Az ismert „diéta” szó sok esetben az egyének számára kellemes ételek tiltására vagy lemondására utal. "És minden, ami tiltott, nagyobb vágyat generál" - mondja a dietetikus és a könyv szerzője. Nincs diéta, Monica Katz Infobae, tehát paradigmaváltást javasol, amikor az ételt kell figyelembe venni.
Az Argentin Nutrition Society (SAN) felmérése szerint a fogyókúrázók fele nem kér orvoshoz tanácsot, és sok étkezési rendellenesség származik onnan, például a jól ismert „visszapattanó hatás”, hogy ilyeneket említsünk szigorú, divatos, mágikus vagy extrém diéták „kudarcként”. "Tudnia kell, hogy fogyhat anélkül, hogy feladná az evés örömét" - magyarázza Katz.
"A korlátozó étrendnek a múlté kell, hogy legyen. Egyértelműen nem jó stratégia, ha azt akarja, hogy lefogyjon és fenntartsa azt a jó egészség érdekében. Ne nézze többé az ételt bűnnek és az étkezést illegálisnak ", hozzá.
Az elhízás és a túlsúly világszerte folyamatosan növekszik, annak ellenére, hogy a közpolitikában eddig minden intézkedést és programot végrehajtottak. Becslések szerint 2015-ben körülbelül 2,3 milliárd túlsúlyos felnőtt és több mint 700 millió lesz elhízott.
Argentínában a lakosság 18% -a szenved ebben a betegségben, és több mint 60% -a túlsúlyos. Argentínában a lakosság 18% -a szenved ebben a betegségben, és több mint 60% -a túlsúlyos.
Az otthoni ételkészítés és -fogyasztás időbeli korlátai, a felgyorsult életvitel, a karcsú modell elterjedése, többek között a szépség és a siker szinonimája, néhány tényező, amelyek az Egészségügyi Világszervezet és az ENSZ Szervezet szerint, befolyásolta az ételek típusának és mennyiségének gyenge választását.
Az evés öröme
Amint az orvos könyvében rámutat, "az evés sokkal több, mint az evés", és sok idő és energia szükséges a tervezéshez, a kiválasztáshoz és a felkészüléshez.
De nemcsak azért eszik, hogy éljünk, hanem unalomból, öröm kedvéért, szórakoztatásáért, találkozásáért, ünnepléséért vagy csábításáért is. "Olyan ingerek vesznek körül, amelyek étkezésre ösztönöznek minket".
"Minden nap szükségünk van egy adag kalóriára, egy adag tápanyagra, de egy adag örömre is. És az ételek ezt az emberekért is megtehetik, legalább naponta négyszer" - mondja Katz.
Ezért a tiltás ellentétes hatást vált ki és az adagszabályozás a kulcs: néhány irányelv, amelyet követni kell az orvos szerint.
-Nincsenek rossz ételek. Túlzott adagok vannak.
-Nem engedélyezettek. Mindig finomat eszel.
-"A la Frenchet" eszünk, a megfelelő adagot, mert kényelmes és egészséges testre vágyunk.
-Nem ez az utolsó vacsora.
"Az életmód apró változásai jobb egészséghez vezetnek. Az ötlet az, hogy azt gondoljuk, hogy a gazdag étkezés jogával születtél, és hogy helyesen eszünk, nem azért, mert nem tehetünk többet, hanem azért, mert kényelmes és egészséges testre vágyunk "- fejezi be.
- Miért nem sikerül a szeptemberben kezdődő étrend 95% -a El Diario Vasco?
- Hírességek és extrém diéták ára, hogy hasonlítson egy hírességre
- Miért buknak el a fogyókúrák a fogyás után egy évvel, az étkezési vágy erősebbé válik
- MAMI Miért nem sikerül a diéták 95% -a?
- A diétát bojkottáló gondolatok - Infobae