A kanálos ételek itthon kevés sikerrel járnak, ezért hajlamosak vagyunk változtatni a receptjeinken, hogy elkerüljük a rutint. Szeretjük az olyan klasszikusokat, mint például a kasztíliai csicseriborsó krém vagy a fokhagymaleves, és a mai recept ezt a vonalt követi. Krém lencse, póréhagyma és hagyma saját nevével: Essau krém.
Ez a recept elkészíthető, ameddig csak akarunk. A receptet a lencse áztatásával és főzésével kezdheti, vagy hagyja ki ezt a lépést, és dobja be a konzervlencsét. Ez utóbbi jelentős időt takarít meg, és átalakítja a az Essau krém elkészítése gyermekjátékban.
Hozzávalók
Hogyan készítsünk Essau krémet lencsével, póréhagymával és hagymával
Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Jól megmossuk a póréhagymát (csak a fehér részt) biztosítva hogy nincsenek földmaradványok és felaprítjuk. Az edényben felmelegítjük az olajat, és közepes lángon 10 percig pirítjuk a hagymát és a pórét.
Hozzáadjuk a lencsét, a paprikát, a zöldséglevest és egy csipet sót. Főzünk alacsony lángon 15 percig. Darálunk, és ha azt akarjuk, hogy finomabb legyen, átmegyünk egy kínai vagy szűrőn. Szükség esetén beállítjuk a sót és tálaljuk.
Azzal, hogy mi kísérje az Essau krémet
Szeretünk egy kis krémességet adni azzal, hogy tálaláskor egy csepp folyékony krémet adunk a tányérhoz. Essau krém és megszórjuk sült hagymával vagy krutonnal. Egy kis őrölt fekete bors és néhány levél friss kakukkfű, és élvezd!
- Almakompót és mazsola fehérborban, egyszerű, egyszerű és finom főzési recept
- Borsókrém tőkehal brandade quenelle-vel, könnyen elkészíthető recept
- Hagyományos Dulce de leche, egyszerű, egyszerű és finom főzési recept
- Hogyan készítsünk KÉFIR-et mézzel Könnyű és egyszerű recept
- Hogyan készítsünk grillezett tojást - Egészséges, egyszerű és finom recept