Néha nehéz a gyerekeket egészséges módon nassolni. Mivel a felnőtteknél kevés az idő, néha olyan "zacskós" ételekhez folyamodunk, amelyeket a gyerekek szeretnek, és a reklám nem segít semmit. Ezért javasoljuk ezeket a házi készítésű recepteket a könnyű, gyorsan elkészíthető, szórakoztatóbb és változatosabb snackek elkészítéséhez.
Ezeket a házi pástétomokat is elfogyaszthatja reggelire vagy snackként. A házi készítésű tészták elkészítése a hűtőben nagy segítség, ha a barátok hazajönnek, így néhány perc alatt minőségi szendvicseket készíthet.
Házi pástétom receptek
Próbálja ki ezeket a házi pástétom recepteket otthon, felveheti a legjobban ízesített fűszereket, fűszeres, aromás gyógynövényeket, és díszítheti gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, hogy megkapja a személyes ízét:
Halpástétom
Szardella és bors pástétom recept
- 1 doboz szardella
- 1 doboz pirított pirospaprika
- 1 tojás
Főzd meg a tojást, hagyd kihűlni, vagy engedd át vízzel, hogy előzőleg lehűljön. A főtt tojást, a szardellát és a paprikát turmixpohárba vagy a Thermomix-be tesszük, homogén péppé verjük. Evésre kész!
Tonhal paté avokádó recept
- 1 doboz tonhal olívaolajban
- 1 avokádó
- 1/2 citromlé
- 1 csipet fehér bors
- 1 csipet só
Távolítsa el a pépet az avokádóból, dobja ki a bőrt és a pipát középen. Tegyük az avokádót, a lecsöpögtetett tonhalat a turmixgépes pohárba, adjunk hozzá kevés sót, borsot és 1/2 citrom levét. Ha szükséges, a sót összetörje, megkóstolja és finomítsa. Ez az egyik legvonzóbb házi készítésű recept, az avokádó zöld színének köszönhetően.
Tonhal és padlizsán pástétom recept
- 2 padlizsán
- 2 doboz tonhal olívaolajban
- 1 fokhagyma
- 10 ml extra szűz olívaolaj
- fehér bors
- Só
Vágjuk ketté a padlizsánokat, vágjuk el, és tegyük bele a fokhagymát (lapokra vágva). Sózzuk, borsozzuk, 180 ° C-os sütőbe tesszük, amíg a padlizsán elkészül. Vegye ki a sütőből, vegye ki a pépet és tegye a turmixgéppohárba, tegye bele a lecsepegtetett tonhalat és apránként az olívaolajat, amíg a kívánt textúra meg nem marad.
Pácolt szardínia és tabasco pástétom recept
- 1 doboz ecetes szardínia
- 1 doboz makréla
- 1 kis hagyma
- 2 evőkanál sajtos kenettel
- Tabasco ízlés szerint
Folytassa a házi pástétomok korábbi receptjeivel megegyező módon, homogén konzisztenciáig. Vigyázzon a nagyon fűszeres tabascóval.
Húspástétomok
Csirkemell és májpástétom recept
- 100 g csirkemell
- 170 g csirkemáj
- 50 ml extra szűz olívaolaj
- 100 ml húsleves
- 1 babérlevél
- Friss édes bor (opcionális)
- Só
Készítse elő és tisztítsa meg a csirkemelleket és a májat, tegye őket főzni egy edénybe a húslevessel és a babérlevéllel, 10 perc. Amikor megpuhultak, vegyük le a tűzről. Tegye a csirkét, a májat (lecsöpögtetve), az olajat, egy kis sót és az édes bor csobbanását a turmixgép pohárába. Turmixoljuk, amíg paté textúra nem lesz. Tegyen egy formába, takarja le műanyag borítással, és hagyja a hűtőszekrényben legalább 3 órán át, mielőtt elfogyasztaná.
