A híres ph étrend, főleg híres emberek terjesztették, az utóbbi években az egyik legismertebb állítólagos előnyökről, mint pl fogyni, egészséges életet élni és megelőzni a betegségeket gondoskodás, mint a rák; de mennyire igaz mindez?
Ahhoz, hogy megértsük a működését, tudnunk kell, hogy megalapozása azon a tényen alapul a betegségek savas környezetben vagy alacsony pH-val alakulnak ki, így a testünk lúgosítása étellel igazi megoldás lehet.
Kapcsolódó hírek
Ezt az ötletet követve az aA legtöbbet fogyasztandó ételek (a diéta 80% -a), Nagyon lúgosak legyenek, mint például az avokádó, brokkoli, spenót, padlizsán, zeller, karfiol, kelbimbó, uborka, paradicsom, retek, zöldborsó, spárga, sárgarépa és néhány hüvelyes vagy gabonafélék, például quinoa, búza és lencse . Az olívaolaj szintén nagyon ajánlott.
20% az étrend hátralévő része lehet semleges ételekkel kiegészítve: szilva, görögdinnye, mandula, mangó, rizs, dió, banán, áfonya, szőlő stb. Amíg a A tej- és állati termékek szigorúan tilosak.
Kapcsolódó hírek
Egyrészt, bár az egyik legerősebb elmélet az étrend körül, az a szint A vér nem lúgos pH-értéke szorosan összefügg a vastagbélrákkal és más súlyos patológiákkal; tulajdonképpen ennek alátámasztására nincs tudományos alap. Ezenkívül számos tanulmány biztosítja ezt A pH az egész testben nem azonos, sokkal inkább változik a test különböző szervei és folyadékai között, így mindegyik el tudja látni a funkcióját.
Ehhez hozzáadva és a Élelmiszeripari és Fejlesztési Kutatóközpont (CIAD), az emberi test elképesztő képességgel rendelkezik az állandó pH-egyensúly fenntartására a vérben a fő kompenzációs mechanizmusok révén; de nem lehet beszélni a szervezet "lúgosításáról", mivel nincs egyetlen pH.
Különleges okai vannak annak, hogy testünk egyes részeinek pH-értéke nem homogén, és ennek a komplexitásnak a részeként, a vizelet pH-értéke változó lehet savasaktól lúgosig a test egyensúlyának szükségességétől függően, ezért dokumentálták, hogy az alkalikus étrend lúgosabb vizelet pH-értéket eredményez, és csökkentheti a vizeletben lévő kalciumot.
A fentiek alapján elhihető, hogy ez a fajta étrend, amely megszünteti a kalciumban gazdag ételeket, fokozott csontritkulás és izomvesztés kockázatához vezethet.
Nem minden veszett el, mert ez a diéta, főleg zöldségeken alapul, tele van rostokkal, segítve a testet abban hibakeresés, amire nincs szüksége és az egészséges élethez szükséges egyéb tápanyagok befogadására.
Másrészt a kálium amely gyümölcsökben és zöldségekben bővelkedik, ellensúlyozza az acidózist fokozó és a magas vérnyomáshoz kapcsolódó ásványi anyag nátriumának hatását. Ily módon a lúgos étrend képes kerülje a szív- és agyinfarktusokat is.
Az is segít, hogy a test a teltségérzet és aktív marad, megkönnyítve a test számára a fogyást, amíg más egészséges szokások kísérik.