Nyilvánvaló, hogy megfelelő mennyiségű hús fogyasztása előnyös, ha babát vár. A terhesség nem betegség, ezért kiegyensúlyozott és normális étrendet igényel. Az étrendi korlátozások inkább azokra vonatkoznak, akiknek a terhességgel összefüggő egészségügyi problémája van. Amire ügyelnie kell, az olyan ételekkel rendelkezik, amelyek hajlamosak a toxoplazmózis átadására. Az alábbiakban elmondjuk, mit kell tennie.
Törökország szerelmesei - erősen ajánlott
Amint azt az előző bejegyzésben már elmondtuk, a pulykahúsnak számos előnye van, és a terhesség alatt az egyik legalkalmasabb. Ez a Spanyol Táplálkozási Alapítvány által ajánlott sovány húsok listájának része, ideális fogyasztása körülbelül heti 3-4 alkalommal történik. Alacsony zsírtartalmú hús, magas összetételű vízzel segíti a test jó hidratáltságát és nagyon alacsony koleszterinszinttel. Ezenkívül sok vitamint tartalmaz, különösen a B csoportot, amelyek védik az immunrendszer megfelelő működését, és magas ásványi anyag tartalommal rendelkezik.
Húsok alkalmasabbak terhes nők számára
A terhesség alatt sertéshús vagy a terhesség alatt lévő vörös hús, például borjúhús, szintén alkalmas fogyasztásra (főleg a legszűkebb darabjai), valamint a csirke. Az olyan húsok, mint a marhahús vagy a marhahús, vagy a bárányhús, nem tilosak. Természetesen ajánlott mértékkel venni őket. Sok zsír és koleszterin van bennük, terhesség alatt pedig gondoskodnia kell étrendjéről.
Mindenesetre a pulykahús táplálkozási értéke általában nagy. Alacsony zsírtartalma nagyon alkalmassá teszi a megfelelő súly megtartására a várakozás mind a kilenc hónapjában.
Természetesen a húsfogyasztás kiegészíti a teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek és zöldségek, hüvelyesek, halak, gyümölcsök és zöldségek bevitelével. A kiegyensúlyozott étrend, mérsékelt kalóriákkal és zsírral, a legjobb indikáció a tökéletes terhességre.
Milyen óvintézkedéseket kell tennem, amikor húst eszek terhesség alatt?
Terhesség alatt ne egyen nyers vagy pácolt húst
Biztosan hallottad már, hogy terhesség alatt tilos sonkát vagy más kolbászt enni. Mivel pácolt és nem főtt húsok (ne tévesszék össze a felvágottakat a felvágottakkal, az utóbbiak főttek és nem jelentenek problémát), továbbíthatják a toxoplazmózist. A toxoplazmózis parazita betegség, amely súlyos rendellenességeket okozhat a magzatban. Amellyel megelőzés céljából nem ajánlott kolbászt bevenni terhesség alatt vagy bármilyen típusú nyers húst. Néhány hónapig felejtsd el a tartárokat és a carpaccio-kat! Parkolja le egy ideig a sonkasapkát! Amikor a baba megszületik, újra mindent megehet.
Terhesség alatt kerülje az alul főtt hús fogyasztását
És nem csak a nyers készítményeket kell kerülnie. Azt a húst oda-vissza is! Az összes húst, amelyet terhes nőként szeretne fogyasztani, nagyon jól meg kell főznie. Különböző technikákkal készítheti el őket (nem, a grillhús nem tilos, még akkor sem, ha odakint hallotta!), De mindegyikben meg kell győződnie arról, hogy a hús teljesen megsült.
A fagyasztott hús tekintetében ez nem jelent problémát. A friss húsok esetében ugyanaz az óvatosság: nagyon jól főzzük meg.
A hús kezelése után alaposan mosson kezet
Egy másik óvintézkedés, amelyet figyelembe kell vennie, hogy a hús főzéshez való kezelése után nagyon jól mossa meg a kezét. Alaposan mossa meg az összes használt edényt is: ez megakadályozza a baktériumok szaporodását. Ezzel kapcsolatban ne feledje, hogy a pulykahúst (vagy más húsokat) soha nem szabad mosni. Kissé elterjedt szokás, de a pulykát semmiképpen sem szabad lemosni vagy öblíteni. Ez exponenciálisan növeli a keresztszennyeződés kockázatát: a baktériumok kiküszöbölésének legjobb módja a főzés, terhesség esetén pedig nagyon jó főzés!