kenyér

Január 29. Milyen kenyér a legegészségesebb

Sokan úgy gondolják, hogy a kenyér sok diéta démona, azonban bebizonyosodott, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez elengedhetetlen a teljes kiőrlésű kenyerek és gabonafélék bevonása.

Tehát, ha mérsékelten veszi, és magas rosttartalmú összetevőket választ, nagy előnyökkel járhat. Ezért ma megtanítunk arra, hogy válassza ki a legegészségesebb kenyérfajtát.

Mi a legegészségesebb kenyér?

A kenyér nemcsak rostot, hanem vitaminokat, aminosavakat és ásványi anyagokat is biztosíthat a szervezet számára. Az alapvető dolog az étrend egyensúlyának fenntartása lesz.

Ne kerülje el azokat a kenyereket, amelyek nagy mennyiségű cukrot, zsírt vagy adalékot tartalmaznak, és amelyeket hosszabb ideig tartanak fenn.

Tehát a kenyér egészségesebb lesz, ha összetevői között van: több szem és összetételében 100% teljes kiőrlésű liszt.

Ennek alapján a következő kenyerek tekinthetők egészségesebbnek:

rozskenyér

Ez a kenyér kiváló táplálkozási lehetőség, sőt a WHO is javasolta. Rusztikusabb és magasabb a tápértéke, mint a puha búzakenyérnek.

100 gramm rozskenyér körülbelül 48 gramm lassan felszabaduló szénhidrátot eredményezhet. Az mit jelent? Lassan felszívódnak, ami segít a vércukorszint stabilabb fenntartásában.

Ezenkívül magas rosttartalma, alacsony zsírtartalma és magas ásványianyag-tartalma, egészséges zsírsavak és magas vitamintartalom.

Tönkölykenyér

Az ilyen híres tönkölykenyér a búza triticum spelta nevű változatából készült étel. Ez pedig könnyen emészthető és kevésbé kalóriatartalmú kenyér.

Az egyik nagy előnye, hogy meglehetősen enyhe ízű és hasonló a hagyományos búzalisztes kenyérhez, de erősebb morzsával rendelkezik.

Ezeknek az előnyöknek nem csak a fehér kenyérhez képest van, hanem: alacsonyabb kalóriabevitel, kevesebb glutén, és magasabb a rostmennyiségük is, ami elősegíti a béltranzit javulását.

Teljes kiőrlésű kenyér

A teljes kiőrlésű kenyér tápanyagokban sokkal gazdagabb, mint a fehér kenyér, főleg rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, ennek köszönhetően elősegíti az emésztést.

És bár csaknem ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a hagyományos fehér kenyér, sokkal több rostot, sőt megháromszorozódik.

Emlékezzen arra is, hogy a rostban gazdag ételek napi fogyasztása elősegíti a vér cukormennyiségének ellenőrzését, amint azt korábban említettük.

Annak biztosítása érdekében, hogy jó teljes kiőrlésű kenyeret válasszon, nézze meg, hogy első összetevője a teljes kiőrlésű liszt, és hogy ennek 100% -a, és nem finomított liszt és korpa keveréke.

Prémium kenyér, rendezvényeihez a legegészségesebb kenyeret kínáljuk

Kézműves kenyér szállítói vagyunk, minőségi termékeket kínálunk, amelyek megfelelnek az összes legigényesebb szállodai és éttermi igénynek. Ezenkívül teljesen természetes termékeket használunk az elkészítés során. Lépjen kapcsolatba velünk.