A spanyolok 40% -a túlsúlyos, 22% -a elhízott. Férfiaknál gyakrabban fordul elő, mint nőknél
A válság hangsúlyozta ezt a tendenciát Spanyolországban, kalórikusabb és cukrosabb ételek fogyasztásával
Karácsony van. Családi idő, baráti találkozók, sok buli és mindenekelőtt a falatozás. De nagy mennyiségű, magas kalóriatartalmú étel fogyasztása - ebben az évben nem fogunk enni ürühús, malac se polvoronok?- Spanyolországban egyre inkább szokássá válik, amelynek súlyos következményei vannak, amelyeket ez az étrendi változás feltételez az egészségre, és amelyek korai halálozással végződhetnek.
Nem arról van szó, hogy démonizálják a karácsonyi vacsorát - évente egyszer nem árt, mondja a népi mondás -, hanem az alkalom kihasználásáról - novemberben. Az elhízás elleni világnap- figyelmeztetni ennek a betegségnek az elterjedésére, addig a pontig, amíg krónikusnak és járványosnak tekintik.
Spanyolországban, ahol a mediterrán étrendet dicsekedték, a tendencia növekszik. Az elterjedtsége túlsúly (testtömeg-index legalább 25) a 25-64 éves felnőtteknél 39,3%, míg a elhízottság (több mint 30) 21,6%, a spanyol Kardiológiai Társaság legújabb táplálkozási tanulmánya - Nutritional Study of the Spanish Population (ENPE) szerint - a férfiaknál gyakoribb, mint a nőknél.
Az elhízás nem csak növeli a cukorbetegségben szenvedés esélyét, manapság tumorokkal és demenciával jár
Az elmúlt évtized óta bekövetkezett mintázat, amely a serdülőket is érinti. Az EU egészségi állapota 2017-es jelentésében, a 2014-es adatok alapján kiderül, hogy minden hatodik felnőtt szenved elhízással, amikor 2001-ben minden nyolcadik volt, kissé meghaladja az európai átlagot (15%), és 15-ben eléri a 20% -ot -évesek.
Újabb változás. Bár Murciában, Andalúziában és a Kanári-szigeteken túlsúlyban vannak a plusz kilók, most Asztúria, Galícia és Aragón adódik hozzá. "Úgy hisszük a gazdasági válság nagyban befolyásolta a bevásárlókosarat. Sokszor a legolcsóbb termékek obezogének, vagyis magasabb zsír-, cukor-, finomított liszt-tartalommal rendelkeznek, és az erőforrások hiánya csökkenti az aktív szabadidőt ”- magyarázta 2016-ban Dr. Javier Aranceta, az ENPE tanulmány szerzője és a megelőző orvoslás és a közegészségügy professzora a Navarrai Egyetemen.
Valójában az EU jelentése arra figyelmeztet, hogy az alacsonyabb iskolai végzettségű családok kétszer nagyobb valószínűséggel vannak kövérek, mint a felsőbb végzettségűek. És nem ez az egyetlen oka. "A az étrend változása társadalmunk és a csökkent fizikai aktivitás az egyre inkább mozgásszegény életmód miatt, amelyet a technológiai fejlődés és a szállítás megkönnyítenek "- teszi hozzá Dr. Nuria Vilarrasa, a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN) elhízási területének koordinátora.
A) Igen, mediterrán diéta (hal, gyümölcs, friss zöldség vagy hüvelyesek) helyébe magasabb energiatartalmú, zsírokban és hozzáadott cukrokban gazdag ételek léptek, a rost- és komplex szénhidrát-bevitel pedig csökkent - mondja Vilarrasa. Vagy a stressz, ami miatt szorongással és szorongással eszünk.
