Írta: Laura Conde

2020. április 17

Ha szereted a sajtot, manapság biztosan a hűtőben lesz, mint egy ezrednél. A sajtfüggők minden formában szokták venni: valószínűleg mára kivette a fondü-t, főzött pizzát, feltárta a tészta számos lehetőségét, elkészítette a klasszikus sajtos szendvicset annak minden változatában és dobta a klasszikus sajttáblát lekvárral és dióval. De ha még mindig van sajt a hűtőben, és tovább akar menni, vegye figyelembe ezeket Nagyon egyszerű receptek olvasztott sajttal hogy megváltoztatnak téged, ha nem az életedet, bizonyosan a napot, ami a bezártság idején már sok.

házi

Országkenyér olvasztott Camembert-tel töltött

Nincs kéznél fondü? Ne aggódjon, mert ehelyett használhat egy kenyeret (azt javasoljuk, hogy legyen fél kiló), amelyet ki kell ürítenie, hogy tartály alakú legyen - megjegyzés: ne is gondoljon arra, hogy bedobja a maradékot kenyér, ezer felhasználási receptet készíthet: torrijas, puding, sült tej ... -.

Írjon be 250 g Camembert, tedd a kenyeret fél órára 180 fokos sütőbe, egy kis fekete borssal (ha akarsz, készíthetsz öntet reszelt diófélékből), és készen áll a fogyasztásra. Együk meg gyorsan, mielőtt lehűlne és megszilárdulna, akár a darabok nedvesítésével bagett (kéreggel, kérjük, ha nem válik szét) vagy néhány sárgarépa, alma vagy zeller csík.

Olyan egyszerű recept, amennyire ellenállhatatlan, hogy ennek elolvasása után biztosan elkezd őrülten sóvárogni.

Sült pirítós tojással és sajttal

Ez az étel nem lehet könnyebb és nem is lehet jobb. Ezenkívül bizonyára már vannak otthon az összetevők. Csak egy szelet kenyeret kell vennie (formából is készíthető, bár jobb, ha sütőkenyeret használ, konzisztensebb és jó méretű, amely teljes kiőrlésű is lehet, ha kedve van hozzá), kenje meg vajat, süllyessze egy kicsit a közepére, hogy a tojás ne öntsön ki, fűszerezze és borítsa be a kenyér széleit Reszelt cheddar (használhat bármilyen más olvadt sajtot, ha nincs kéznél Cheddar).

15 percig sütjük, és voila, készen áll a vacsora! Egy vacsora is nagyon érdekes, mivel az étel sütőben történő elkészítésekor nem túl kalóriatartalmú (ne kerüljön ki a kezéből a sajttal és a vajjal), fehérjéket és szénhidrátokat tartalmaz. Egy gyümölcsdarabbal kiegészítve jól, gazdagan és egészségesen ebédelhet.

Croque Monsieur szendvics

Ez a szendvics időzített bomba, amelyet mérsékelten és alkalmanként kell megennünk. Arról van szó, hogy előkészítünk egy normális sonkás szendvicset, és beborítom besamel mártással és sajttal, addig sütjük, amíg meg nem olvad, és a termésig! Ideális esetben használja Emmental vagy Gruyère, de a választásodra bízzuk: egy jó mozzarella is szolgál, ha van kezedben.

Kanári stílusú grillezett sajt mojóval

Még akkor is, ha nincs otthon kanári-szigeti sajt, erre a receptre bármelyik fehér sajt, amelyet kis háromszög alakjában vastag szeletekre vág. Csak a forró serpenyőben kell főznie egy csepp olívaolajjal, és zöld mojót kell készítenie a kíséretéhez. Egy pohár fehérbor, könnyű saláta és nem is gondolhatunk jobb vacsorára.

A koriander mojo verde elkészítéséhez csak a következő összetevőket kell összetörnie: extra szűz olívaolaj, egy csomó koriander, egy csipet kömény, pár fokhagyma szegfűszeg, egy kis ecet és só. Ha inspirálta a napot, és szeretne főzni egy kis burgonyát, akkor akár egy képzeletben is repülhet egy napra a Kanári-szigetekre.

Parmezán nyalókák

Különleges vacsorát fog ünnepelni húsvétkor? Van parmezán otthon? Ha a válasz erre a két kérdésre igen, akkor már megvan a tökéletes, eredeti, kifinomult és rendkívül könnyű kezdő. Megszórjuk egy reszelt parmezán konyhapapírra, kb. 7 cm átmérőjű kör alakjában (hogy a körök tökéletesek legyenek, otthon is használhatunk sütiformákat), minden egyes parmezán mintha egy nyalóka lenne (ízlés szerint fűszernövényeket is hozzáadhat, az oreganótól a paprikáig), és 30 másodpercig melegítse a mikrohullámú sütőben.

Meglesz a nyalókád! Humusztartályba ragadva tálalhatja őket, és megkapja a tökéletes előételt.

Grillezett sajt kenyér nélkül

Egy jó módja a felkészülésnek a grillezett sajtos szendvics Az eredeti a sajt helyettesítése a kenyérszeletekkel. Ehhez vágjon két négyzet sajtot körülbelül fél centiméter vastagra, és töltse meg őket a szendvics hozzávalóival (York sonkával és szeletelt paradicsommal elég lesz, bár választhatja a csirkemellet vagy a hamburgert is, amelyre korábban már szüksége van főtt).

Helyezzük egy sütislapra, és csak a sütővel sütjük grill mindkét oldalon kb. három perc mindkét oldalon. Meglesz! Várjon egy keveset, hogy megegye, mert nagyon meg fog égni.