Olyan személy, aki előad néhányat sport gyakorlat 30-60 perc között egy nap körül Heti 3-5 nap, Kicsit növelnie kell az energiafogyasztást olyan ételekkel, amelyek biztosítják a a makrotápanyagok jó eloszlása (szénhidrátok, zsírok és fehérjék), de nagyon specifikus esetek kivételével, például a patológiák fennállása vagy az, hogy az illető valamilyen oknál fogva speciális étrendet követ, a szokásos ételeken kívül nem igényel semmilyen "kiegészítést", annak ellenére, hogy e termékek reklámozása és marketingje elgondolkodtat minket.

milyen

Hogyan kell enni, ha sportolsz

Jelenleg több tucat ötletek, amelyek az interneten keringenek az ételekkel és a sporttal kapcsolatban amelyek nem mindig teljesen helytállóak, például:

  • A fogyáshoz éhgyomorra kell gyakorolnunk a sportot. A bizonyítékok szerint több zsír ég meg, de növeli a fáradtságot is, ami befolyásolhatja a teljesítményt és alacsonyabb energiafogyasztást eredményezhet.
  • A kollagén előnyei az ízületek számára. Nincs olyan bizonyíték, amely összekapcsolná ennek a fehérjének a fogyasztását és az ízületek megerősödését.
  • Sokat kell növelnünk a fehérjebevitelünket, ha erőgyakorlatokat és szénhidrátokat végzünk, ha állóképességi sportokat gyakorolunk. Az állóképességi vagy az erőteljes sportok intenzív vagy hosszú ideig történő gyakorlásakor tanácsos mérsékelten növelni az étrendben a szénhidrátok vagy a fehérjék arányát. Ezeknek a tápanyagoknak a túlzott fogyasztása azonban nem jár további előnyökkel, sőt nemkívánatos hatással lehet a szervezetre.

Mi a hidratálás és a pihenés jelentősége a sportban?

A a jobb hidratálás elengedhetetlen a jobb teljesítmény elérése és a fáradtság elkerülése érdekében. A víz legyen a preferált lehetőségünk, és izotóniás italokat hagyjon, ha a gyakorlat több mint egy órán át tart.

Hasonlóképpen elengedhetetlen a jó pihenés. Az alvás kulcsfontosságú gyógyító és jó pihenés nélkül csökkenhet a sportteljesítmény szignifikánsan.

Táplálkozás és fizikai aktivitás: az Európai Bizottság álláspontja

Ennek eredményeként a A különleges élelmiszereknek szánt termékek szabályozásáról szóló rendelet hatályon kívül helyezése amely egyes sportételeket tartalmazott, az Európai Bizottság megvizsgálta, hogy új jogszabályi keretet kell-e létrehozni az ilyen típusú termékek számára.

A sport gyakorlata általánossá vált a lakosság körében, így az emberek, akik tevékenységet folytatnak, nem a kiszolgáltatott fogyasztói csoportok, hanem a lakosság azon részei, akiket horizontális jogszabályok (minden fogyasztóra vonatkozó általános szabályok) védenek. ). Az élelmiszerekre vonatkozó jogszabályok elmúlt évek nagy fejlődésének köszönhetően, már létezik megfelelő jogszabályi keret, amely garantálja az élelem folytonosságát a sportolók számára a piacon. Ezen okok miatt az Európai Bizottság ezt kijelentette nem szükséges külön rendelkezéseket hozni az ilyen típusú termékekre.

Vélemények megosztása a hatóságok és a vállalatok között

A legtöbb A nemzeti hatóságok szerint a meglévő jogszabályok megfelelőek a sportételek szabályozására. A kép nagyon eltérő társaságok, mivel megoszlik a vélemény a hivatalos szervek álláspontját megosztók és azok között, akik szerint a jelenlegi szabályozás nem elégséges. Ez utóbbiak azt kérik, hogy e termékek minőségének garantálása érdekében hozzanak létre külön jogszabályokat, amelyekben a sportétel egyértelműen megkülönböztethető a közönséges élelmiszerektől.

Kötelező követelmények a sportételekben

Az élelmiszerjog előírja az élelmiszeripari vállalatok számára, hogy minden forgalomba hozott terméket tegyenek Biztonságosan és bemutatja a világos és igaz információk a fogyasztók számára elérhető. A sportélelmiszerek sajátos esetében az termékmegjelölés (A termék „leíró nevét” fel kell tüntetni, ha a szokásos nevet nem használják) és a hogyan kell használni a terméket (például edzés előtt, alatt vagy után). Nagy többségük jelen van egészségre vonatkozó állítások, hogy csak akkor lehet használni, ha voltak az Európai Élelmiszerbiztonsági Ügynökség engedélyeztenak nek.

A sportételeknek meg kell felelniük azokra a szempontokra is, amelyek arra az esetre vonatkoznak, amikor csak tehetik étrend-kiegészítők vagy dúsított élelmiszerek közé sorolhatók.