A dió, akár a közönséges - más néven európai -, akár más, például az amerikai fekete, többé-kevésbé lekerekített formájú, húsos zöldes színű, ehetetlen gyümölcsöt eredményez, amelyen belül a Dió. Ez egy nagyon kemény, világosbarna endokarpot mutat - általában -, amely két szórólapból vagy két, gyakorlatilag azonos alakú és méretű részből áll, amelyeket egy varrat választ el, ahol az anya általában könnyen kinyílik.
Az anya
A a dió ehető része a mag alakú, mint egy agy, amely a héjban van. Úgy tartják, hogy a szárított gyümölcs hogy van egy magas tápérték, gazdag fehérjékben és növényi olajokban, beleértve az omega 3 zsírsavakat, amelyek annyira hasznosak az egészségre, de vitaminokat és nyomelemeket is tartalmaz. Az energiaértéket illetően egyszerűen mondjuk azt, hogy 100 gramm dió körülbelül 649 kcal-t szolgáltat, ami a felnőttek által igényelt napi energia jó része.
Néhány országban, például Spanyolországban sok embernek szokása van egyél néhány diót minden reggel egészséges szokásként, mivel a jó íz és az általuk nyújtott tápanyagok mellett segítenek szabályozni a triglicerideket és a koleszterint, amelyek súlyos keringési problémákat okoznak.
A rövid cikk befejezésére emlékezni fogunk arra, hogy a dió a diófa magja, ezért, megfelelő ültetés esetén csírázni fog, egy fiatal diófa kihajtása, amely néhány év múlva megkezdi a dió termelését. Sajnos sok dió, amelyet élelmiszerboltokban vásárolhatunk, soha nem fog csírázni, bár megpróbálhatjuk, szerencsénk lehet. Az ideális az, ha egy diót gyűjtenek a szántóföldön, amelyet biztosan tudni fogunk, hogy nem ment keresztül olyan folyamaton, amely megakadályozza csírázását. Az évszak, amikor a dió gyümölcsei kinyílnak és ledobják a diót, kora és közepe között van.
Tudja meg, hogyan lehet ezt egyszerűen elvégezni, és hogyan szerezheti be a saját dióját.