Szerző: Ayko Pruneda
Vízben vagy tejben hígított keverékből készülve Mexikóban a zselatint főleg beteg emberek fogyasztják, mivel segítenek visszanyerni energiájukat.
A kórházak főként azoknak a betegeknek nyújtják őket, akik lábadoznak, és puha ételre van szükségük, amelyet erőfeszítés nélkül meg tudnak emészteni.
Ezért nézze meg ezt az 5 okot, miért érdemes zselatint enni beteg állapotában:
1. Mivel az állati csontokból és a porcokból származó kollagén átalakulásának folyamatából származik, jó fehérjeforrásnak tekinthető.
2. A kollagén egy másik funkciója az inak, porcok és szalagok kialakulásának és megerősítésének elősegítése, amelyek az életkor előrehaladtával romlanak.
3. Ezen felül magas aminosav-tartalommal rendelkezik, amely felelős a test optimális állapotának megőrzéséért.
4. Glicint biztosít, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz, amelyek jobb sebgyógyító képességet biztosítanak; segít a mély alvás kibékítésében is.
5. Javítja az emésztési funkciókat általában, mivel serkenti a béltranzit, az emésztőrendszer folyadékainak fenntartását és az anyagcsere megfelelő működését.
Tehát most már tudja, hogy egészséges maradjon, csak 10 grammra van szüksége ebből a finom desszertből, és így élvezheti annak előnyeit.
- Miért kerüljék a szívelégtelenségben szenvedő betegek a sót Fundación Española del Corazón
- Húsvéti menü a Reina Sofía kórházakban és a Los Pedroches-völgyben
- A córdobai Reina Sofía és a Valle de los Pedroches kórházak heti menüt kínálnak
- Személyre szabott menük napi körülbelül 500 beteg számára a Santa Lucna és a Rosell kórházban
- A muszlimok vegetáriánus és sertéshúsmentes menüt kapnak a börtönben és a kórházakban - Levante-EMV