Sem infúziót készíteni, sem a tűzön előzetesen felforralni. A szakemberek nem tanácsolják

Az infúzió készítése közvetlenül a csapból kifolyó forró vízzel nem jó ötlet. Egyik sem használja gyorsítsa fel a forráspontot fazékban, fazékban vagy mikrohullámú sütőben. Ha a konyhában vagyunk, tanácsos mindig hideg vizet használni. „Először is, és általában jobb, ha hideg vízzel és majd a konyhával melegítse mert így látod, amit csinálsz ”- magyarázza Joan Grimal, a Környezetdiagnosztikai és Vízkutatási Intézet (IDAEA-CSIC) kutatója.

igyunk

Az ok egyszerű, de árnyalt. Amikor a forró víz áthalad a csövön, olyan részecskéket hordoz, amelyek nem tűnnek el, amikor a víz forr. És lenyeljük őket. "Nyilvánvaló, hogy ha a csapból származó forró vizet közvetlenül használják, az az otthoni telepítéstől függ, könnyebb az elemeket kihúzni a csövekből ", Grimal számla. Ebben rejlik az egyik kulcs: az az anyagtípus, amelyből házunk csövei készülnek.

A legkevésbé alkalmas ólomcsövek

A csövek lehetnek ólomból, vasból, rézből vagy különböző típusú PVC-ből. Ha most reformot hajt végre, a szokásos dolog az, hogy egyrétegű (PVC) anyagba helyezik őket, egy rugalmasabb és kényelmesebb anyagba a telepítéshez. A többiek elmúltak különböző okok miatt. Köztük, mert az ólom drágább.

Tudjuk, hogy a hideg víz kevés, a forró víz pedig az alkatrészeket jobban oldja. Bizonyíték. Igen ólomcsövek vannak egy házban, könnyebb feloldani némi ólmot a vízben, ha azt forró vízzel végezzük. Ha a házban nincsenek ólomcsövek, akkor az ütés kisebb, de van is.

"A vinil-klorid-monomer sem tesz jót az egészségnek. Ezek a monomerek feloldódhatnak, és ha a víz forró, akkor jobban feloldódnak. A víz átengedésével megszűnnek, és kevesebb lesz. A polivinil-klorid vagy réz csövek inertebbek mint ólom ”- magyarázza a tudós.

A meleg vizet valóban a zuhanyzóban vagy a fürdőben használják. Nem ugyanaz, mert tisztítás közben nem szokott lenyelni. A fémek általában nem a bőrön keresztül jutnak be a testbe, hanem lenyeléssel.

Egészségügyi előfordulás

Az Egyesült Államokban ez valódi probléma, mivel a csövek nagy része továbbra is ólom. Nem változtattak. "Ólom a testben sok egészségügyi problémát okoz. Attól függ, hogy az ember milyen koncentrációban vesz részt. A jelenlegi előírások literenként legfeljebb 10 mikrogrammot engednek meg. Ha ólomcsövek vannak egy házban, ezt nem nehéz elérni. Az Egyesült Államokban 25-ről 10-re csökkentették a megengedett szintet, és a többi ország ezt követte. Ez a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) ajánlása volt "- magyarázza Joan Grimalt vegyész.

"Ha a házam forró vizet használok, az árt az egészségemnek? Attól függ, milyen a házad. Ha régi telepítése van ólomcsövekkel, akkor több ólmot vesz be, és testünk egyáltalán nem akarja. Ha ez egy modern ház, akkor nem lesz ólom "- mondja.

"Ez rossz? Attól függ. A fémek ritka bevitele nem jó "- állítja.

Sietünk, és forró vizes teát főzünk magunknak egyenesen a csapból. Milyen következményei vannak? „Ha a csövek ólomból készülnek, akkor jobb, ha nem csináljuk, ha nem, és lusta vagy felmelegíteni a vizet, megtehetitek de tudassa vele, hogy a priori kevésbé egészséges. Profilaktikus vagy értelmes intézkedésként jobb hideg vizet inni és Ha felmelegíti, akkor olyan edényben kell lennie, amelyet főzésre terveztek ”, Mondja Grimalt.

Hogyan kell cselekedni?

A fentiek alapján egyértelműnek tűnik, hogyan kell cselekednünk. "Célszerű főzni hideg víz, amely kevéssé oldja a műanyag és a melegítés monomerjeit egy edényben, amely erre a célra szolgáló tartály, és jelenleg inert anyagok, amelyek kevéssé oldják a fémeket. Így a folyamat jobban kontrollálható, és jobban ismert a teendők ”- mondja.

Mint mindig, a józan ész a legjobb szövetséges. "Ebből sem kell nagy labdát készítenie. Ez a telepítéstől és a végrehajtás számától függ a forró csapvíz ivásáról, de jobb kontrollálni, hogy mit eszel és mit iszol "- zárja bölcsen a tudós.

Amikor Madrid megbetegedett az ólomtól a csövekben

Az ólommérgezés, az ólommérgezés okozta endémiás betegség elburjánzott a 19. századi Madridban. Abban az időben, a csövek ólomból készültek, mert megfizethetőbb anyag volt a rézbányászat pedig régóta esedékes volt. A városi vízben kevés volt a mész, így sok ólom oldódott fel a csövekből.

Először diagnosztizálták a problémát és elemezték az okokat. Úgy döntöttek, hogy a megtisztulás szintjén küzdenek a helyzet ellen. Úgy döntöttek, hogy meszet adnak a vízhez. Ennek oka, hogy ha több mész van, egy olyan kalcium-karbonát-réteget képez, amely elkülöníti a vizet az ólomtól, így a víz oldhatósága ólomban alacsonyabb. A korabeli hatóságoknak így sikerült csökkenteniük a betegség előfordulását, amíg el nem tűnt. Jelenleg globális egészségügyi probléma nincs, csak a szakemberek ajánlásait kell követni. Jobb, ha a víz hidegen jön ki a konyhából, majd az erre a célra szolgáló módszerekkel melegíti.