Mi a viszony a kalória és a joule között?

A kalória neve, mint hőegység, annak a ténynek köszönhető, hogy a régi kalóriaelméletre utal, amelyben a hőt olyan folyadéknak tekintették, amely az anyag minden részén át tud tágulni. A kalória nem egysége a Nemzetközi Egységrendszernek (SI, nemzetközileg elfogadott, és amelyet Spanyolországban a mérési jogrendszerként hoztak létre egy 1989. október 27-i 1317/1989. Számú királyi határozatban), és az 1 gramm víz egy fokkal történő Celsius-skála hőmérsékletének (15 ° C és 16 ° C közötti) hőmérsékletének emeléséhez szükséges hő. Ez a meghatározás a fajlagos hőskálák skáláját eredményezi (minden egyes anyaghoz egyet), és a víznél 1 cal/g ºC.

júliusi

Ezt az egységet széles körben alkalmazták, még ma is használják olyan szempontokban, amelyeket tudománytalannak tekinthetünk, de a hő, az energia, a munka és az energiatakarékosság törvényeinek fejlődésével megkérdőjelezték. A hőfolyadék gondolatát Benjamin Thompson kérdőjelezte meg. Rumford grófja (1753-1814), amikor az ágyúk építésénél megfigyelték, mint amikor a darabokat a belső lyuk (az úgynevezett "lélek") fúrásához futtatták, nagy mennyiségű hő keletkezett, ami arra késztette, hogy hő és mozgás.

Később Julius Robert Meyer (1814-1878) az energiatakarékosságról szóló munkájában megfigyelte, hogy a hő nemcsak a mozgással és a súrlódással jár, hanem a hőmérséklet csökkenése is bekövetkezik, amikor egy gáz kitágul és lök egy hengert, vagyis: amikor mechanikai munkát produkált. Ez volt a hő és a munka kapcsolatának pillanata, amely valahogy megalkotta a modern hőfogalmat. A hő az egyik testből a másikba "átjutó" energia, amely különböző hőmérsékletű. Hasonló módon ahhoz, ahogyan két rendszer között energiacsere folyik mechanikus folyamat (munka) révén.

Ettől a pillanattól kezdve úgy gondolták, hogy ha a hő és a munka sem lesz több, akkor azt mondhatjuk, hogy az energiacsere két hasonló megnyilvánulása, egységüknek meg kell egyeznie és meg kell egyeznie az energiaéval, a joule-val. Abban az időben Mayer kiszámította a kalória és a joule közötti kapcsolatot, 1 cal 3,6 J-nál. Jelenleg ezt az ekvivalenciát 1 cal-ként számolják 4,187 J-nál.

Tematikus weboldalak

A Discover Alapítvány a tudományról és a tudásról szóló összes hírt kínálja Önnek a CienciaDirecta programban, de tematikus portáljaink meglátogatásával elmélyülhet az Önt leginkább érdeklő tudás területén:

Fedezze fel a TV Alapítványt

Látogassa meg és élvezze csatornánkat a YouTube-on

Egészségügyi Technológiai Park
Andalúzia Bioregión épület
A Tudás sugárútja s/n
18016 Granada
Telefon: 958 63 71 99

Sevilla Tudományos Ház-CSIC
Perui pavilon az Ibero-Amerikai Kiállításon 1929-ben.
Avenida de María Luisa, s/n.
41013 Sevilla
Telefon: 954 23 23 49

  • Munkaadók:
  • Regionális gazdasági, tudásügyi, üzleti és egyetemi minisztérium /
  • A MEGÚJULÓ ENERGIA TÁMOGATÓI ÉS TERMELŐI
  • AZ ANDALUSZIA KÖZTEMÉNYEK SZÖVETSÉGE
  • ALMADÉN DE LA PLATA VÁROSI TANÁCS /
  • MOTRIL VÁROSI TANÁCS /
  • CENTRO ASTRONÓMICO HISPANO-ALEMÁN A.I.E CALAR ALTO /
  • TUDOMÁNYOS VIZSGÁLATOK FŐBB TANÁCSA /
  • PRINCIPIA TUDOMÁNYKÖZPONTI KONZORCIUM /
  • GRANADA SCIENCE PARK CONSORTIUM /
  • AZ INGYENES SZOFTVER I + D ALAPJA /
  • ALAPOK AZ OLAJFÁNY ÉS OLÍVAOLAJ TEREMTÉSÉHEZ ÉS FEJLESZTÉSÉHEZ
  • MEZŐGAZDASÁGI, HALÁSZATI, ÉLELMISZER- ÉS ÉLELMISZER-KUTATÁSI ÉS KÉPZÉSI ÉS ÖKOLÓGIAI TERMELÉSI ANDALUSI INTÉZET /
  • ANDALUSIA AKADÉMIAI INTÉZET /
  • KÖRNYEZETVEZETÉSI ÖNKORMÁNYZATI INTÉZET, IMGEMA, CÓRDOBA VALÓDI BOTANIKAI KERT /
  • OLÍVA ÉS OLÍVAOLAJ TUDOMÁNYOS ÉS TECHNOLÓGIAI PARK (GEOLIT) /
  • PARQUE DUNAR DE DOÑANA S.L. /
  • ANDALUSIA TECHNOLÓGIAI PARK /
  • Történelmi Botanikus Kert La Concepción /
  • NAPPALFORM ALMERÍÁBAN /
  • A HADÍTVÁNY KIRÁLYI INTÉZETE ÉS FELÜGYELETE /
  • ANDALUSIA TECHNOLÓGIAI TERÜLETÉNEK HÁLÓZATA /
  • ANDALUSI TÁRSADALOM A TUDOMÁNY TERJESZTÉSÉNEK

Ez a weboldal sütiket használ az Ön élményének javítása érdekében. A navigáció folytatásával elfogadja annak használatát. További információk Elfogadás

Ezen a weboldalon a sütik beállításai úgy vannak beállítva, hogy "engedélyezzék a sütiket", és így a lehető legjobb böngészési élményt kínálják Önnek. Ha továbbra is használja ezt a weboldalt anélkül, hogy megváltoztatná a cookie-beállításait, vagy az "Elfogadás" gombra kattintana, beleegyezését adja ehhez.