Amikor Carl Ferré, a George Ohsawa Macrobiotic Foundation elnöke és a Macrobiótics Today szerkesztője azt mondja, hogy a makrobiotikus étrendet folytatta, akkor a legkevesebb, ha hallgatnia kell rá.

hagytam

Miért mentem le a makrobiotikus étrendről és fogadtam el az Egységes Elvet?

Az én esetemben a makrobiotikus étrend nem működött. És ez velem szigorúan a szokásos étrend mellett történt, feladva az alkalmatlannak vélt ételeket. A szokásos kezelés évekig tartó követése után azonban energia nélkül maradtam, a futáshoz szükséges erő és sok egészségügyi probléma miatt. Zavartan kérdeztem magamtól: Az állapotom katasztrofális gyakorlat eredménye volt, vagy egy olyan diéta eredménye, amely nem igazán működik?

A szokásos makrobiotikus étrend

Több éves gyakorlat után az a következtetésem, hogy a makrobiotikus étrend ugyanolyan hasznos lehet, mint amennyire káros. Hasznos, mivel bárki megértheti és követheti. A túlságosan feldolgozott vagy vegyszerekkel kezelt ételek, például a finomított cukor, kizárásra kerülnek az étrendből. Ezeknek az ételeknek a kerülése az emberek többségét egészséges állapotba hozza. A táplálkozási elveiből levont elhamarkodott következtetések az voltak, hogy amit meg kell tennünk, hogy megvédjük magunkat a betegségektől, az az, hogy együnk a megengedett ételektől és tartózkodjunk a tiltottaktól. A szokásos makrobiotikus étrend nagyon káros, ha ellenállunk a változásnak, vagy nem hajlandóak felszámolni azt a vak hiedelmet, hogy az engedélyezett ételek gyógyuláshoz vezetnek. Ez történt velem. Meg voltam győződve a fejlődésemről. Az univerzum olyan jeleket küldött nekem, hogy változtatásra van szükség, de makacsul ragaszkodtam a szokásos étrendhez. Egy másik káros tényező az egyes ételektől való alaptalan félelem.

A makrobiotikus étrend ugyanolyan közel áll az igazi makrobiotishoz, mint a kerekek a kerékpározáshoz. Amint meg tudjuk tartani az egyensúlyt a kerékpározásban, megtehetjük a hátsó támasztókerekek nélkül is. Ha újratelepítjük őket, ahelyett, hogy segítenénk, akadályt jelentenek. Ugyanez igaz a makrobiotikus étrendre is. Attól a pillanattól kezdve, hogy megtanulja használni a makrobiotika alapelveit, mi létrehozzuk lehetőségeinket, ahelyett, hogy vakon követnénk a szokásos étrendet.

Ahelyett, hogy továbbra is ragaszkodnánk a szokásos makrobiotikumokhoz, vagy akár mások véleményére hagyatkoznánk, arra kell ösztönöznünk az embereket, hogy szálljanak le az oldalkerekekről, és bízzanak saját megítélésükben. A makrobiotikus elveket nem nehéz megtanulni, és mindegyikünkben van egy erőteljes intuíció. Tanuljunk vele, higgyünk benne és élvezzük.

Az első alkalommal, amikor egy gyermek hátsó edzőkerék nélkül jár kerékpárral, szülei vagy barátja van magánál, hogy egy ideig biztassa, amíg elég biztonságban érzi magát, mint a felnőttek hadd menjen szabadon. A makrobiotikában ez az inger makrobiotikus oktatók, tanácsadók és barátok munkája.

Amint elárasztottam az oldalsó edzőkerekeket (a makrobiotikus étrend vadkártyáit) és megtanultam használni a makrobiotikus elveket és az önbizalmat, a félelem elolvadt. És vele együtt betegségek! Továbbra is követtem az alapelveket mind a napi ételválasztásban, mind más egészséges gyakorlatokban, és már nem félek a listán szereplő tiltott ételektől. Ma szeretem az oldalkerekek nélküli életet.

A rák megelőző étrendje

A rákmegelőző étrend hasonló a szokásos makrobiotikus étrendhez - mindkettőt Michio és Aveline Kushi fejlesztette ki. Az egyetlen különbség a kettő között az, hogy az első a betegségben szenvedő vagy attól félő egyénekre vonatkozik. Vagyis a kerekeket egy adott állapotra alkalmazzák.

Egyik olvasónk küldött nekem egy szöveget Michio Kushi rákmegelőző étrendjének legújabb kiadásából, és megjegyzést kért a 21. század ajánlásaival kapcsolatban. Itt van a részlet:

Kalap le Michio előtt, mert megértette, hogy "alapvető változások a makrobiotikus főzésben, az egészségügyben és a gyógyításban" elengedhetetlenek. Elemzése és következtetései általánosságban, és amennyire felismerhetem, pontosak. A probléma az ajánlások előíró jellege. Sokan, betartva személyes és környezeti feltételeinket, és figyelmesek a makrobiotikus elvekre, félretettük a főtt rizst. Több friss salátát, szezonális gyümölcsöt és gyümölcsleveket is kezdtünk enni. Aki makrobiotikus elveket követ és bízik saját megítélésében, már elvégezte a szükséges kiigazításokat. Egyes menüknek könnyebb ételekre van szükségük, másoknak koncentráltabbakra. És ne felejtsd el, hogy ez napról napra, hétről hétre, hónapról hónapra, évszakról évre, évről évre változhat.

