35% -AL TÖBBET KITALÁLHATUNK

A zavart étkezés miatt többet (és rosszabbul) eszünk. Ez nem újszerű állítás, hanem a liverpooli és a birminghami egyetem kutatócsoportja

A zavart étkezés miatt többet (és rosszabbul) eszünk. Ez nem új megállapítás, de a liverpooli és a birminghami egyetem kutatóinak egy csoportja most bemutatta a tanulmányok áttekintését, amely megerősíti azt az elképzelést, amelyet kevesen gondolnak a fogyásra. "A bizonyítékokat soha nem mutatták be együtt" - mondja a tanulmány vezető szerzője. Eric Robinson, egy kutató, aki feltárja a pszichológiát, amely arra vezet, hogy többet eszünk, mint kellene.

hízik

A kutatás, amely megjelent Az American Journal of Clinical Nutrition, 24 tanulmány következtetéseit foglalja össze, amelyek hasonló eredményeket érnek el. Azok az emberek, akik zavartan esznek, nemcsak tévénézéssel, hanem olvasással, internetezéssel, játékkonzol játékával vagy a munkahelyen is, nem csak esznek többet anélkül, hogy szinte észrevennék, hanem később is esznek, ami jelentős hatással lehet a a súlyod. A figyelemelterelés nem csak azt, hogy többet eszünk, hanem kevésbé is tisztában vagyunk azzal, milyen típusú ételt teszünk a szánkba, ami hosszú távon rontja az étrendünket, mert nem is tudjuk mi az.

A tetőablak tanácstalan

A tanulmány az étkezés módja szerint két kategóriába sorolja az embereket: a figyelmeseket, akik nyugodtan élvezik az ételt és képesek emlékezni minden héten, amit ettek, és a zavartakat, akik éppen ellenkezőleg: nem figyelnek arra, hogy mit esznek, vagy mennyit esznek.

Ha nem vagyunk figyelmesek arra, hogy mit eszünk, akkor nagyon könnyű átmenni a mennyiségben. „Bár látszólagos könnyedséggel döntünk arról, hogy mit és mikor együnk, tulajdonképpen ezek nagyon összetett döntések, amelyeket nagyon könnyen meg lehet törni ", magyarázza az orvos Suzanne Higgs, a tanulmány társszerzője és a pszichológia professzora a Birminghami Egyetemen. Ha nem vagyunk figyelmesek arra, hogy mit eszünk, akkor nagyon könnyű átnézni a mennyiségeket, nem helyesen felmérni az elfogyasztott ételek típusát, és az étkezések között nassolni.

Miután összehangolták a különböző vizsgálatok adatait, a kutatók arra a következtetésre jutottak ha zavartan eszünk, akkor 10% -kal többet eszünk, de a problémák ezzel nem érnek véget: szintén akár 25% -kal többet eszünk meg a következő étkezéskor, mert úgy érezzük, hogy az előzőben nem ettünk eleget. Ezzel szemben azok, akik odafigyelnek arra, hogy mit esznek ebédidőben, akár 10% -kal kevesebbet esznek vacsoránál.

A kutatók szerint a tudományos bizonyítékok fényében a "tudatos étkezés" néven ismert technikákat be kell építeni a fogyókúrába, mint a kalóriaszámolás elviselhetőbb alternatívájaként.