A gyermekek fulladásának kockázata az egyik olyan étel közül, amelyet a gyerekek leginkább szeretnek
Kevés gyerek nem szereti a kolbászt. Ez a legkisebbek egyik kedvenc étele, és nagyon könnyen elkészíthető a szüleik számára. És még könnyebb enni! Puha, sima, íze finom. Pedig kisgyermekek ezrei fojtogatják évente a fogyasztásától. Elmondom, hogyan.
Egy nap volt szerencsém részt venni egy bemutatón elsősegély tanítottak egy iskolában a Samur (egészségügyi sürgősségi szolgálat Madridban, Spanyolország). A gyerekek fulladásos újraélesztési technikákat fognak megtanulni. Nekik azonban valami félelmetes dolgot mondtak: ha az fulladás legyen az egy kolbász kör alakú szelete, nem sok tennivaló.
Ne adjon szeletelt kolbászt kisgyermekének
A hároméves kor alatti gyermekek számára az egyik legnagyobb fulladásveszély a hot dog. Inkább a kolbász felvágásának módja. A demonstráció során a sürgősségi csapat elmagyarázta a gyerekeknek a szeletelt virsli elfogyasztásának veszélyét. A kolbász kör alakú átmérője tökéletesen megegyezik a három évesnél fiatalabb gyermek szélcsövének méretével. Ha a kicsi nem rágja meg, és vízszintesen marad elzárva a légcsövet, amellett, hogy megakadályozza a levegő bejutását, 'tapadókorong' hatása lesz. Úgy értem, nagyon nehéz kiszedni azt a darab kör alakú kolbászt. Ennek ellenére ezekben az esetekben mindig ki kell próbálnia a fulladásos esetek Heimlich-módszerét.
Hogyan kell levágni a kolbászt, hogy elkerüljék a gyermekek fulladását?
1. Vágja a kolbászt keresztbe, ketté, hosszúkásan.
2. Most több darabra vághatja a kolbász hosszúkás részeit.
Az fulladás a negyedik leggyakoribb baleseti ok ötéves kor alatti gyermekeknél. Lehet játékra, háztartási cikkre és természetesen valamilyen ételre. A gyermekeknél fulladást okozó ételek közül úgy gondoljuk, hogy a legveszélyesebbek a nyers diófélék és a zöldségek. A három évesnél fiatalabb gyermekek számára az első számú fulladásos ételek azonban a. hotdogok. Az Egyesült Államokban a fulladásos gyermekek (10 év alatti) halálozásának csaknem 20% -át forró kutya okozza.
Ezért a gyermekorvosok rendkívül körültekintően javasolják bizonyos ételek vágását és az ételek, például a dió bevitelének elhalasztását négy vagy öt évre. Meglepődnénk, mennyi potenciálisan veszélyes ételt táplálunk hároméves kor alatti gyermekeinknek: pattogatott kukorica, zeller, szőlő, alma.
6 tipp az elfojtás elkerülésére gyermekeknél, ételtől
A megelőzés az egyetlen módja annak, hogy megvédjük gyermekeinket a fulladásos epizódoktól. Az ételeket illetően nincs más mód:
1. Soha ne vágja a kolbászt szeletekre vagy körökre. Vágja szabálytalan darabokra.
2. Ne adjon túl kicsi kemény ételeket 3 év alatti gyermekének.
3. Ne adj neki diót négyéves koráig.
4. Válasszon olyan ételeket, amelyek könnyen elolvadnak a szájában, például Maria sütit vagy elavult kenyeret.
5. Négyéves koráig ne adjon kemény cukorkát gyermekének vagy „ragacsosnak”.
6. Kerülje a pattogatott kukoricát és az ínyt az élet első három évében.
Fojtás esetén az első tennivaló: hívja a 911-et és próbálkozzon a heimlich-manőver. Itt van.
Videó a Heimlich-manőverről. Elsősegély fulladás esetén
A hasi kompresszió néven is ismert Heimlich-manőver egy elsősegélynyújtási eljárás egy tárgyat vagy ételt fojtó gyermekek és felnőttek légutának feloldására. Ebben a videóban részletesebb magyarázat található erről a módszerről:
Kolbászfogyasztás a gyermekkori rákhoz kapcsolódóan
Amikor a gyerekek fiatal koruktól kezdve szeretik a kolbászt, nehéz őket eltávolítani az étrendjükből. Jó lenne azonban csökkenteni a fogyasztás mennyiségét, jobban választva a fehérebb kolbászokat, mert kevesebb egészségtelen alapanyagot tartalmaznak a gyermekek számára. A kolbászt helyettesítheti házi hamburgerrel vagy akár a krokettel stb. Ez a a Kaliforniai Egyetem által végzett kutatás, kiderült, hogy azoknak a gyermekeknek, akik havonta több mint 12 hot-dogot esznek, nagyobb a gyermekkori leukémia kockázata.
A kutatók elmagyarázták, hogy a virsli (virsli) kolbásza nagy mennyiségű nitritet tartalmaz, amely anyag az élelmiszerek megőrzésére és frissességére szolgál. Amikor ezek a nitritek keverednek a húsban levő heterociklusos aminokkal, N-nitrozovegyületek képződnek, amelyek erősen rákkeltők. A forró kutyák magas fogyasztása még olyan betegségekhez is kapcsolódik, mint a hólyag, a gyomor, az agy és a nyelőcső rákja.
És mivel ez nem volt elég, a közelmúltban a Az Egészségügyi Világszervezet felvette a kolbászt a rendkívül veszélyes rákkeltő anyagok listájára, összehasonlítva más olyan mérgező termékekkel, mint a dohány vagy azbeszt. Javaslata, hogy távolítsa el a gyermekek és a család étrendjéből.