Auxy Ordóñeznek hívják, és arra ösztönöz minket, hogy fogyjunk "edzés után". A legfontosabb: természetesebb összetevők. Túrós sajttorta vagy finom zab eclairs?

Üdvözöljük a legédesebb világban. A legtöbb csokoládé. Nem csak azért, mert ehethetünk epres fagylaltot, cigány karot, kókuszos tortát vagy csokoládé coulantot, hanem azért, mert megtehetjük súlytalan bűntudat nélkül! Nyilvánvaló, hogy még a mérleg sem keserű az édességtől. «Vannak alternatívák a reménytelen édességek számára, mint én; van egy természetes módja annak, hogy édes és finom ételeket fogyasszunk, mindent, ami tetszik, anélkül, hogy beleesnénk a hízás csalódásába. "- figyelmeztet Auxy Ordóñez blogger, az Egészséges desszertek írója. A legmegfelelőbb receptek. A legfontosabb: enni jobban, a feldolgozott ételeket természetes összetevőkkel helyettesíteni.

lehet

Ez a hondurasi, aki Barcelonában él 14 kilót fogyott anélkül, hogy megfosztotta volna magát az evéstől. "Egész életemben különböző étrendeket próbáltam - mondja Auxy -, de a legtöbbjük túl szigorú az olyan édes emberekhez, mint én. Ezért elkezdtem próbálkozni, megpróbáltam zsírokat és liszteket természetesebb és táplálóbb összetevőkre cserélni, és a testmozgással kombinálva elkezdtem fogyni ». Csoda? Nem, mindenekelőtt a türelem. "A 14 kiló leadása nem volt gyors folyamat" - derül ki az alternatív sütemények iránti szenvedélyből. Körülbelül másfél év kellett a testemnek, hogy visszatérjen természetes formájához. Apránként, drasztikus változások nélkül kell haladnia, és az étrendet és a testmozgást a saját stílusához kell igazítania ».

Természetes stevia 10 perc alatt

A fehér cukor olyan rossz, mint manapság mondják? "Nincs semmiféle tápértéke" - hangsúlyozza Auxy, mivel a PostresSaludables.com bloggal kezdte és műhelyeket tartott a "maximális édességekért", és megállás nélkül élt. "A testünk százszázalékosabban emészti a teljes cukrot" - pontosítja. Y stevia? "Nulla kalóriája van, sőt cukorbetegek is elfogyaszthatják. Sokat használom. Szakácskönyvében Auxy elmondja, hogyan lehet természetes sztíviát készíteni 10 perc alatt. Meggylekvár agar agarral. Vagy sajttorta cserélve sajtot túróra, az egyik legalkalmasabb desszertjükre.

De, Auxy, hogyan eszel, ha gazdag süteményeket készítenek babból és csicseriborsóból? Lehetséges? «Ha ha ha, igen, biztosíthatom, hogy ez igaz. Főtt és pépesített csicseriborsó állaga nagyon hasonló a vajéhoz. Meg kell próbálni. Egészség!

Epres cupcakes

10 perc múlva. Ez az egyik gyors desszert, amelyet Auxy Ordóñez fitt receptkönyve kínál. A blogon is elérhető.

Panna cota növényi tejjel

Nincs tejszín és nincs cukor. Teljes kiőrlésű palacsintával, mangó rózsákkal és boniatela mugcake-kel szolgál az egyik legtáplálóbb desszert a reménytelenül édes finomságokhoz.

Tök keksz

Gluténmentes és alacsony zsírtartalmú. A lencse, a csicseriborsó és a sütőtök azok a tápláló ételek, amelyekkel egészségesebb módon "desszertezhetünk".

Cseresznye tartlet

Gazdag integrál. A cseresznye, a citromlé és a zselatin keverékével töltött tartlet alapja teljes kiőrlésű maría sütivel, kókuszolajjal és természetes datolyával készül.