Egészség
Ezek a folyadékok felidézik az étvágyat, de nem kielégítőek
Peter Dazeley/Getty
Alejandra Sánchez Mateos
Nem titok, hogy az alkohol az alakunk egyik legnagyobb ellensége. Nyáron még inkább a népszerű teraszos sörökkel vagy a frissítő koktélokkal, amelyek eldobhatják a beállítást. De mik azok valódi okok amiért az istenek nedűje olyan kövér?
Az „üres kalória” probléma
Az alkoholban lévő kalóriák nem biztosítanak tápértéket a szervezet számára, és csökkenthetik a zsírégetést
JGI/Jamie Grill/Getty
Az alkohol az úgynevezett üres kalóriákat tartalmazza ne adjon semmilyen értéket testünknek. Táplálkozási szempontból jobb lenne egy hamburgert enni, amelyben makrotápanyagok (például fehérje és zsír) vannak, mint inni egy italt. További hátrányuk, hogy megkönnyíthetik a teljes kalóriatartalmat és csökkenthetik a zsírégetést.
A Berkeley és San Francisco kaliforniai egyetem által készített tanulmány szerint, a szervezet az alkoholt a toxinnak tekinti a máj pedig acetáttá alakítja, amely kémiai anyag a véráramba kerül. Ez a folyamat gátolja az anyagcsere-rendszert.
Ezért, amikor ezeket az italokat nehéz étkezés közben fogyasztjuk, a máj, amely alapvető szerepet játszik a zsírok emésztésében, elsőbbséget élvez a „méregtől” való megszabadulás szempontjából. Melyik lelassítja a szénhidrátok, fehérjék és lipidek elégetésének folyamatát és kedvez a tárolásának.
"Biokémiai szempontból, az etanol rövid távon elnyomja a zsírsavak oxidációját ", mondja Dr. Teresa Lajo, a Nuosalud átfogó orvosi klinikájának endokrinológusa és a drateresalajo.es blog szerzője.
Több evési vágy és több ösztrogén
Az alkohol a túlzott táplálékfogyasztás egyik fő mozgatórugója
A piña colada körülbelül 450 kalóriát tartalmaz, főleg cukrot. A National Health Interview Survey egyik tanulmánya azt találta a férfiak extra 433 kalóriát fogyasztanak olyan napokon, amikor mérsékelt mennyiségű alkoholt fogyasztanak (egy vagy két egység), míg a nők 300 körül.
Hasonlóképpen, a tudomány bebizonyította, hogy növeli az étvágyat. Az American Journal of Nutrition által megjelent tanulmány szerint az alkohol az egyik legfontosabb a túlzott táplálékfogyasztás mozgatórugói. A kutatók azt találták, hogy azok a nők, akik "alkoholos infúziót" fogyasztottak, ami két italnak felel meg, 30% -kal többet ettek, mint azok, akik sóoldatot kaptak.
„Az alkoholfogyasztás arra késztet bennünket, hogy többet együnk, valószínűleg azért a bevitele által előidézett jólét megsokszorozza az élelmiszerét”, Lajót jelzi.
Ezenkívül az ivás újabb kellemetlenségről számol be a férfi nem számára: csökkenti a szexuális teljesítményét. „Felgyorsítja a tesztoszteron és az androsztendion (az egyik prekurzora) ösztrogénné, női hormonzá történő átalakulását. Nagy mennyiségben csökkentve csökkentené a férfiak tesztoszteronszintjét, és csökkentené a libidót, az impotenciát ... "- mondja az endokrinológus.
A mértékletesség némi hasznot hoz
Napi pohár vörösbor fogyasztása antioxidáns képességének köszönhetően előnyöket jelenthet
Frank P. Wartenberg/Getty
Az ellenjavallatok hosszú listája ellenére korlátozott fogyasztás néhány italból lehet némi előny.
"Ezt be is mutatják a vörösbor nagy antioxidáns kapacitással rendelkezik. Tehát egy pohár ilyen ital naponta nőknél és kettő férfiaknál előnyt jelenthet. Alkoholtartalmú italokon belül vörösbort ajánlok. Ha azt szeretnénk, hogy valami üdítőbb legyen, meghívlak egy házi tinto de verano-t, mivel alacsonyabb a kalóriatartalma ”- magyarázza az endokrinológus.
Van néhány trükk a mérsékelt alkoholfogyasztáshoz, mint pl vegye nyugodtan és távolságosan. - Ha iszik, tegye nyugodtan és apró kortyokban. Ne igyon óránként egynél több alkoholos italt, és váltogassa vízzel ”- ragaszkodik hozzá.
Fontos továbbá, hogy kerüljük az éhgyomorra való ivást. "Az ételek miatt az alkohol lassabban szívódik fel”, Következtetések.