A hegyekben való futáshoz nagy adagokra van szükségünk, amelyet feldolgozott élelmiszerekből nyerünk. A méz azonban teljesen természetes lehetőség, amely extra előnyökkel jár.

természetes

Az étel a jó sportteljesítmény egyik kulcsa; amit napközben megeszünk, annak vagy más hatásai lesznek, amikor kedvenc sportunkkal foglalkozunk. Ezért mindig a lehető legtermészetesebb étrend ajánlott, amit néha nehéz megvalósítani.

Az egyik legszükségesebb anyag minden nyomvonalas futó számára a cukor, azok a szénhidrátok, amelyeket tárolunk, majd üzemanyagként szolgálunk, miközben felfelé és lefelé haladunk a hegyekben. Az egyik legnagyobb természetes energiaforrás a méz, amely számtalan előnnyel járhat számunkra futás közben.

Az ezzel az étellel kapcsolatos vizsgálatok körülbelül 5000 évvel ezelőtt datálják az emberi mézfogyasztást, azóta az ember táplálkozási tulajdonságai miatt fogyasztja. Fő vegyülete a cukor, de nem bármilyen formában, hanem olyanokban, amelyekben a szervezet a legjobban felszívódik és kevesebb kárt okozhat nekünk.

Bár a méz összetétele az egyes méhcsaládok étrendjének típusától függően változhat, a méz normál esetben csaknem 20% víz mellett 38% fruktózt és 30% glükózt tartalmaz. Más szóval, ez egy koncentrált energiaszivattyú, amely nagy dózisú "természetes benzint" biztosít számunkra. Emiatt a méz kiválóan helyettesíti a tipikus kémiai anyagokkal készült energiagéleket.

A Memphisi Egyetem tanulmányában számos kerékpárosnak adtak mézet. Mindenkinek több mint 60 kilométeres utat kellett teljesítenie naponta, időmérő edzés formájában, és az eredmények jobb időket adtak azoknál a kerékpárosoknál, akik mézet vettek, esetenként akár három percig is.

Hasonlóképpen, a mézben lévő glükóz kevésbé agresszív a véráramunk számára, ezért különösen alkalmas azoknak a futóknak, akiknek jobban szabályozniuk kell vércukorszintjüket, például cukorbetegeknek. A méz bevételével sokkal alacsonyabb vércukor-koncentrációt érünk el.

De a nyilvánvaló mellett a méz jótékony anyagok koktélja is, amelyet kihasználhatunk edzés előtt, alatt és után. Egyik nagy potenciálja antioxidáns ereje, köszönhetően a magas fenolsav- és enzimtartalmának, például a kataláznak és a glükóz-oxidáznak, amelyek kulcsfontosságúak ahhoz, hogy megvédhessük magunkat a rettegett szabad gyököktől.

Ezenkívül a méz regeneráló tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek jól jöhetnek a hegyi futók számára; Tökéletes lehetőség glikémiás szintünk pótlására egy edzés után, ami segít abban, hogy sokkal korábban felkészüljünk egy új erőfeszítésre.

De előnyei itt még nem érnek véget, mivel a méz kiváló tulajdonságairól ismert a fertőzések elleni küzdelemben; Most télen a szabadtéri sportolók jobban ki vannak téve az ilyen típusú problémáknak, így a méz segít abban, hogy távol tartsuk a baktériumokat.

A méz emellett kisebb mértékben nélkülözhetetlen ásványi anyagokat is biztosít számunkra a nyomvonalasok számára; A kalcium, a réz, a vas, a magnézium, a mangán, a cink, a foszfor és a kálium beletartozik a B, C, D és E komplex vitaminok mellett, és akár 2% fehérjét is biztosíthat számunkra.