Ez a torta lehet a tökéletes vacsora gyerekeknek, és ha olyan hőmérsékletű hűtőszekrény van, amilyennek lennie kell, 2. - 3., egy egész hétig tarthat.
Ha modern kulináris technikákkal göndöríted, akkor semmibe sem kerül.
A választott hal típusától függően akár olcsó is lehet.
■ 600 g fagyasztott szürke tőkehal filé
■ 5 tojás
■ 200 g ízletes paradicsomszósz és nagyon vastag
■ frissen reszelt só, fehér bors és szerecsendió
Főzési és táplálkozási tippek
■ A sütemény elkészítéséhez mindenféle halat használhat.
Ha például fagyasztott szürke tőkehal filé bőr, ugyanúgy készítsük el őket, és amint megfőttek, tegyük fel a gumikesztyűt és forró távolítsa el a bőrt.
Sokkal jobb lesz, és nem tart sokáig.
Vannak normál vagy kisebb fagyasztott szürke tőkehal filék Baba.
Ez utóbbi gyorsabban fog főzni, mint a nagyobbak. Válassza ki azokat, amelyek leginkább megfelelnek a költségvetésének.
■ Meg lehet csinálni azok számára is, akik göndöríteni szeretnék a göndöröt fagyott skorpió ágyék hogy már így is eladják, teljesen tiszta és hogy sokkal erősebb íze van, mint a szürke tőkehal.
Ugyanúgy főznek, és akkor, mint a héjas filé esetében is, muszáj távolítsd el, és valami tövis, amely mindig elszökött.
Készíthető friss vagy fagyasztott lazacokkal is.
■ Ehhez a süteményhez főtt zöldségek, zöldbabok, karfiol vagy brokkoli ágak, vagy nyers, paradicsom, saláta, nyers vagy főtt sárgarépa ...
■ Ha a halat a szokásos módon főzték, akkor is, ha elmerült egy halászlében, elveszítené az ízét és mindenekelőtt még inkább megjelenne elöntötte a víz.
■ Nincs szüksége semmilyen szószra, mivel ha a pontjára tekeri, akkor megmarad nagyon lédús, és mivel valamennyien vagy szinte mindannyian otthonon kívül és belül dolgoznak, meg kell egyszerűsítse az életét.
De ha ötleteket szeretne, tálalhatja majonézből, tartármártásból vagy rózsaszín szószból származó bármelyik csodálatos szószhoz.
Mindig az összes hozzávaló otthon van, így elkészítése, a minipimer lemosása és tárolása nem tart több mint 5 percig.
Megkaphatja a újhagyma, a tartármártáshoz és a narancslé, a fagyasztott rózsaszín szószhoz, ami hiányozhat.
A többi hozzávaló, kapribogyó, ecetes savanyúság, Tabasco, Worcestershire szósz és ketchup hónapokig hűtőben marad, és mindig ott lehet.
■ Látni fogja, hogy ez a fajta torta, amellyel mindig készült folyékony krém finom anélkül.
Spórolsz párat kalória és mindezek felett telített zsír.
■ Ha a paradicsomszósz nem házi készítésű, megszerezni egy készült olivaolaj vagy napraforgóolajjal és csak természetes elemekkel, vagyis tökéletesen megérti az összes összetevőt, amelyet tartalmaz.
Legyen nagyon óvatos, ha csak "növényi olajat" tesznek, ami általában kókusz- vagy pálmaolaj, természetesen növényi olajok, de nagyon károsak az egészségre, mivel növelik a rossz koleszterin számát és csökkentik a jó koleszterin szintjét.
Lehet, hogy kissé meg kell főznie a koncentráláshoz, mert általában túl vékonyak.
Ehhez a recepthez elengedhetetlen, hogy a paradicsomszósz sok ízű mivel a fagyasztott szürke tőkehal nagyon íztelen.
