A konyhában visszatérő kérdés, és soha nem vagyunk teljesen tisztában vele: milyen anyagokat tehetünk bele kemence? Az ő korában már elmondtuk milyen edényeket tehet a mikrohullámú sütőbe, ami szintén a konyha egyik nagy rejtelme, de nem szabad összekeverni ezeket a készülékeket. A mikrohullámú sütő elektromágneses hullámokból, a kemence pedig elektromos ellenállások melegítésével működik.

A nagy különbség a kettő között az, hogy a sütő elfogadja az anyagokat fémes és a mikrohullámú sütő ne; és az műanyag (erre különösen alkalmas) mikrohullámú sütőre alkalmas, de sütőhöz nem.

Cikkindex

Tesz egy tányért a sütőbe?

Ez az egyik leggyakoribb kérdés, amelyet mindenki feltesz a sütő használatakor, de ne feledje csak a kemence teheted rozsdamentes acél, fém Y alumínium, amelyek jobban vezetik a hőt, mint bármely más, magasabb hőmérsékletet elérő anyag, és ennélfogva ételt főznek. A konténerek is sár, Bár ezek nem nagyon bírják a hirtelen hőmérséklet-változásokat, ezért nem javasoljuk azok használatát, ha a sütőt előmelegítették, de azonnal be kell helyezni, amint a sütőt bekapcsolják. És végül a kő, ez hasonló az agyaghoz, bár ellenállóbb, és nagyon jól működik, ha lassú és rendszeres főzésre van szükség.

edényeket

Sütőtartályok

Jól emlékszel a fent elmondottakra, mert ezeknek az utasításoknak az átugrása balesethez vezethet. De vannak más konténerek is, amelyeket használhat a sütőhöz és a mikrohullámú sütőhöz. Megmondjuk, melyek:

  • Üveg: A sütőbe és a mikrohullámú sütőbe is beteheti, de vigyázzon, csak akkor, ha az elért maximális hőmérséklet 100ºC, mert ha többet ér el, a tartály megrepedhet.

  • Edzett vagy Pyrex üveg: Csodálatosan elviseli a hőváltozásokat, így nem kell semmi miatt aggódnia.

  • Kerámia kőagyag, kőagyag és porcelán: Nagyon magas hőmérsékletnek ellenálló anyagok. Amellett, hogy nem karcolódik, használhatja őket a fagyasztóba is.

  • Szilikon: Amellett, hogy letörhetetlen az esések ellen, ez a típusú konténer nagyon könnyű és könnyen kezelhető. Nem használhatja azonban a sütőben, ha rendelkezik PerfectBake érzékelővel, mert megsérülhet.

Tippek a sütő megfelelő edényeinek kiválasztásához

Amikor kiválasztja a receptjének legmegfelelőbb edényt, vegye figyelembe a következőket is:

- A hevederekkel ellentétben lapos betűtípusok nagyobb felületű, amely megkönnyíti az ételek főzését előtte és egyenletesen.

- A konténerek sötét jobban elnyeli a hőt, mint a világos árnyalatok.

- Sokszor receptje éghet a tartály érintkezése miatt, amely sok hőt szívott fel. Kerülje el ezt a hőfok a sütőből.

-Ha van egy gőzkemence, ugyanazokat az anyagokat fogadja el, mint az elektromos sütőt. Ha 100% -ban gőzzel akarsz főzni, és azt szeretnéd, hogy az ételek tökéletesek legyenek, javasoljuk a perforált tálcák a vizet eltávolító ételek tökéletes eredményéhez.

Most teljesen nyugodtan főzhet. Hívd anyádat, és mondd meg neki!