Az elméletek és az idő múlásával gyűjtött adatok a sportpályán napról napra nőnek. Az összes bibliográfiai (könyv), újság (folyóirat) és elektronikus (internetes) platformon azonban annyi információ található, hogy a fogalmakat rosszul mutatják be.

több kalóriát

Ezért a mai cikk Izom sarok, A sportoló és az étrend szempontjából kulcsfontosságú kérdésre összpontosít, mert ez mindig olyan pont lesz, amelyet figyelembe kell venni mindazok számára, akik sportolnak. Ma erről fogunk beszélni a kalóriákat Y mindent, amit tudnod kell róluk.

Mi a kalória?

A a kalória egy energiaegység, Különböző mennyiségekben oszlik meg, az egyes ételektől, valamint fehérjékben, hidrátokban és zsírokban lévő összetételétől függően. Ennek a koncepciónak az egyszerűsítése érdekében az általunk fogyasztott étel az energiát biztosít, amelyet üzemanyagként fognak felhasználni tevékenységünkben.

Kétféle kalória létezik:

  • A kalória - gramm (néven kis kalória), képviseli: cal. Kalória (mész) 4,1868 joule (J)
  • A kalória - kilogramm (ismert, mint nagy kalória) kcal-ban képviselve. Egy kilokalória (kcal) 4186,8 joule (J).

Egy kis történelem

Sokan hozzákapcsolják a kalóriákat a súlygyarapodás tévhitéhez vagy hasonló elképzelésekhez, ez azért van, mert sok éven át sok kifejezés és rövidítés volt a kalóriákra vonatkozóan. Például korábban ezeket a meghatározásokat használták a kilokalóriára: 1 kalória = 1000 kalória = 1 kcal. Ezeket a meghatározásokat az élelmiszeripar félretette, és megfeledkeztek róla, ezért évekkel ezelőtt felváltotta őket a kifejezés kilokalória (kcal).

Mi a kalória tápértéke?

Valamennyi étel energiamennyisége kalóriákban van kifejezve, kevesebb víz van benne, amelyben nincs. Ebben az esetben a három legfontosabb makrotápanyagot tettük fel, ráadásul az alkohol is benne van, mert zsírgá alakul.

  • Fehérjék:1g tartalmaz 4 Kcal
  • Szénhidrátok:1g vannak 4 Kcal.
  • Zsír: 1g tartalmaz 9 Kcal. (A telítetlenek, amelyek jó zsírok)
  • Alkohol: 1g 7 évesek Kcal.

Ezek az adatok nagyban segítik az egyes sportolókat abban, hogy a javasolt célkitűzésektől függően kialakíthassák étrendjüket, legyen az volumen vagy definíció, valamint szív- és érrendszeri gyakorlatok esetén az ellenállás vagy a sebesség. Emellett azok, akik nem sportolnak, a nap folyamán szabályozhatják a kalóriabevitelüket.

Még egy tény

Van egy úgynevezett fogalom üres kalória, amely arra a tényre utal, hogy egy élelmiszer jó mennyiségű kalóriát tartalmazhat, amely energiát szolgáltat, ugyanakkor az a „nagy mennyiségű energia”, amelyet biztosít nincs tápértéke, dióhéjban nem tartalmaznak fehérjét, szénhidrátok vagy egészséges zsírok.

Ne tévessze össze az egyes ételek kalóriamennyiségét a tápértékükkel. Például, egy szelet pizza 390 kalóriát tartalmazhat, mint egy csirkemell snack spárgával és gyümölcsökkel, 390 kalóriát is tartalmaz. E két étkezés közül az utolsó nagy tápértéket tartalmaz, míg azt az energiát, amelyet a pizza ad nekünk, üres kalóriának nevezzük.