Fekete puding pástétom recept
- 1 gyengéd fekete puding, hagyma lehet
- 400 ml húsleves
- 200 ml paradicsomszósz
- 5 tojás
- Só, bors, oregánó
Ez egyike azon kevés házi pástétom receptjének, amelyeket forrón fogyasztanak. 10 percig forraljuk a vérkolbászokat, ürítsük le, távolítsuk el a bőrt, és tegyük a turmixgép pohárába a többi hozzávalóval. Összetörjük és formában 40 percig sütjük 180 ° C-on. Tálaljuk forrón.
Fürjpástétom recept
- 240 g. fürjmáj
- 100 g. fürjhús (comb, mell ...)
- 100 g. Vaj
- 80 ml Pedro Ximenez
- 500 ml húsleves
- Só
- Bors
- 1 babérlevél
- 5 golyó fehér bors
A májat, a húst, a húslevest, a babérlevelet, a fehérbor felét, a sót és a fehérpaprikát apró golyókba tegye egy fazékba, hagyja kb. 15 percig párolni. Lecsepegtetjük a húst és a májat, beletesszük a turmixgéppohárba, a vajjal, még egy kis fehér borssal és a többi Pedro Ximenez-zel mindent összezúzunk. A patét egyes formákba teheti, hagyja kihűlni, és tálalás előtt 3 órára hűtőbe tegye.
Zöldségpástétom
Cékla pástétom recept (Cékla Hummus)
- 400 g főtt csicseriborsó
- 100 g Berenguela sajt (kockára vágva)
- 1 főtt répa
- 1 gerezd fokhagyma
- 100 g szezámpép
- 5 g céklapor
- 3 g őrölt kömény
- Pörkölt szezámmag
- Citromlé
- Finom só
- Fekete bors
Tegye az összes hozzávalót a turmixgéppohárba, a szezámmag és a Berenguela sajtkockák kivételével. Addig turmixold, amíg paté textúrát nem kapsz. Kóstolja meg a sót, és szükség esetén finomítsa meg. Tegye egy formába és tegye a hűtőbe legalább 3 órára. A sajttal és a szezámmaggal díszítve tálaljuk. Erős rózsaszínű színe miatt ez az egyik legvonzóbb házi pástétom recept.
Fekete olíva pástétom recept (Tapenade)
- 1 fazék fekete olajbogyó
- 1 padlizsán
- Egy marék fenyőmag
- Forró paprika
- Oregano
- 1 fokhagyma
- 10 ml szűz olívaolaj
A hámozatlan padlizsánt felaprítjuk és puhára főzzük. Tegye a turmixgéppohárba a lecsepegtetett olajbogyóval, fenyőmaggal, forró paprikával (ízlés szerint), oregánóval és fokhagymával. Add az olajat, amíg kenhető állagú nem lesz. Kóstolás előtt hagyja kihűlni a hűtőben.
Hínárpástétom recept
- 25 g dehidratált hínár
- 12 nyers mandula, hámozott
- 50 g sima szójajoghurt
- Egy fokhagymagerezd
- Egy kis olívaolaj
- Egy csipet friss kakukkfű
- Mustár (opcionális)
Tegye a hínárt áztatásra (20 perc), a tengeri spagetti ideális ehhez a recepthez. Amikor hidratálódtak, főzzük 20 percig, ürítsük le, és tegyük a pohárba a többi hozzávalóval. Add hozzá az olajat apránként, egy paté-szerű állagúra. Ez az egyik legeredetibb házi pástétom recept, merje kipróbálni és lepje meg szeretteit.
Kövessen minket a közösségi hálózatokon keresztül, például a Facebookon, a Twitteren, a Pinteresten, az Instagramon, a YouTube-csatornánkon, vagy ingyenesen letöltheti alkalmazásunkat a mobiljára.
MIT TETTETTE A HÁZI PATÉSÜNK? HAGYJ MEGJEGYZÉST, várjuk véleményét.