Hogyan lehet tudni, hogy mi a legjobb?

Először meg kell tanulnia a makrobiotikus elveket. Másodszor, tanuljon meg bízni saját intuíciójában. Harmadszor, tanulja meg csökkenteni a félelmet. Itt vannak George Ohsawa főbb tanításai:

1. A Világegyetem rendje

2. A Világegyetem rendjének hét törvénye

3. Az egyedi elv tizenkét tétele

4. A hét egészségi állapot

5. A betegség hét szakasza

Az Univerzum rendjének hét szakasza feltárja forrásunkat (ahonnan jövünk, minden dolog forrását). A hét törvény és a tizenkét tétel, a hét egészségi állapottal és a betegség hét szakaszával együtt megadja nekünk a Földön éléshez szükséges eszközöket. Az ítélet hét szakaszát kapjuk meg, hogy felismerjük az eredetünkhöz vezető utat. Minél jobban összekapcsolódunk mindennek a forrásával, annál inkább fejlesszük intuitív képességünket a félelem és még sok minden más legyőzésére.

Az intuícióra hagyatkozni forradalmi lehet. Félünk a "gonoszságtól", és végül különböző hipotézisek alatt képzeljük el. Az egyik stratégia az ilyen gondolkodásmód megváltoztatására az, hogy nagyobb figyelmet fordítunk arra, amit valóban érzünk. Hallgassa meg azt a belső hangot, amely figyelmeztet bennünket, ha veszély van, és bátorít, amikor „tudja”, hogy amit csinálunk, az „helyes”. Az intuíció fejlesztése nagyon tág téma. A jövőben szélesebb körben kívánunk foglalkozni ezzel a kérdéssel. Közben idézek egy rövid szöveget feleségemtől, Júliától a félelem csökkentése érdekében. „A félelem az, ami alapvetően mozgat bennünket a Földön. A félelem és a szeretet között az előbbi szinte mindig uralkodik. Kezdjük ezt megérteni, majd megtanulunk úgy élni, hogy ne engedjük a félelem hatalmát. Legyünk szabad szerelem helyett a félelem rabszolgái. "

A makrobiotikus élet fenntartása

Ohsawa szerint a makrobiotika célja az önmegvalósítás elősegítése. Röviddel halála előtt azonban a sensei sajnálta, hogy egyik tanítványa sem érti teljesen a leckéit. Ohsawa úgy vélte, hogy a megértés hiánya annak köszönhető, amit ő "ködös gondolkodásnak" nevezett. És mint mondta, ez a gondolkodásmód a rossz egészségi állapot eredménye, ami viszont helytelen ételválasztásból adódik. Ezért Ohsawa írásai konkrét utasításokat kezdtek bemutatni az étrendről és az egészségről, emlékeztetve az egyetemes elvekre. Valójában számára a gyakorlat (diéta) és az elmélet (elvek) elválaszthatatlanok voltak. Az elmélet nélküli gyakorlat veszélyes. Az elmélet gyakorlat nélkül haszontalan.

Az 1960-as és 1970-es években a makrobiotikus elmélet és gyakorlat virágzott. A két fő változás az 1980-as években következett be - a szokásos makrobiotikus étrend bevezetése és a rákra jellemző makrobiotikus étrend alkalmazása. Ma túl nagy hangsúlyt fektetnek az étrendre és a gyógyításra, és alig vagy egyáltalán nem az elméletre. Felszólítom az idősebb tanácsadókat (azokat, akik az 1960-as és 1970-es években kezdték meg a mozgalmat), hogy orvosolják ezt a helyzetet.

Évtizedekig tartó találkozók és projektek után van egy tendencia ebbe az irányba. Portugáliában, minden őszi szezonban évente rendeznek eseményt, ahol veterán makrobiotikai professzorok találkoznak, nem beszélve a Kushi Intézet előadásairól és a George Ohsawa Macrobiotics Alapítvány táborairól. Az eredmények kezdenek megjelenni.

A makrobiotikus mozgás egészsége nem különbözik egyéni egészségünktől. Esetemben megtanultam az alapokat, de aztán elkezdtem követni a makrobiotikák statikus és előíró változatát. Csak akkor lettem jobb, amikor átvettem egy makrobiotikus elméleten alapuló gyakorlatot, leváltam az oldalkerekekről - vagyis amikor már nem követtem vakon a szokásos étrendet. Az Ohsawa által végzett makrobiotikumok és alapjainak értelmezése az 1920-as években kezdődött. Ezt követte az elmélet és a gyakorlat közötti viszonylagos egyensúly időszaka az 1960-as és 1970-es években, majd a makrobiotika virágzott. 1980 és 2000 között elméletben (alapelvekben) találta meg a gyakorlat (diéta) elterjedtségét. A sámánizmus tanulmányozása profitálhatott ebből. De véleményem szerint a valódi előrelépés csak az önmegvalósítás alapelveinek és tágabb céljainak megfelelő hangsúlyozásba való visszatérésből származik.