04/150407_dama_rojo_cantabria_lp

Az intenzív osztályon egy kétéves kislány, aki vegán étrendet követett
Az orvosok szerint "riasztó vitaminhiány" van
Azt hitték, neurológiai problémái vannak
http://www.cuatro.com/noticias/sociedad/Genova-Italia-peligros_dieta_vegana-dieta_vegana-nina_grave_dieta_vegana_0_2203425277.html

Világosan elmondom: ha őseid nem ettek volna húst, ma nem lennél itt.

3 millió évvel ezelőtt felhagytunk a vegán étrenddel, és elkezdtünk húst és halat fogyasztani. Fehérje- és tápanyagtartalma, valamint az omega-3 növelte agyunk és kognitív fejlődésünket, ugyanakkor csökkentette emésztőrendszerünk méretét, amely minden növényevőnél óriási. És egyetlen ember sem volt teljesen vegetáriánus, csak jóval a neolit ​​forradalom után, és alapvetően vallási vagy filozófiai okokból. http://www.dietapaleolitica.es/showthread.php?t=1097&highlight=Paranthropus

A Homo nemzetségben, amelyhez tartozunk, a húsevéshez való alkalmazkodás döntő jelentőségű volt egy nagyobb méretű és összetettebb agy kifejlesztésében. http://www.dietapaleolitica.es/showthread.php?t=460

Az ember emésztőrendszerének funkcionális és szerkezeti összehasonlítása
Azzal, hogy egy kutya és juh

Hogyan változott meg a húsevés a korai embereket

Igen, igen. Aztán felfújtam a hamburgert. Semmi, nem ehetek csak zöldséget.

Nem értek a vegánokhoz. fent úgy néznek rád, mintha undorító lennél a húsevéstől.
Nem érdekel l9, ha esznek, de ne nézzen ránk rosszul.

Teljesen igazad van, nagyszerű, hogy egy héten nem eszel húst, kipróbáltam, olyan héten voltam, amikor csak zöldségeket, gyümölcsöket, halat és jó csirkét, bárányt ettem, ezeket a húsokat, de húst nem, és sokkal jobban érzem magam, mi oka van vegánoknak ebben, mint mindvégig.
Most hogyan folytatom ugyanabban a sorban, elvégzek egy auratisztítást