. ez anyagcsere dolog lesz

Lassú vagy gyors anyagcsere, alapanyagcsere, anyagcsere, amely kövérsé tesz bennünket.

Miért gyógynövények

A legjobb gyógyszer a jó megelőzés ...

Volt idő, amikor a megfigyelés és a környezetünk iránti tisztelet adott nekünk.

Tapasztalatom az endokrin rendszerben: élelmiszer ...

Az endokrinológus a hormonrendszer betegségeinek szakembere.

  1. Itt:
  2. Itthon \
  3. orvosi növények \
  4. Miért jó gyógynövények?

Miért jó gyógynövények?

  • Írta: ElHerbolario.com
  • Betűméret csökkentése Betűméret növelése Betűméret növelése
  • Nyomtatni
  • Email

A gyógynövényekben és a zöldségekben általában több-kevesebb mennyiségű polifenol, tannin és flavonoid található. Ezek az anyagok részben felelősek azért, hogy hasznosak legyenek testünk számára, antioxidánsok, rákellenes, koleszterinszint-szabályozók, kardiotonikumok stb.

A polifenolok A növényekben többé-kevésbé koncentrált vegyi anyagok csoportja. A tea, a sör, a szőlő és a bor, az olívaolaj, a csokoládé (kakaó), a dió és a coca tea nagy mennyiségű polifenolt tartalmaz, de a többi gyümölcs és zöldség is tartalmazza ezeket az anyagokat. Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek a test számára, és gátolják a szabad gyökök felszabadulását, amelyek károsítják (gyengítik a védekezőképességet), ezért a zöldségek és gyümölcsök bevitele segít megelőzni a degeneratív problémákat és a test öregedését.

A flavonoidok (egyfajta polifenol), elismert rákellenes hatalommal rendelkeznek, kardiotonikus hatásuk is van, vagyis ellazítja az ereket a jobb vérkeringés érdekében, megakadályozza a trombok képződését, és csökkenti a koleszterin és trigliceridek szintjét

A tanninok (a flavonoidok polimerjei), összehúzó, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek (ezért a teát hasmenés esetén ajánlják), gyomorgyulladás vagy aranyér, vagy gyulladás okozta fájdalom enyhítésére, például ízületi gyulladás . A tanninok keserű ízt adnak egyes gyógynövényeknek, például teának, és nagy koncentrációban megtalálhatók a borban is. Kis mennyiségben, naponta néhány csésze tea vagy egy pohár bor, a tannin nagyon egészséges, de nagy mennyiségben mérgező. Egy másik érdekesség, hogy minél érettebb egy zöldség (tea, gyümölcs vagy zöldség), annál nagyobb koncentrációban tartalmaz tanninokat.

A polifenolok, mint sok más kémiai anyag, magas hőmérséklet hatására elveszítik vagy megváltoztatják tulajdonságaikat, ezért mindig ajánlott nyers gyümölcsöt vagy zöldséget fogyasztani, mivel ezek jobban megőrzik tápanyagukat. Másrészt az organikusan termesztett gyümölcsök és zöldségek, amelyeket nem vetettek alá agresszív kezelésnek vagy növényvédő szereknek, érintetlenül megőrzik ezeket a jótékony anyagokat, ezért táplálkozási potenciáljukat, másrészt a hagyományosan nem ökológiai módon termesztett zöldségek többi részét. körülbelül 40% (az alkalmazott növénytől és növényvédő szerektől függően) az egészségre gyakorolt ​​jótékony tulajdonságok, mivel elveszítik a polifenolokat és ásványi anyagokat, helyüket peszticidek (szerves vagy szervetlen) és víz.