Kockázatok
A testzsír túlterheltsége az országban nagyon gyakori krónikus betegségek kialakulásának egyik kockázati tényezője - figyelmeztet a SEEN. A artériás magas vérnyomás, a diszlipidémia (koleszterin) vagy cukorbetegség Ezek közé tartozik a 2-es típusú mellitus (hiperglikémia vagy magas vércukorszint). És hangsúlyozza a szenvedéseket koszorúér iszkémia, agyi érrendszeri balesetek, hipoventilációs szindróma (alacsony oxigén és magas szén-dioxid), Alvási apnoe, steatohepatitis (Kövér máj), osteoarthrosis és meddőség.
Bár befolyásolja a daganatok megjelenése, a rákkutatók legújabb figyelmeztetései szerint, akik aggódnak a megelőzés hiánya miatt egy olyan járványban, amely egyenlő vagy rosszabb lehet, mint a dohány.
TÖBB INFORMÁCIÓ
És az elmúlt években 50 éves kor kognitív hanyatlásával jár. "Az élet középső szakaszában elhízott betegeknél nagyobb a demenciában szenvedés kockázata, mint a normál testsúlyúaknál" - mondja Dr. Irene Bretón, a SEEN elnöke.
Hasonlóképpen fontos a zsír elosztása is. "Vannak adatok, amelyek arra engednek következtetni, hogy hasi túlsúlya kiteheti az egyént ennek a sérülésnek - teszi hozzá. Ennek oka az, hogy inzulinrezisztenciájuk van, ami miatt a béta-amiloid fehérje szintje, amelyről ismert, hogy összefügg az Alzheimer-kórral, nő. Becslések szerint a 60 év feletti spanyolok 6,3% -a szenved valamilyen elidegenedéstől.
Legkövérebb gyerekek
"Korábban ritkán láttak kövér gyereket Spanyolországban, most tömegesen látja őket" - mondja nyáron a tengerparton egy család. Paradox módon a gyermekkori elhízás gyorsan növekszik a fejlett országokban, a gazdagokban és a legkevésbé sem. "Ennek a csoportnak az étkezési szokásai különösen módosultak. Étrendjükre jellemző a húsok, kolbászok, tejtermékek és magas energiatartalmú ételek, például édességek, ipari sütemények és szénsavas üdítők felesleges mennyisége, finomított zsírokkal és cukrokkal ”- magyarázza Vilarrasa kezdeti következményként.
De emellett egy olyan életmódnak tulajdonítja, amely szinte kizárja a sporttevékenységeket. „A gyerekek kevesebbet játszanak az utcákon, parkokban és egyre több órát tölthet számítógépekkel, konzolokkal vagy videojátékokkal. Bebizonyosodott, hogy a zsír előfordulása nagyobb azoknál a csecsemőknél, akik napi két óránál többet töltenek tévézni és nem sportolnak, összehasonlítva azokéval, akik hetente háromszor vagy ennél többet csinálnak ".
A nagy méretek nagyobbak a fiúk (24%), mint a lányok (15%) között, az EU egészségi állapotáról szóló jelentés szerint a számok meghaladják az 18% -os európai átlagot.
A csecsemőzsír-növekedés mögött a televízió, a videojátékok, a számítógépek és az ipari pékség áll
A növekedés ellenére a spanyol kormány új törvényt hagyott jóvá, amelynek középpontjában a fiatalabb népesség állt. Az intézkedések között szerepelt az olyan élelmiszerek és italok tiltása az iskolákban, amelyekben magas a sav-, zsír-, só- és cukortartalom, valamint a gyermekmenü szabályozása. Példa erre a nemzeti és nemzetközi nyomásra, hogy Katalónia május 1-je óta 8–12 cent/liter közötti adót vet ki a cukros italokra fogyasztásuk csökkentése érdekében.
A spanyol Fogyasztói Ügynökség elindította a NAOS (táplálkozás, fizikai aktivitás és az elhízás megelőzése) programot is, amely 2005 óta népszerűsíti az egészséges táplálkozást és a testmozgást, és része az említett, július 5-i, Élelmiszerbiztonságról és táplálkozásról szóló 17/2011.
