A diókat minden étrendbe fel kell venni a rendkívüli tápanyagok miatt, de sokoldalúságuk miatt is, amikor mindenféle étellel kombinálják őket. Emellett a mítosz, miszerint a dió hizlal, csak egy mítosz. Ha az ajánlott mennyiségben fogyasztjuk őket, akkor nem csak nem befolyásolják a testsúlyunkat, hanem fantasztikus egészségügyi előnyöket is elérhetünk.
?Milyen tápanyagokat nyújtanak nekünk?
Kiváló alternatívának számítanak az állati eredetű fehérjékkel szemben, ezért 20-25% fehérjetartalmuk miatt minden vegetáriánus étrend nélkülözhetetlen összetevői. Nem sok szénhidrátot tartalmaz, csak 10-20% -ot, de főleg zsírtartalma (40-50%) miatt nagyon energikusnak tekinthető. És így, sokan kizárják az étrendből, gondolván, hogy ez súlygyarapodáshoz vezethet, De ennek nem kell így lennie, ha aktív életet él és mérsékelt mennyiségben fogyasztják. Ezenkívül az általa biztosított zsír típusa telítetlen - az úgynevezett „jó” zsír - amely hozzájárul a szív- és érrendszeri egészség optimális állapotának fenntartásához. Ehhez hozzá kell adni magas ásványi anyagokat, például magnéziumot, vasat, kalciumot és cinket. A dióféléket előnyösen nyersen kell fogyasztani, olyan étkezés részeként, mint a reggeli vagy az uzsonna, vagy a fő étkezésekben vagy vacsorákban, például olyan ételeket kísérő salátákban, mint a hüvelyesek, a gabonafélék vagy a sajt.-. ?Fedezze fel néhány tulajdonságát és előnyét!