Széles körben alkalmazva átlagosan napi 195 kalóriát csökkenthetnek

címkéin

Az élelmiszerek és italok címkézése a kalóriák elégetéséhez szükséges testmozgás mennyiségével és típusával hatékonyabb mód lehet arra, hogy ösztönözze az embereket a sportolásra „egészségesebb” étrendi döntések, az online kutatásban megjelent kutatásokat jelzi „Epidemiológiai és közösségi egészségügyi folyóirat”.

Tekintettel arra, hogy az élelmiszerek jelenlegi kalória- és tápanyagtartalom-címkézési rendszerét kevéssé értik, és kevés bizonyíték van arra, hogy ez megváltoztatná a vásárlási döntéseket vagy bármilyen hatást gyakorolna az elhízás szintjére, de érdemes kipróbálni - javasolják.

Széles körben alkalmazva átlagosan napi 195 kalóriát csökkenthetnek, a szerzők kiszámítják. A fizikai aktivitás kalória- vagy kiadási egyenértékű címkézésePACE, célja, hogy megmutassa, hány perc vagy mérföldnyi fizikai aktivitás szükséges egy-egy étel vagy ital kalóriájának elégetéséhez.

Például, 229 kalória elfogyasztása egy kis tejcsokoládéban körülbelül 42 perc sétát vagy 22 perc futást igényel hogy megégesse őket.

Az Egyesült Királyság Királyi Közegészségügyi Társasága már a PACE címkézését szorgalmazta a jelenlegi rendszer felváltására, de a mai napig kevés szilárd bizonyíték támasztja alá ezt az álláspontot.

A kutatók olyan kutatási adatbázisokat és egyéb releváns online forrásokat követtek nyomon, amelyek összehasonlították a PACE címkézést más típusú élelmiszerek címkézésével, vagy semennyivel, hogy meghatározzák az élelmiszerek és italok (az alkohol kivételével) kiválasztására, vásárlására vagy fogyasztására gyakorolt ​​lehetséges hatást.).

15 releváns, randomizált, kontrollált vizsgálatot találtak, és 14-ből összesítették az adatokat. Az eredmények azt mutatták, hogy amikor az élelmiszereken és italokon, valamint a menükön megjelenítették a PACE jelölést, átlagosan lényegesen kevesebb, étkezésenként 65-tel kevesebb kalóriát választottak ki.

A PACE jelölés 80–100 kalória kevesebb fogyasztásával is társult hogy nincs élelmiszer-címkézés vagy más típusú címkézés.

Megállapításaik és a napi három étkezés, valamint két snack átlagos fogyasztása alapján a kutatók azt sugallják, hogy a PACE jelölés körülbelül 200 kalóriát csökkenthet a napi bevitelből.

A szerzők biztosítják "A PACE címkézés ígéretet mutat a menükből kiválasztott kilokalória, valamint a kalóriák és az elfogyasztott ételek (gramm) mennyiségének csökkentésében".

A bizonyítékok azt mutatják, hogy a napi kalóriabevitel viszonylag kicsi csökkenése (100) és a fizikai aktivitás tartós növekedése kombinálva valószínűleg jót tesz az egészségnek, és segíthet az elhízás visszaszorításában a lakosság szintjén, és a PACE jelölés segíthet az embereknek odaérni.

"A PACE címkézés egyszerű stratégia, amelyet a gyártók könnyen beilleszthetnek az élelmiszerek/italok csomagolásába, a szupermarketek polcainak árcímkéibe és/vagy az éttermi/gyorsétterem menüibe" - írják.

"A közegészségügyi ügynökségek fontolóra vehetik annak népszerűsítésére irányuló politikák bevonását olyan stratégiaként, amely hozzájárul az elhízás és a kapcsolódó betegségek megelőzéséhez és kezeléséhez" - zárják le. Ep