Az autonóm közösségek az önkormányzatok révén előnyben részesítik a megelőzési terveikben szereplő helyi termékeket. A SEEN maga vezeti a városok szövetségét az elhízás ellen, a Spanyol Társaság az Elhízás Kutatásáért (Seedo) együttműködésben. Egyéb állami és magán projektek mellett, amelyek az oktatási, egészségügyi, alap- és szakellátási szektorra, valamint vállalatokra és gyógyszeripari vállalatokra terjednek ki.
Vonatkozó adatok
Az elhízás az életkor előrehaladtával növekszik, de a gyermekek és serdülők is egyre több szerelmi fogantyút mutatnak.
A világban. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) 2016-os adatai szerint több mint 1,9 milliárd 18 éves és idősebb felnőtt túlsúlyos. Ebből az összegből 650 millió elhízott.
A gyerekekben. 2016-ban a WHO szerint több mint 340 millió 5 és 19 év közötti gyermek volt túlsúlyos vagy elhízott. Spanyolországban a 15 és 17 év közötti fiatalok 18% -ának van kilója a normálisnak tekintettnél - mutat rá az INE legfrissebb jelentése.
Egészségügyi költségek. Számítások szerint a túlsúlyhoz kapcsolódó közvetlen és közvetett költségek teszik ki az összes spanyol egészségügyi kiadás 7% -át.
Kábítószerek. Három a legnépszerűbb gyógyszer, amelyet a Spanyol Gyógyszerügynökség regisztrált és engedélyezett fogyás céljából: Xenical, amelynek hatóanyaga az orlisztát Roche; Saxenda (liraglutid) Novo Nordisk, Y Mysimba (naltrexon/bupropion), tól Rovi. Alkalmazását diétával, fizikai aktivitással és orvos általi ellenőrzéssel kell kísérnie - javasolja a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság (SEEN).
Sebészet. A 35-40 kilogramm feletti testtömeg-index esetén egy bariatrikus műtét (gyomorcsökkentés) jöhet szóba, amelynek műtéti kockázata csökkent a technológiával - mondja Dr. Nuria Vilarrasa, a SEEN.
Egyéni beállítások. Genetikai teszt segítségével megismerheti a testének szükséges tápanyagokat. A spanyol NIMGenetics cég most indította el a tesztet GoGood Vital, 86 elemzést elemez, amelyek az emberi asszimilálható vitaminok (A, D, E.) 75% -ához kapcsolódnak.
Egészséges méret. A megelőzés az első. Ellenőrizze az adagok méretét, lassan rágjon és kerülje a tévé előtt Naponta legalább 30 percig járjon. Kerülje a gyorsételeket, az előfőzött, sült, édességeket és cukros italokat. Naponta fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget, jól hidratáljon és eléggé pihenjen éjszaka.
A megelőzés a legjobb fegyver e betegség leküzdésére, egyetértenek a szakértők. A táplálkozási szakemberek változatos és kiegyensúlyozott étrendet javasolnak, amely növeli a gyümölcsök, zöldségek és zöldségek bevitelét.
És ez egyidejűleg kombinálódik a rendszeres testmozgással, napi minimum 30 perccel. "Ez csak olyan stratégiával érhető el, amelyben politikai, társadalmi és élelmiszeripari elkötelezettség áll fenn, több oktatással, egyértelmű címkézéssel, zöldfelületek létrehozásával és sporttal" - mondják a SEEN.
- Azok a vállalatok, amelyek ételt kínálnak alkalmazottaiknak, produktívabb Fortuna Cinco Días
- Az új étrend banketteket javasol öt napra, éhség pedig további két cikk AMP Reuters cikkére
- A klasszikus étrend dogmák, mint a vallás; Érzékel öt napot
- Az elhízás által leginkább érintett öt szerv
- Öt napos méregtelenítő menü az irodában