A középiskolás vagy főiskolai hallgatók számára jellemző, hogy miután valamilyen tevékenységre való felkészülést vagy tesztre tanulmányozást töltöttek, hirtelen nagyon éhesnek érzik magukat.

munkahelyi

A tudósok feltételezték, hogy bizonyos intenzív mentális tevékenységek felemésztik az agyban tárolt energiát, amelynek korlátozott kapacitása van az energiatároláshoz. Ezért az agy úgy érzi, hogy hamarosan több kalóriára lesz szüksége ahhoz, hogy folytatni tudja a feladatot, és éhséget okoz. Ilyen módon az ételt elfogyasztják, még anélkül is, hogy mozogtak volna, vagy kevés kalóriakiadásuk lenne. Egyes szakértők szerint ez a folyamat magyarázhatja a hallgatók súlygyarapodását más tényezőkkel, például az elfogyasztott ételekkel együtt.

Ebben az értelemben a Birminghami Alabamai Egyetem (UAB) tudósai megvizsgálták az ilyen típusú falatozás testre gyakorolt ​​hatását és annak megoldását. Ennek értékeléséhez a kutatók 38 egyetemi hallgató fitneszét és anyagcseréjét tanulmányozták, és megkérdezték tőlük, hogy milyen pizzát szeretnek a legjobban. Ezután 35 percig nyugodtan üldögélhettek - anélkül, hogy bármilyen szellemi tevékenységet végeztek volna, mint például olvasás vagy beszélgetés -, és lehetőségük volt annyit enni kedvenc pizzájukból, amennyit csak akartak.

Egy másik napon a résztvevőket arra kérték, hogy 20 perc alatt végezzenek el egy diplomás szintű vizsgát. Gary Hunter, az UAB testedzés-fiziológusa és a Medicine & Science in Sports & Exercise szakfolyóiratban megjelent tanulmány társszerzője elmondta, hogy ezt a gyakorlatot már más tanulmányokban is alkalmazták "mentális fáradtság és éhség kiváltására". Abban az időben a csoport két részre oszlott: a vizsgálat után az egyik csoportnak 15 percet pihentetnie kellett, a másiknak intenzív tevékenységet folytatni egy futópadon. Hunter szerint ez a fajta rövid, intenzív rutin, amelynek elő kell segítenie a cukor és a laktát felszabadulását a véráramba.

Az mit jelent? Mint Hunter kifejtette, a megerőltető tevékenység növeli a vérben a cukor és a tejsav (az intenzív izomösszehúzódások terméke) mennyiségét, és növeli a vér áramlását a fejbe. Mivel ez a két komponens az agy "üzemanyaga", a tudósok kérdése az volt, hogy a testmozgás okozta megnövekedett véráramlás képes-e táplálni az agyat a túlevés lehetőségének csökkentésével.

Az eredmények kiértékelésekor azt találták, hogy azok, akik elvégezték a tesztet és 15 percig pihentek, átlagosan 100 kalóriával ettek többet, mint a másik csoport, megerősítve a korábbi tanulmányokat, amelyek arra utalnak, hogy az agy munkája energiát pazarol és éhségérzetet vált ki. A vizsga után edző résztvevők viszont 25 kalóriával kevesebbet fogyasztottak, mint amikor 35 percig egyszerűen ellazultak, majd ettek.

Amikor kiszámolták a testmozgás során elköltött kalóriákat, megállapították, hogy az első csoport összesen 200 kalóriával kevesebbet fogyasztott a szellemi testmozgás után, mint a pihent diákok. Minden jelezné, hogy a testmozgás a válasz a mértéktelen evés problémájára.

"A modern munkakörnyezet rendkívül mozgásszegény és kognitívan megterhelő" - mondta Dr. William Neumeier, a tanulmány vezető szerzője. "Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az olyan igényes mentális feladatok, mint például egy nagy teszt, határidők vagy más, mentálisan megerőltető feladatok, amelyeket naponta végzünk, befolyásolják az agy energiaigényét és növelik az élelmiszer-bevitelt. Ebben a tanulmányban azt vizsgáljuk, hogy a glükóz és a laktát hogyan a testmozgás révén előállított élelmiszer az energiafogyasztás helyett további energiát szolgáltathat az agy működéséhez ".

Hozzátette: "Az egyik lehetséges magyarázat az, hogy az edzés éhségre és jóllakottsági hormonokra gyakorolt ​​hatása csökkentheti az energiabevitelt az étvágygerjesztő tevékenységek után. Eredményeink megerősítik és más kutatócsoportok eredményeire építenek. Elsőként jelentettünk statisztikailag szignifikáns különbséget az energiafogyasztás azon résztvevők között, akik befejezik a szellemi munkát és az étkezést, vagy a szellemi munkát és az edzés után edzenek ".

A tanulmánynak megvannak a korlátai: Először is, hogy csak az ebéden alapul, hogy más típusú testmozgást nem teszteltek, és hogy a kutatók nem tudták átfogóan ellenőrizni a résztvevők edzés előtti étkezését. Abban azonban bíznak, hogy a megállapítás fontos azok számára, akik igényes mentális tevékenységekkel úgy érzik, hogy azonnal enniük kell, veszélyeztetve egészségüket, súlyukat és fizikai állapotukat. Bár fontos a kiegyensúlyozott étrend fenntartása, a testmozgás tűnik a válasz azoknak, akik vizsgaidőszakban vagy irodai nassolásban szenvednek.