Fedezze fel, mi rejtőzik az édesítőszerek mögött, hogy "egészséges" címke alatt árulják Önnek

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) javasolja az alkoholfogyasztás csökkentését cukor a napi kalóriabevitel 5% -áig, ami kb 25 gramm naponta. De mi lenne velünk, ha nem keresnénk az ajánlások csepegtetésének módját annak érdekében, hogy eddig élvezhessük és tisztább lelkiismerettel rendelkezzünk? Hogy jobban élnénk, de nem látjuk.

vagy

Böngészője nem támogatja a HTML5 hangot

Senki sem akar meghízni, de ha édesíti az életet. Ezért rosszabb a cukor szacharinnal történő cseréje, mint a betegség. A táplálkozási szakember, Ángeles Novo elmagyarázza, hogy a szacharin növeli az édességküszöböt, így minden alkalommal "egyre nagyobb mennyiségre lesz szükségünk". "Hajlamosak vagyunk azt gondolni, hogy a kalóriák összefüggenek azzal, hogy mennyire egészséges egy élelmiszer vagy sem. De a sok kalóriát tartalmazó étel nagyon egészséges lehet, és nélkülük is katasztrofális", befolyásolja.

A szacharinnal való visszaélés hajlamosítja a felhasználót az anyagcsere-betegségekre mint például cukorban szenvedni. Ezenkívül ez a termék "besöpri" a bél mikrobiotáját, a bélben élő baktériumok halmazát, amely a képződő mikroorganizmusok kölcsönhatásával energiát és vitaminokat termel, és segíti a vastagbél kalciumának és vasának felszívódását.

De hogy a szacharin nem a legjobb szövetségesünk, az egy olyan dolog, amely hosszú ideje fennáll a társadalmunkban. Ezért sokan unokatestvérek-nővérek más csomagolással, de ugyanazokkal a szándékokkal a hátuk mögött.

Stevia, Ez egy olyan növény, amelyből édesítőszerként számos előny származik. Ha a stevia valóban a stevia, akkor "nem lenne gond vele, de nem olyan könnyű megtalálni". Szupermarketek polcain elhelyezett csomagok, üvegek vagy üvegek "Ezek a növények legfeljebb 2% -át tartalmazzák, a többi édesítőszer, például az eritrit, ami valóban problémát okoz.". Ennek az édesítőszernek nagyon erős íze van, és hogy kellemesebb legyen, összekeverik polialkoholok . Ezek a vegyi anyagok puffadást, gázt és még súlyos hasmenést is okoznak.

édesem Ez az édesítés, különösen az italok édesítésének egyik leggyakoribb lehetősége. Novo elmagyarázza, hogy vele nyílt vita folyik. A szakember számára ez egy újabb csapda, mert "a méz 80% -a egyszerű cukor, és a testünk nem tudja, hogy az Ön által hozzáadott cukor nádból vagy mézből származik-e".

Panela és barna cukor, ugyanazon a vonalon folytatják. - Az egyetlen különbség a fehér cukorral szemben az ár. A barnacukrot "eladja" az, hogy nem finomított és több tápanyagot tartalmaz, mint a fehér, de valójában azért, hogy "felszívja azokat a tápanyagokat, kilók cukrot kellene ennünk". Éppen ezért a legjobb megoldás a cukor bevitelének korlátozása és nem annak megszüntetése.