Az étkezési zavarokkal foglalkozó szakosított szolgáltatás

setca

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a túlsúlyt és az elhízást olyan rendellenes vagy túlzott zsírfelhalmozódásként határozzák meg, amely káros lehet az egészségre. Ez a felesleg fizikai és mentális egészségügyi problémákkal társul, és olyan betegségek kialakulására hajlamosít, mint a cukorbetegség, a magas nyomás (artériás hipertónia), a vérben lévő zsírfeleslegek, például a koleszterin és a trigliceridek (dyslipidaemia), a szív- és érrendszeri betegségek, például az AMI (akut szívinfarktus), myocardium) és egyes ráktípusok, amelyek rövidebb várható élettartamhoz vagy korai halálhoz vezethetnek.

A túlsúly értékelését a testtömeg-index (BMI) alapján végzik, amely a súlyt a magassággal korrelálja, és normál testsúlyú esetek esetén 18,5 és 24,9 közötti számértéket számol, 24,9-től 29,9-ig a túlsúlyt vagy - az elhízás esetei és a 30-tól kezdve az elhízást szenvedő egyéneket különböző súlyosságú szakaszaikba sorolja (a 40-nél nagyobb BMI a kóros elhízás legsúlyosabb esete).

A túlsúly és az elhízás a teljes testkiadások egyensúlya és az étrendből származó energia szubsztrátok bevitele vagy felhasználása közötti egyensúlyhiány következménye, közismertebb nevén fogyasztott kalória.

Az elhízás multifaktoriális eredetű betegségnek számít, ahol a genetikai és a környezeti hatások egyaránt összefognak, amelyek között vannak táplálkozási, pszichológiai és társadalmi tényezők. Olyan patológiával állunk szemben, amely a megelőzhető korai halálozás második oka a dohány után, és amely minden korosztályt, nemet és szociokulturális szintet érint.

2014-ben az Egészségügyi Világszervezet (WHO) aggasztó adatokat közölt a következőkről:

  • Több mint 1,9 milliárd felnőtt (39%) volt túlsúlyos, ebből 38% férfi, 40% nő és több mint 600 millió elhízott.
  • A világ felnőtt lakosságának körülbelül 13% -a (a férfiak 11% -a és a nők 15% -a) elhízott.

Ezen adatok jelenlegi tendenciája továbbra is riasztó, ezért a WHO már az elhízást járványnak tekinti, amely 5-10 évenként és világszerte megduplázódik, Spanyolország az egyik olyan ország, ahol jelentős növekedés várható.