Az egészségügyi miniszter a képviselők kongresszusán emlékeztetett arra, hogy 4 év alatt a gyermekek elhízása és túlsúlya 3% -kal csökkent.

intézkedéseket

Dolors Montserrat, az egészségügy, a szociális szolgáltatások és az esélyegyenlőség minisztere emlékeztetett szerdán a képviselők kongresszusára, válaszul a Népi Parlamenti Képviselőcsoport kérdésére, amelyet négy év alatt elértek három százalékkal csökkentheti az elhízást és a túlsúlyt a spanyol gyermekpopulációban.

Csökkenés, amelyet - mint ő biztosította - az egész társadalom erőfeszítéseinek és Mariano Rajoy kormánya által támogatott intézkedéseknek köszönhetünk, mint például a közelmúltban jóváhagyott Együttműködési terv az élelmiszerek és italok javítására és egyéb intézkedések 2017-2020", amelynek során a következő három évben a" bevásárlókosárban "több mint 3500 termék 10% -kal csökkenti a só-, cukor- és telített zsírtartalmat.

"A cél az egészség elősegítése, az olyan betegségek megelőzése, mint a rák, a szívbetegségek, a cukorbetegség, és különösen az elhízásból eredők. Ez előtte és utána Spanyolországban, mert javítja az ételek és italok összetételét, ami lehetővé teszi számunkra a 10 százalékos csökkenést, Például a gabonafélékben hozzáadott cukrokból, amelyeket gyermekeink reggelire fogyaszthatnak, 10 százalékot az elkészített ételek sójában, amelyet sok polgár fogyaszt naponta, és 5 százalékát a termékek, például péksütemények vagy péksütemények telített zsíraiban. bolt "- hangsúlyozta a miniszter.

Különleges, a hozzáadott cukrok száma 10 százalékkal csökken tejtermékekből, hússzármazékokból, gyümölcsnektárokból, szószokból, citrom-lime frissítő italokból, gyermek reggelizőpelyhekből és csokoládéból; A majonéz 18 százaléka; valamint a sütemények és sütemények, sütemények, gyermeki vizes fagylaltok, speciális csomagolt kenyér és finom szósz vagy „ketchup” 5 százaléka.

Társadalmi átalakulás és a vásárlás módja

Ami a sót illeti, 16 százalékkal csökken hússzármazékokban és majonézben; 10 százalék kiegyensúlyozott előételekből, készételekből és sült paradicsomból; Hasábburgonyában 13,8 százalék; Növényi krémekben 6,7 százalék; és 5 százalék finom szószban vagy „ketchupban”. A telített zsír 10% -kal csökken a sós snackekben és a rögökben; 5% süteményekben, süteményekben és süteményekben; és 5 százalék hússzármazékokban.

Hasonlóképpen, a terv a vendéglátóipari vállalatokat is lefedi, így az iskolákban és kórházakban kínált menük egészségesebbek lesznek, mivel a grillen főtt ételek száma növekszik., A sovány húsokat prioritásként kezeljük másokkal szemben, csökkentik az előkészített vagy sült termékek számát, és további hüvelyeseket kínálnak, szezonális hal, zöldség és gyümölcs.

A létesítmények vonatkozásában a megállapodás olyan intézkedéseket határoz meg, mint az rcsökkentse a cukortartalmat 50% -kal az egyadagos tasakokban és 33% -kal a sóban. Ezen túlmenően az automaták szektor elkötelezte magát amellett, hogy csak újrafogalmazott termékeket vásárol, a kiegyensúlyozott élelmiszerek kínálatát 30-ról 50% -ra növelve, és a forró automatákban hozzáadott cukor maximális adagját 15% -kal csökkentve.

"Ez a terv nagy átalakulást jelent abban, ahogy vásárolunk, táplálkozunk és mindenekelőtt gondoskodunk magunkról. Ez az egészség megértésének módjának átalakulása, mert egészséges táplálkozással és testmozgással megakadályozzuk a betegségeket, és ez egy társadalmi átalakulás, mert megtanít minket arra, hogy vigyázzunk egészségünkre, nem pedig opcióként, hanem felelősséggel "- állapította meg Montserrat.

- Menj az egészségügyi kiegészítéshez

Kapcsolódó hírek