Közzétette: City Running, 2015. január 5 1 megjegyzés

fontos
A tejsav Ez egy olyan anyag, amelyet az izmok anaerob anyagcserében, nagy erőkifejtésű erőgyakorlatokban és robbanékonyságban termelnek. A tejsav Glikolízissel állítják elő: a szénhidrátok savakká bomlása fermentációs eljárással. Ez a sav akkor képződik, amikor a szervezet lebontja a szénhidrátokat, hogy alacsony oxigénszint esetén energiára használja fel őket. Az oxigénszint a testben erõs testmozgás közben csökkenhet, vagy ha a személy fertõzésben vagy betegségben szenved.

A testmozgás során a test sejtjei több energiát igényelnek, mint amennyit valójában tudnak biztosítani. A test ekkor cukorenergia megszerzésével reagál, ezeket a nagy molekulákat két lehetséges módon alakítja kisebbekké, piruvátokká: az egyik anaerob és a másik aerob.

Aerob módon több energiát kap, de lassan. Anaerob módon a kapott energia kevesebb, de gyorsabb, és az izom veszi ezt az energiát termelő hulladékot, amely elméletileg felelős a merevségért.

Öt évvel ezelőtt azonban ezt fedezték fel a tejsavnak megvannak az előnyei: Edzés közben az izomfáradtságért felelős magas káliumszint ellensúlyozására szolgál. George Brooks és munkatársai, a Berkeley Egyetem munkatársai egy hatalmas elektronmikroszkóp segítségével felfedezték, hogy bizonyos fehérjék felelősek az energiaellátásért felelős sejtekbe történő injektálásáért, a mitokondriumok, a tejsav, amellyel a rettegett tejsav váljon alternatív energiaforrássá oxigén jelenlétében.

Röviden, a tejsav a glükóz lebontásából származik, amikor oxigén nincs jelen (glikolitikus anyagcsere), vagyis a anaerob gyakorlat például súlyemelés vagy nagy sebességgel történő futás, ahol sok az intenzitás és kevés az időtartam. Normál körülmények között ezt a tejsavat, és amikor kiképezzük, újra felhasználják, és nincs nagyobb probléma

Ezért, ha sok a tejsav van a testben, nincs sem energiánk, sem képességünk összehúzni az izmokat, ez nem más, mint a fáradtság, és a legjobb, amit tehetünk, hogy abbahagyjuk a testmozgást vagy az aktivitást.

Hogyan kerülhetjük el a tejsavat? edzéssel nincs több. Edzés alapján a test alkalmazkodó mechanizmusokat alkalmaz, amelyek megakadályozzák a tejsav ilyen gyors felhalmozódását, és ha ez elkezdődik, az izom hatékonyabban támogatja.