■ A paradicsommártást maga készítheti a mikrohullámú sütőben vagy a szupergyors edényben nyomás nélkül, üvegfedéllel letakarva, amint azt az e-könyvekben kifejtettem.
Ha úgy használsz, mint én jó minőségű zúzott természetes paradicsom, nem savas és utána még cukorra sincs szüksége.
■ A mikrohullámú sütőben vagy a sütőben használt szilikon formáknak megfelelőeknek kell lenniük mindig márka, nagy gondosság!
■ Ha a halat még nem főzték meg és nem ürítették ki, akkor annak minden felszabadul alkotmányú víz, több mint 80% a tortaformában, megakadályozva a túródást.
■ Ez a torta is túrós lehet a sütő, hoz vízfürdő és 160º-os hőmérsékleten, amíg nem ellenőrzi, hogy az előző esethez hasonlóan teljesen be van-e állítva.
■ Kanyarodhat a szupergyors tűzhelyben is jól takarva felülete zsírpapírral, más néven zsírpapírral vagy zsírpapírral, hogy felülete ne legyen nedves.
De sokkal praktikusabb, gyorsabb és egyszerűbb mikrohullámú sütőben elvégezni.
■ Ha szeretnél "meglepetéseket" találni a torta belsejében, tehetünk hozzá kapribogyót, néhány golyót friss zöldpaprikából, darabozott kimagozott zöld olajbogyót ... ami csak eszünkbe jut és tetszik.
Tudja, hogyan kell dolgozni a konyhában
■ Bár a fagyasztott haltartály műanyagból készül és látszólag „légmentesen záródik”, mindig tegye a hűtőbe egy tálba vagy mély edénybe, hogy a leolvasztáskor felszabaduló víz ne folyjon végig a hűtőszekrényen.
■ Ha minden alkalommal, amikor paradicsommártást készít, 2 vagy 3 nagy doboz extra zúzott természetes paradicsomot használ, akkor jövedelmezőbbé teszi az idejét.
Elköltött majdnem ugyanannyi idő és energia.
■ Ha maga készíti el a paradicsomszószt, ugyanabban a tartályban, amelyben leszűri a zúzott paradicsomot, egyszerűen szárítsa meg nedvszívó konyhai papírral, majd felverheti a tojásokat, hozzáadhatja a szükséges paradicsommártást, a halat és a minipimerrel hogy összezúzta a mártást, addig verheti az egészet, amíg meg nem kapja a kívánt méretű darabokat.
■ Ugyanabban az öntőformában, amelyben megpiszkálja üveg vagy szilikon, A halat mikrohullámú sütőben főzheti, mindig jól eltakarva, hogy a hal ne száradjon ki.
Egyszerűen öblítse le vízzel, szárítsa meg nedvszívó konyhai papírral és festse le ugyanaz az ecset előtti szilikonból és egy kevés olajból.
■ Ha rendelkezik a Thermomix-szel, javasoljuk, hogy mindig készítsen nagy mennyiségű paradicsomszószt, mivel az energia- és időmegtakarítás jelentős.
Ha elkészült, távolítsa el ezt a mártást, szilikon spatulával kaparja el az üveget, és az üveg súrolása nélkül öntse a tojásokat, a fűszereket és a nehéz paradicsomszószt, és keverje jól össze a 4. vagy az 5. sebességgel.
Ezután adjuk hozzá a főtt halat, és ugyanolyan sebességgel vagy kissé nagyobb mértékben „verjük” újra, amíg a kívánt méretű darabokat nem kapjuk meg.
Hány konténert használtál:
- A hal főzésének, majd túrásának formája, ami ugyanaz.
- A tartály, ahol elkészítette a paradicsommártást, ha nincs meg a Thermomix.
- Az a tureen, ahol leszűrte a téglából készült paradicsomot, amelyet később használni fog a torta keverék elkészítéséhez.
- A minipimer vagy a Thermomix.
És mindannyian egyenesen a mosogatógéphez mennek utána.