Hagyományosan a tej kalcium hozzájárulásával. Tej és tejtermékek a származékok teljes és nagyon tápláló ételek, nélkülözhetetlenek a növekedés idején. A nagyok közé tartoznak ételcsoportok ez nem hiányozhat az étrendünkből. A tej azonban nem az egyetlen kalciumtartalmú étel, és a tehéntej sem az egyetlen ital, amely ezt az ásványi anyagot olyan nélkülözhetetlen a csontok számára. Bemutatjuk 5 étel több kalciummal, mint tej és megmutatjuk a tulajdonságait. Figyelmes.
Ban ben AXA Health Keeper nekünk van endokrinológusok és táplálkozási szakemberek hogy meg fogják keresni a szükséges ételeket, hogy az étrended az legyen kiegyensúlyozott és teljes. Regisztrálj itt.
Tej- és zöldségitalok kalciummal
A tehéntej 120 mg-ot tartalmaz kalcium/100 ml. Vagyis. Egy jó tál tejet tartalmazó reggelinél több mint 250 mg kalciumot kaphatunk. Ha egy felnőtt napi kalciumigénye kb 1000 mg naponta, a reggeli csak a 25% a kalciummennyiségből, amelyet minden nap el kell fogyasztanunk.
És a többi növényi ital. Mennyi kalciumuk van?
- Tej vagy szójaital: 160 mg/100 ml.
- Tej vagy mandula ital 120mg/100ml
- Tej vagy zabpehely ital: 120 mg/100 ml.
- Rizs tej vagy ital: 118 mg/100 ml
Ez világossá teszi számunkra, hogy valamilyen más módon kell bevinni a kalciumot a napi étlapunkba.
Élelmiszerek, amelyek több kalciumot tartalmaznak, mint tej
- Aszalt gyümölcsök, mint a mandula vagy mogyoró. Tartalmazzák a 220 mg 100 grammonként. Zsírsavakban is gazdagok Omega 3, amelyek megvédik a szívet és az artériákat és a belsejét növényi eredetű fehérjék, kiváló minőségű, szerkezeti funkcióval. Ezért ajánlott őket edzés után. Kalóriatartalmúak, ezért ajánlatos mértékkel, jobb nyersen vagy pirítva só hozzáadása nélkül venni. De ők is elég sokan jóllakó és rostot tartalmaz, ami azt jelenti, hogy ezek segítenek étkezésünk kontrollálásában az étkezések között és javítani fogják béltranzit.
- A káposzta. Ez egy olyan zöldség, amelyhez főzve jellemző illata miatt némi mániánk van, de hozzájárul 215 gramm kalcium/100 gramm. Hüvelyes növényekkel kombinálva tápértéke megsokszorozódik és megtermeli fehérje nagy biológiai értékű. Gazdag víz és rost és nagyon alacsony kalóriatartalmú. Megakadályozza a folyadék visszatartását és segíti a testsúly szabályozását. Ezen felül biztosítja C-vitamin és folsav.
- Száraz ábra. Édes szárított gyümölcs, meglehetősen kalóriatartalmú, bár kis mennyiségben fogyasztják. Kalcium-hozzájárulása meglepő, 200 mg minden 100 gramm füge után. Ezenkívül gazdag benne magnézium, szükséges az idegrendszer számára és tartalmazza a B csoport vitaminjai, részt vesz az energia-anyagcserében.
- Szezám. És konkrétan a Tahini vagy szezámpép. Tartalmaz 430 mg 100 grammonként. Süteménykészítés során használják, és jó lehetőség vegánok számára. A szezám tartalmazza A- és E-vitamin, melyek a nagy antioxidánsok, amelyek gondozzák a bőrt, a nyálkahártyát vagy a szemet, a B csoport vitaminjai Y ásványok például vasfoszfor, kálium, cink vagy réz.
- Hüvelyesek. Mindenek felett, zsidó, a lóbab és természetesen a szója. Között tartalmaznak 100 és 200 mg 100 grammonként. A hüvelyesek a forrása fehérje zöldségek komplex hidrátok Y rost amelyek ellenőrzik az étvágyat és megakadályozzák a székrekedést és ásványok olyan alapvető anyagok, mint a vas, a magnézium vagy a foszfor.
Fontos megjegyezni, hogy az egyes zöldségfélékben jelenlévő kalcium felszívódása csak 5% -os nagyságrendű, míg a tejben és a tejszármazékokban a laktóz, a D-vitamin és bizonyos aminosavak jelenléte kedvez a felszívódásnak, amely 30% -ra válik. Ezért vannak olyan kalciummal és D-vitaminnal dúsított ételek, például gabonafélék, tejtermékek, növényi italok vagy olajok, amelyeket különleges esetekben (intolerancia, allergia, korlátozó étrend ...) ajánlanak.
Az AXA Health Keepernél meséltünk neked a joghurt előnyeiről is, és arról, hogyan nem adtunk ötleteket a joghurt és a gyümölcs, például a joghurt és a mangó csészék kombinálásához. Emlékszel?