kiadta az El Personalista
Biztosan azt gondolod, hogy merész ember enni, vagyis szinte semmire sem mondasz NEM. Hogy undorító és furcsa dolgokat próbáltál ki, és mondjuk úgy, hogy nincs okod megcsodálni a legkevesebb szakértő utazót és gasztronómiát sem.
És részben hiszünk neked! Mivel ismerjük a világ legritkább ételeit, azokat, amelyek gondolkodásra késztetnek bennünket, mielőtt kipróbálnánk őket, még akkor is, ha mi vagyunk a legbátrabbak az egzotikus gasztronómiában.
Tehát, ha meg akarja mérni, mennyire ismeri a globális gasztronómiai kultúrát, megosztjuk veletek a világ 8 legritkább ételeit:
Ha érdekelte ez a jegyzet, javasoljuk, hogy olvassa el:
1. Ropogós tarantula Kambodzsában.
Sütve fogyasztják, és az étkezők szerint íze van a csirke és a tőkehal között. Fokhagymával és gyógynövényekkel is ízesítik őket, és mindegyik költsége fél dollár (átlagosan).
két. Juhszemlé Mongóliában.
Mongóliában másnaposság átadására használják, olyan készítményben, amely paradicsomlét, ecetet és juhszemeket tartalmaz.
A Diners szerint kissé hányingert okozhat, de hatása hihetetlen, ha másnaposságot szeretne eltölteni.
3. Százéves tojás Kínában.
Tojások, amelyek fekete megjelenéssel rendelkeznek, valójában korhadtak, és hónapokig agyagban, hamuban és mészben tartják őket.
Emellett erős kén- és ammóniaillatuk van, ezért valóban nagy kihívás kipróbálni őket.
4. Fagyasztott bálna bőr és zsír Grönlandon.
"Muktuk" néven ismert, és C- és D-vitaminnal van tele. Sütve vagy nyersen is fogyasztható, és általában szójaszósszal szolgálják fel.
Ezenkívül sok fehérjét szolgáltat: 465 kalória/100 gramm bálna.
5. Sajt férgekkel Szardínián.
Ez egy Cazu Marza nevű sajt, bomlott, és amikor megkérdezi, férgek kíséretében jön.
Tanácsunk: ha megeszi, NE mozgassa sokat a tányért; mert a férgek 15 centit tudnak ugrani.
6. Puffer Fish Japánban.
"Fugu" néven ismert és annyira veszélyes, hogy megölhet.
Ennek a halnak van egy mérgének nevezett tetrodotoxin, amely olyan erős, hogy egyszerre 30 embert képes megölni, és még nincs ismert ellenszer!
Még Japánban is vannak olyan szakácsok, akik kizárólag a méreg eltávolítására szakosodtak ilyen típusú halakból.
Nézze meg ezt a videót:
7. Cuy Peruban.
Ez egyfajta patkány, vagy legalábbis úgy tűnik, hogy biztosan használta a biológia órán, hogy többet tudjon meg az állatok anatómiájáról.
Ez egy tipikus táplálék a dél-amerikai Andok régióban, fehérjében gazdag, lakossága Peruban eléri a 22 milliót.
8. Száraz gyík Hong Kongban.
Ropogósak, ropogósak, de az étkezők szerint nincs sok íze.
Az utcán harapnivalókként értékesítik őket, bár levesek készítéséhez is használják őket.
Vannak, akik gyógyászati tulajdonságokat is tulajdonítanak nekik, például olyan betegségek leküzdésére, mint a megfázás.