A közösségi hálózatok új trendje azoknak az embereknek, akik egészségesen akarnak étkezni, anélkül, hogy elveszítenék a stílusukat zabkása, aminek számos előnye van, mivel zabon, dión, mézen, joghurton és más, a kiegyensúlyozott táplálkozás szempontjából nagyon egészséges élelmiszereken alapul, ezért itt itt mindent elmondunk, amit tudnod kell róla.

trendje

A zabkása

Ez egy étel, amelyet az angolok készítettek, nem éppen tipikus ételük hazájukban, de valami jellemző rájuk. Végtelen módon lehet elkészíteni ezt az ételt olyan elemek kombinálásával, mint a zabpehely a dióval, majd a főzés.

A gyártás másik ismert módja az, ha mézet, joghurtot vagy lekvárt ad hozzá, hogy egyedi ízt nyújtson neki, és minden kétséget kizáróan választhatja, hogy sós módon fogyasztja-e, azzal a céllal, hogy az étel krémes formában maradjon, és így nem veszíti el az állagát.

Miért vált a zabkása a közösségi hálózatok trendjévé?

Annak ellenére, hogy olyan régen hozták létre, az "influencereknek" nevezett közösségi hálózatok rajongói és az étrend követői, akik életmódjuk javítása érdekében étellel táplálkoznak, a tálakban lévő gyönyörű prezentációkkal viralizálták a hálózatokat, ez az ideális egészséges elkészített étel.

Ezért láthatóak ezek között a gazdag ételek képei a közösségi média napi használatát És ha ehhez hozzáteszi, hogy elkészítheti sajátjait, és jó fotót készíthet az instagramjára, az biztosan ez további követőket fog szerezni nál nél.

Hogyan készítsünk finom zabkását?

Ezután megtanítjuk a csodálatos recepteket, amelyeket bármikor elkészíthet, akár megpróbálhatja befejezni a vágyát, akár azért, mert javítani szeretne az étrendjén, vagy valami finomat enni. Ezért megemlítjük a legzamatosabb módszereket a zabkása.

Ha alkalma volt látni az Instagramon nagyon egészséges, gyümölcsökkel, gabonafélékkel és diófélékkel teli tálak képeit, akkor erre az ételre hivatkozunk. Amellett, hogy ez értelmezhető annak jeleként, hogy az étvágya trendet követ, ez az Angliából származó étel zabkásaként is értelmezhető, amelyet általában zabból készítenek.

Az interneten megtalálható receptek közül szinte mindegyik azt javasolja, hogy a zabot egy serpenyőben főzzük vízzel és sóval, lassú tűzön kevergetve, amíg egyfajta zabkása nem lesz. Majd tálaláskor hideg tejet adhat hozzá, amely ízesíti az ételt.

A kiegészítők hozzáadásakor nincs korlátozás: a hagyományosabb változatok azt javasolják, hogy így fogyasszák, még tej hozzáadása nélkül is, míg mások dzsem, bogyók, joghurt vagy méz hozzáadását javasolják. Néhányan azt javasolják, hogy sós étel legyen belőle, amint az a világbajnokságon bemutatott receptekből is kiderül Zabkása.

Azonban a zabkása Ez egy hagyományos étel Angliából, Kínában van egy nagyon hasonló étel, congee vagy jook néven. Fő összetevője a rizs, amelynek az állaga megegyezik a zabkásával, és halat, garnélát vagy csirkét tesznek rá.

Miért jó az egészségre?

Ez azért jó, mert a test számára előnyös. A Harvard Egyetem nemrégiben végzett kutatásában a tudósoknak sikerült felfedezniük, hogy a rendszeresen fogyasztott teljes kiőrlésű gabonák hosszú távon befolyásolják a várható élettartamot.

Menjünk a receptekkel, és közülük az első a zabkása vagy hagyományos zabkása:

200-250 ml tej (tehén vagy zöldség) vagy víz

4 evőkanál zabpehely

választható: fahéj, vanília, méz, friss gyümölcs, dió

Recept zabkása gyümölccsel és dióval

Tegyen vizet vagy tejet a tűzre, ha úgy tetszik, tehet hozzá narancs héjat vagy vaníliát

Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a zabpelyheket, a narancshéjat előzőleg eltávolítva, és állandó keverés mellett 2 percig főzzük nagyon lassú tűzön.

Amikor egy darabos zabkását elértük, kapcsolja le a hőt, és hagyja pihenni 1 percig

Ezután fahéjat, diót, mézet, ízlés szerint friss gyümölcsöt adunk hozzá, és tálaljuk.

Másik lehetőség, hogy hűtőszekrényben tartjuk és hidegen fogyasztjuk.

Zabkása mikrohullámú sütő

Helyezze a zabpelyhet a tejjel egy tálba, és főzze két percig a mikrohullámú sütőben maximális teljesítmény mellett.

Kivesszük keverés céljából, majd további egy percig főzzük a mikrohullámú sütőben.

Újra kivesszük, megkeverjük, és készen áll a fogyasztásra, de ha rájövünk, hogy még mindig nagyon folyékony, akkor további egy-két percig főzhetünk újra.

Hogyan kísérjem a zabkása zabkását

A zabkása tetszés szerint tehéntejben főzhető, bármilyen típusú mandula-, kókusz-, rizs- vagy szójatejjel, de amíg a választott folyadék sűrűbb, addig a zabkása krémesebb lesz.

Ha finomítani kívánt cukor használata nélkül szeretné édesíteni, használhat mézet, datolyapasztát vagy gyümölcspürét, például őszibarackot, szilval, epret vagy banánt, vagy bármit, ami a legjobban tetszik.

Lehetősége van magvak vagy diófélék hozzáadásával a textúra megváltoztatásához és a ropogós érintéshez, például len-, szezám-, chia-, mogyoró-, mandula- vagy diómaghoz.

Ízének megadásához használhat olyan fűszereket, mint a fahéj, a kardamom, a vanília, a csillagánizs, vagy használhat citrom- vagy narancshéjat, amint azt a receptben látta.

Végül darabokban friss szezonális gyümölcsökkel kísérheti.

Vajon készíti-e a zabkása?

A zab megfelelő kalóriabevitelt nyújt, csakúgy, mint az összes gabonafélét. Ez körülbelül 335 Kcal/100 g, ami azt jelenti, hogy egy tál zabkása 4 evőkanál zab és 250 ml fölözött tehéntej kb. 270 kalóriát tartalmaz, amelyhez hozzá kell adnunk a hozzáadott friss gyümölcs, méz vagy dió hozzájárulását.

A klasszikus reggeli tejeskávéval és egy adag kenyérrel, olajjal és paradicsommal ugyanazokat a kalóriákat biztosítja, de kevésbé teli, ezért azt javasoljuk, hogy változtassa meg a szokásos reggelit a zabkása anélkül, hogy félnél a meghízástól.