AZ EREDETI SZÖVEG SZERZŐJE AZ INDIGO-JELENTÉSBEN: PÁMANES MARÍA ALESANDRA

mondott

Finom, de veszélyes is. Az állati eredetű hús - különösen annak előállítása - a bolygó gondozásának egyik legnagyobb ellensége.

Emiatt a világon emberek milliói választottak ne fogyaszd és termeld.

Vannak olyan mozgalmak és kezdeményezések, mint a Hús nélküli hétfő (hétfő hús nélkül), amelyekkel legalább heti egy napon abbahagyja a termék fogyasztását. Olyan hírességek követik ezt a kampányt, mint Paul McCartney, az énekes-dalszerző, és még az egykori beatle is írt neki.

Ezen a héten az amerikai színész, Leonardo DiCaprio - aki védi és küzd a bolygó gondozásáért, ha éppen nincs filmkészlet között - bejelentette, hogy befektetett a Beyond Burgerbe, a zöldség hamburgerek.

A Beyond Meat - a márka mögött álló vállalat - megjegyezte, hogy "Leo DiCaprio osztja azt az elképzelésünket, hogy vonzó és környezetbarát húst készíthetünk közvetlenül növényekből, amelyek óriási előnyökkel járnak az emberi egészség, az éghajlatváltozás és az állatok jólléte érdekében".

Bill Gates üzletember és emberbarát is befektetett ebbe a projektbe.

Több étteremben már elkezdték felvenni ezt a zöldségalapú húst, mint pl TGI péntek.

A Greenpeace szervezete szerint pedig az állatállomány felelős az üvegházhatásúgáz-kibocsátás 18 százalékáért, amely az energia- és a közlekedési szektorral együtt az éghajlatváltozás egyik fő hozzájárulója. Valójában az állatállomány metánt bocsát ki, amely az egyik legveszélyesebb üvegházhatású gáz.

A Greenpeace jelezte, hogy „az ipari mezőgazdaság buldózer, amely tömegesen pusztítja a biológiai sokféleséget, beleértve az élelmiszereket is. A világon több mint 30 ezer ehető növényfaj létezik, és egyre inkább a sajátunkat és az állatokét négyre összpontosítjuk: búza, szójabab, kukorica és rizs. Tehát a gyári gazdálkodás is. A FAO szerint a világ állatfajtáit kihalás fenyegeti ".

AZ EGÉSZSÉGEDÉRT

A húsról való lemondás - vagy legalább annak fogyasztásának csökkentése - előnyös a bolygó számára, de a test egészségének is. Az étrendből való kilépés előnyei között szerepelnek:

>> Alacsonyabb vérnyomás és koleszterinszint

>> Csökkenti a cukorbetegség és a Rák

>> Javítja az emésztést és a bőr megjelenését