Az időszakos böjt egy olyan eszköz, amelyet böjtciklusokon keresztül használnak az egészséges és esztétikai előnyök elérése céljából az emberi testben (Barbera-Saz és mtsai, 2020). Többféle böjt létezik, amely 12 órától több napig is eltarthat anélkül, hogy olyan ételt fogyasztana, amely nem szakítja meg a böjtöt. Mindezt az egyes betegek célkitűzéseihez és igényeihez igazítva, hogy biztonságos és hatékony legyen. Összefoglalva: szakaszos böjtöléssel "ugyanannyit akarunk enni, de kevesebb órán belül".

vonat

A szakaszos böjt gyakorlati alkalmazása az erő- és állóképességi sportokban

Az erő és az ellenállás edzésén javíthatja a testösszetételt, fenntarthatja és/vagy felépítheti az izomtömeget. Mindaddig, amíg a következő tényezőket figyelembe vesszük: a makrotápanyagok helyes eloszlása, megfelelő képzés, egyénre szabott éhomi protokoll, jó pihenés, a hormonális környezet és az emésztőszervek felmérése. Mindenekelőtt a betartás megteremtésének és az idővel fenntarthatóvá tételének a célja (Tinsley et al., 2015).

Hogyan működik az időszakos böjt az agyon?

A szakaszos böjt lehetővé teszi az agy számára, hogy energiát kapjon a megfelelő működéséhez, és növekedjen a BDFN fehérje (az agyból származtatott neutrofikus faktor). Ez a fehérje serkenti az agysejtek növekedését, rezisztenciáját és teljesítményét. A BDFN növekedése számos előnnyel járhat:

  • Javult a hangulat.
  • Fokozott intelligencia.
  • Termelékenység
  • Fokozott memória, valamint az Alzheimer és a Parkinson-kór megelőzése (Mattson, 2005).

Lehetséges felhasználások a klinikai körülmények között

Egy több mint 2000 nővel végzett vizsgálat során kimutatták, hogy az időszakos koplalás az emlőrák kockázatának csökkenésével jár (Marinac et al., 2016).

Másrészt az éhezés csökkenti a gyulladásgátló citokineket és növeli a kortikoszteron szintjét. Ezért hatékony kezelés sclerosis multiplexben szenvedő betegek számára (Choi et al., 2016).

Egy másik tanulmányban, ahol az éhezést megfelelő táplálkozási programmal kombinálva végezték, nagyon jó eredményeket ért el, a kortikoszteroidok fogyasztása következtében a bőr kitöréseinek teljes remisszióját és a felhalmozott súly csökkenését érte el. Ez különös figyelmet fordít a további kutatások szükségességére ezen a területen, ahol a böjt és a jó étrend kombinációja más előnyöket kínál, mint például a magas vérnyomás, gyulladás, II. Cukorbetegség, rheumatoid arthritis, depresszió és rák (Jiménez, 2019)

Az időszakos böjt mítoszai-tényei

MITÓK VALÓSÁGA
Izomtömeg-veszteség A jelenlegi szakirodalom azt mutatja, hogy az időszakos koplalás izomtömegére gyakorolt ​​hatása megegyezik a napi 5 étkezés elfogyasztásával (Masiero et al., 2009)
Az anyagcsere lelassulása Az időszakos böjt felgyorsítja az anyagcserét a noradrenalin és az orexin szekréciója miatt (Zauner et al., 2000)
Hipoglikémia A szervezet más módon juthat glükózhoz. A koplalás javítja az inzulinérzékenységet és a glükózra gyakorolt ​​hatását (Soeters et al., 2009)
A kognitív teljesítmény elvesztése Általában a kiszáradás miatt jelenik meg. Mivel a diurézist támogató protokollról van szó, érdekes lenne a nátrium, a kálium és a magnézium mineralizációját 4-1-0,5 arányban alkalmazni, magas vízfogyasztással együtt (Hernandez, 2010)
A fizikai teljesítmény elvesztése Nincs bizonyíték ezekre az adatokra. Megfelelő hidratálás esetén a szervezetnek elegendő lenne felszabadítania a glükagont a glükóz felhasználásához (Hernandez, 2010)

Javaslom, hogy továbbra is dolgozzon a cél elérése érdekében.

Javier Gil Paulano.

Bibliográfia

Barbera-Saz, C., Bargues-Navarro, G., Bisio-González, M., Riera-García, L., Rubio-Talens, M., & Pérez-Bermejo, M. (2020). KÖZVETLEN GYORSÍTÁS: AZ ÉLELMISZEREK PANACEAJA? KÖZVETLEN GYORSÍTÁS: AZ ÉLELMISZEREK PANACEAJA? Táplálkozási frissítés, 21. cikk (1), 25–32.

Choi, IY, Piccio, L., Childress, P., Bollman, B., Ghosh, A., Brandhorst, S., Suarez, J., Michalsen, A., Cross, AH, & Morgan, TE (2016) . A koplalást utánzó étrend elősegíti a regenerációt és csökkenti az autoimmunitást és a sclerosis multiplex tüneteit. Cell Reports, 15 (10), 2136–2146.

Hernandez, A. G. D. R. T. (2010). Táplálkozási értekezés: Az ételek összetétele és táplálkozási minősége/ételek összetétele és táplálkozási minősége (2. köt.). Panamerican Medical Ed.

Jiménez, A. M. (2019). A terápiás böjt alkalmazásai és módozatai a táplálkozásban és a dietetikus konzultációban. Hatékony és hatástalan eset bemutatása gyulladásos patológiában szenvedő betegeknél. Journal of Negative and No Positive Results, 4 (5), 527–536.

Marinac, C., Nelson, S., Breen, C., Hartman, S., Natarajan, L., Pierce, J., Flatt, S., Sears, D., & Patterson, R. (2016). Hosszan tartó éjszakai böjt és emlőrák prognózis. JAMA Onkológia, 2. https://doi.org/10.1001/jamaoncol.2016.0164

Masiero, E., Agatea, L., Mammucari, C., Blaauw, B., Loro, E., Komatsu, M., Metzger, D., Reggiani, C., Schiaffino, S. és Sandri, M. (2009). Az izomtömeg fenntartásához autofágia szükséges. Sejtanyagcsere, 10 (6), 507–515.

Mattson, M. P. (2005). Energiabevitel, étkezési gyakoriság és egészség: neurobiológiai perspektíva. Élelmezés a táplálkozásról, 25, 237–260. https://doi.org/10.1146/annurev.nutr.25.050304.092526

Soeters, M. R., Lammers, N. M., Dubbelhuis, P. F., Ackermans, M., Jonkers-Schuitema, C. F., Fliers, E., Sauerwein, H. P., Aerts, J. M. és Serlie, M. J. (2009). Az időszakos böjt nem befolyásolja az egész test glükóz-, lipid- vagy fehérje-anyagcseréjét. American Journal of Clinical Nutrition, 90 (5), 1244–1251.