segít

Milyen rost segít megszabadulni a zsírtól

Tartalomjegyzék

Folyamatosan halljuk, hogy az emberek azt mondják: "rostot kell enni, ez nagyon egészséges". Nos, ez a valóság, de: Mennyi rost és mennyire fontos a rost a szokásos étrendünkben? Ebben a cikkben megpróbálunk néhány iránymutatást adni a szokásos étrend rostbeviteléről. Ehhez kezdjük az elején:

Mi a rost pontosan

A rost technikailag olyan szénhidrát, amelyet a szervezet nem tud megemészteni. Ellentétben a fehérjékkel, zsírokkal és más szénhidrátokkal, amelyeket a szervezet metabolizál és felszív, a rostok szinte érintetlenül jutnak át a gyomorban és a belekben, amíg el nem hagyják a testet. Mindenki számára könnyebben érthető definíció lenne a következő:

Mi a rost: a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és teljes kiőrlésű gabonáknak az a része, amelyet az emberi test nem emészthet meg.

Rost: minden, amit tudnod kell

Most azt is el kell mondanunk, hogy kétféle rost létezik: oldható rost és oldhatatlan rost. Az első vonzza a vizet, egyfajta kocsonyás keveréket képez, amely a koleszterinhez és az epesavakhoz kötődik, és ezáltal elősegíti azok eliminációját. Míg a második (oldhatatlan rost) segít a jóllakottság érzésében, ami kedvez a kevesebb étvágynak és ennélfogva kevesebb étel fogyasztásának (ezért ideális a fogyás szakaszaiban fogyasztani az étvágy kontrollálására). Ez is segíti a béltranzit felgyorsítását, amely megakadályozza a székrekedést és az olyan betegségeket, mint a vastagbélrák.

Mennyi rostot kell fogyasztani naponta

A legfrissebb tanulmányok szerint az ajánlások körülbelül 14 gramm rostot tartalmaznak 1000 kcal-ra. A valóság azonban az, hogy a férfiak 8 grammot fogyasztanak 1000 kcal-ra, a nők pedig 10 grammot 1000 kcal-ra. Az Orvostudományi Intézet és a Spanyol Táplálkozási, Élelmiszer- és Diétatársaságok Föderációja (FESNAD) felnőtteknél napi 26 és 38 gramm közötti bevitelt javasol, ami jóval meghaladja a felmérésekből kiderült napi 18-21 grammot.

Felnőtteknek napi 26 és 38 gramm közötti rostbevitel ajánlott

Milyen ételekben találhatók rostok?

Az élelmi rostok legjobb forrásai gyümölcsök Y zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonák (többek között kenyér, tészta, rizs), a diófélék és a zöldségek (például csicseriborsó vagy lencse). A málna például az egyik olyan gyümölcs, amely a legmagasabb rost hozzájárul az étrendünkhöz.

Segíti-e a rost a zsírégetést?

A rost segít a fogyásban, de nem közvetlenül zsírégetésre mivel megtehetjük néhány specifikusabb élelmiszerrel vagy összetevővel és közvetlenebb módon. Alacsony energiatartalma létfontosságú minden erre a célra szolgáló súlykontroll- vagy diétaprogramban.

Általában a rost beviteléhez is többet kell rágni. Ezenkívül az emésztési folyamat lassabb a tápanyagok felszívódásában, ami az elején jelzett jóllakottság érzéséhez vezet, ami "átveri" a testet és elhiteti vele, hogy eleget evett. Ezért olyan fontos a rost hozzáadása étrendünkhöz: teljesen természetes étvágycsökkentőként működik.

Már tudja, hogy szeretünk segíteni olvasóinknak, és hogy részt vehetnek a blogunkban, ezért ha részt kíván venni, mondja el nekünk: rendszeresen fogyaszt rostot az étrendben, és milyen típusú rostokat szokott fogyasztani?