Mikrohullámú sárgarépatorta. Lépésről lépésre recept.
Hozzávalók
- 175 gr sárgarépa
- 150 gr cukor
- 2 tojás
- 50 ml extra szűz olívaolaj
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 90 gr liszt
- 10 gr kémiai élesztő
- 50 gr hámozott dió (nem tettem be, mert ha a gyermekeim diót találnak, akkor már nem eszik meg)
- Porcukor poroláshoz
Kidolgozás
A sárgarépát aprítóba vagy a Thermomix-be tesszük
És mindkét dolgot nagyon jól összetörjük
Hozzáadjuk a tojásokat
És az extra szűz olívaolaj
Összekeverjük az egészet
Hozzáadjuk a lisztet, az élesztőt és a fahéjat, és mindent összekeverünk.
És a keverék már készen áll, nagyon folyékony.
Nagyon nem kenjük meg a formát, ha nem szilikon formát használunk. A mikrohullámok számára speciálisan használt Tupperware edényt használtam, amely 1,75 literes, mivel ez nem túl nagy torta.
Öntsük a keveréket
Fedjük le és tegyük a mikrohullámú sütőbe maximális teljesítménnyel 7 percre.
Kivesszük, levesszük a fedelet
Hagyja körülbelül öt percig pihenni, és széthúzza
Amint kihűl, megszórjuk porcukorral.
És vágtunk egy darabot.
Láthatja, milyen bolyhos ez a répatorta, finom! és nagyon gyorsan.