Lehet, hogy nem ez a legszentebb étkezési lehetőség odakinn, de ha ajándékként szeretné elfogyasztani a McDonald's ebédet, van mód arra, hogy csökkentse az egészségre gyakorolt hatását ha óvatos az étrenddel.
Emily Field bejegyzett táplálkozási és dietetikus azt mondta a Business Insidernek a legjobb megoldás két hamburgert rendelni csak egy Big Mac krumplival.
Field szerint, a tápanyagok kiegyensúlyozásáról szól, és a hasábburgonya egyik oldala magas zsír- és szénhidráttartalmú lesz, de minimális a fehérje tartalma.
"Úgy, hogy a krumplit kicseréltük egy második hamburgerre, majdnem megduplázza a fehérje bevitelét miközben csökkenti az elfogyasztott zsír és szénhidrát mennyiségét ”- számolt be a Business Insider.
'Mivel a gyorsétterem már most is magas zsír- és szénhidráttartalmú, valamint nagyon alacsony fehérjetartalmú, ez az egyszerű változás hozzájárulhat a vércukorszint stabilizálásához«.
Bár két hamburger a legkalórikusabb lehetőség, Field idézte a Nutritional Metabolism folyóiratban megjelent kutatást, amely azt javasolja, hogy a makrotápanyagokat egy étkezés alatt egyensúlyozzák ki döntő fontosságú a vércukorszint kiegyensúlyozása szempontjából.
A három makrotápanyag zsír, szénhidrát és fehérje, és a szakértők ezt javasolják a bevitel kiegyensúlyozása hatékonyabb a fogyásban mint a kalóriaszámlálás.
A fehérje hosszabb ideig teltebbé teszi, tehát ha van egy extra hamburgere, és megduplázza a bevitelt ahelyett, hogy zsírt és szénhidrátot fogyasztana sült krumplival, ennek telítettnek kellene lennie hogy néhány órával később elkerülje az újabb egészségtelen harapást.
A hasábburgonya elkerülésének másik oka az, hogy látszólag nem olyan jó az íze, mint régen amikor gyerek voltál.
A McDonald’s abbahagyta a marhafaggyú használatát a krumpli főzéséhez az 1990-es évek folyamán, amint azt Malcolm Gladwell kanadai történész nemrégiben feltárta.
Ezenkívül azt állítja, hogy a marhahús zsírjának növényi olajjal való helyettesítése örökre megváltoztatta a McDonald’s krumpli ízét.
A McDonald’s abbahagyta a marhahús faggyú használatát, miután az egészségvédők nyomására került a koleszterinnel kapcsolatos félelmek miatt.
De Malcom úgy véli, hogy nemcsak az ikonikus krumpli ízét örökre elpusztította, hanem ő is nem tette őket kevésbé káros.
A Revisionist History podcast egyik epizódjában azt mondta:A világ legjobb sült krumpliját készítették. Aztán kidobták őket ».
- A McDonald s több kalóriát és zsírt injektál hamburgereibe
- Azokat a parancsolatokat, amelyeket szem előtt kell tartani, amikor ételt rendel otthon
- Popcorn és szóda a moziban, egyenlő 3 McDonald's hamburgerrel cikk AMP Reuters
- Nyolc étel, amelyet általában otthon rendel, és elkészítheti magát El Comidista EL PA; S
- Nyolc sült hal recept, amelyet ki kell próbálni - Bulevar Sur