Természetes formájában az L-metionin proteinogén aminosav. Ez az egyik esszenciális aminosav, és maga a szervezet nem tudja szintetizálni. Ezért a diéta vagy az étrend-kiegészítők megfelelő fogyasztása döntő fontosságú.
A kénvegyületek minden élőlényben jelen vannak, és sokféle funkcióval rendelkeznek. A ciszteinnel együtt a metionin az egyetlen kéntartalmú aminosav, ezért a metionin fontos szerepet játszik számos fontos fehérje, például karnitin vagy melatonin szintézisében, beavatkozik a zsír oldódásában és korlátozza a zsír felhalmozódását máj.
A metionin a porcképződés fontos anyaga
Kialakulásához az ízületek porcának kénre van szüksége. Abban az esetben, ha a szervezet kevés kénnel rendelkezik, az egészséges emberek számára nincs hosszú távú probléma, de az osteoarthritisben szenvedőknél a kénhiány negatív hatással lehet a betegség kialakulására, különösen a a sérült szövet gyógyulási folyamata.
A legújabb kutatások kimutatták, hogy az egészséges emberek porcja körülbelül háromszor több ként tartalmaz, mint az osteoarthritisben szenvedő betegek porcja. 1 További probléma, hogy sok gyógyszer szulfátot, vagyis kénsav-sókat képez. Ez az oka annak is, hogy az ízületi gyulladásban szenvedő betegeknél a kén iránti igény különösen magas.
A metionin erősíti a körmöket és segít a hajhullás ellen
A kén tartalmú láncok képződésének képessége miatt, amelyek viszont összekapcsolódnak egymással, a metionin képes megerősíteni a haj és a körmök szerkezetét. 2 2006-ban egy firenzei dermatológiai kongresszus keretében közzétették egy alopeciában szenvedő betegek részvételével végzett vizsgálat eredményeit, amelyben ellenőrizni lehetett, hogy a haj növekedési fázisában lévő haj mennyisége A B csoport aminosavainak és vitaminjainak kombinációját fogyasztó csoport szignifikánsan magasabb volt, mint a kontroll csoporté (placebo). 3
Hivatkozások
1 Soeken, K. L., Lee, W. L., Bausell, R. B., Agelli, M. és Berman, B. M. (2002) Az S-adenozil-metionin (SAMe) biztonságossága és hatékonysága osteoarthritisben, Journal of Family Practice, 51. évfolyam, (425-430. O.)
2 Haneke, E. & Baran, R. (2011) Mikroelemek a hajhoz és a körmökhöz, Táplálkozás az egészséges bőrért, 2. kötet, (149–163. O.)
3 Alonso, L. & Fuchs, E. (2006) A hajciklus, Journal of Cell Science, 119. szám, (391-393. O.)
- Màxim Huerta extra kilóiról A nyilvános megaláztatás egy örökkévalóságig tart az interneten
- A kilenc legjobb ingyenes online tanfolyam a táplálkozás megismerésére
- Tengeri botok rizs alapon, bor csökkentésével
- A MediQuo mindent megtanít a szuperélelmiszerekről
- Meditáljon használati utasítást Kompetens egészség az iLive-on