Ha új vegetáriánus vagy, vagy csak azon gondolkodik, hogy vegetáriánus legyen, akkor találkozhatott a "lakto-vegetáriánus" kifejezéssel. Itt van, amit tudnia kell az ilyen típusú vegetáriánus étrendről.

szavakkal lakto-vegetáriánus

Mit jelent a lakto-vegetáriánus?

A lakto-vegetáriánus kifejezés néha használatos a leíráshoz vegetáriánus, aki nem eszik tojást hanem tejtermékek. Más szavakkal, a lakto-vegetáriánus étrend magában foglal minden növényi ételt, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, gabonákat és babot, valamint tejtermékeket, például tejet, sajtot, vajat, kecskesajtot, kecsketejet és minden egyéb feldolgozott terméket Ezekkel az ételekkel, például fagylalttal.

Más szavakkal, a lakto-vegetáriánus egy "vegán plusz tejtermék" étrend.

A lakto vegetáriánus étrend olyan ételeket tartalmazna, mint például vegetáriánus sajt, pizza, bab és sajt, burritók, zöldség curry, grillezett sajtos szendvicsek, ugyanakkor kizárnák a rántotta omlettjét és más tojástartalmú ételeket, például majonézt, tojásos tésztát, tojást fehérek és habcsók.

A mindennapi beszélgetés során az emberek többsége nem különbözteti meg, hogy milyen vegetáriánusok. Legalább az Egyesült Államokban gyakoribb, ha valaki lakto-vegetáriánus étrendet követ " Vegetáriánus vagyok, és nem eszek tojást " vagy "Főleg vegetáriánusat eszem egy kis tejjel és sajttal".

A vegetáriánus étrendet követõ hinduk döntõ többsége valójában lakto-vegetáriánus (szemben a lakto-ovo vegetáriánusokkal), akik vallási okokból kerülik a tojásokat, miközben továbbra is tejterméket fogyasztanak. Valójában én n Az indiai vegetarianizmust maga a lakto-vegetarianizmus határozza meg, mivel a tojásokat nem vegetáriánus ételeknek tekintik. Az Egyesült Államokban és a legtöbb más nyugati országban, bár lehetnek kisebb viták és sok félreértés, a vegetarianizmust laco-ovo-vegetarianizmusként határozzák meg, és magában foglalja mind a tojást, mind a tejtermékeket.

A vallási okokból vegetáriánus buddhisták és dzsainok gyakran lakto-vegetáriánusok, és a nyugati New Age spirituális és meditációs közösségek közül sok (bár biztosan nem mindegyik), akik támogatják a buddhista és hindu értékeket, gyakran követik ezt a hagyományt, és ragaszkodnak egy lakto -vegetáriánus étrend.

Extra tény: A "lacto" előtag a tej latin szóból származik.