MADRID, december 5. (EUROPA PRESS) -

végezzen

A nem túl korlátozó diéták, a természetes rost-kiegészítők és az ivóvíz fogyasztása kulcsfontosságúak ahhoz, hogy elkerüljük a túlzott étkezést karácsonykor - jelentette a La Cruz-i Viamed Santa Angela Kórház SHC Orvosi Táplálkozási és Dietetikai Osztályának vezetője. de Sevilla, Marta Fernández de Angulo.

És amint arról beszámoltunk, ha a főétkezéseket kihagyják az ünneplés előtt, akkor felgyülemlik a napközbeni étkezési vágy, és ezért az eseményt az étkezéssel kapcsolatos „magas” szorongással éri el. Ezenkívül a Fucus, a guargumi, a glükomannán képes felszívni a vizet, növekvő méretben a gyomorban, oldható rosttartalmának köszönhetően.

"Ezeknek a természetes rost-kiegészítőknek a bevétele 20 perccel az étkezés megkezdése előtt egy nagy pohár vízzel lehetséges" - tette hozzá a szakember, aki azt is javasolta, hogy vegyen be két darab gyümölcsöt az ünnepségen való részvétel előtt, igyon vizet az étkezés előtt és közben, egyél. egy "jó tányér" zöldséget, mielőtt az ünnepre megy, és lassan fogyassza el az ételt.

Hasonlóképpen fontos fenntartani az ételekkel szembeni nyugodt hozzáállást, elkerülve az összes előétel "ugrását"; prioritásként kezelje a fehérjében gazdag ételeket; és abban az esetben, amikor maga lesz a házigazda, készítsen karácsonyi menüt a mediterrán étrendből származó ételekkel, halak, zöldségek, tojás, baromfi és gyümölcs.

Végül Fernández de Angulo kiemelte annak fontosságát, hogy az ételallergiás és intoleráns emberek különös gondossággal járjanak el ezeken az időpontokon, mivel a szendvicsek, előételek, édességek vagy nugátok töltelékei sok összetevőt „álcázhatnak”.

"Ha aggódva következtet az ételre, akkor valószínűleg olyan összetevőt fogyaszthat, amely káros Önre. Álljon fel, és ha szükséges, kérje meg, hogy megbizonyosodjon róla" - állapította meg.