Az angol neve paprika, por. A tudományos név a capsicum annuum . Az ehető rész 100%.

A „Paprika, por” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): fűszer; édes paprika/extra finom paprika; fűszer vagy gyógynövény; gyümölcs vagy bogyó bőrrel, szívvel, nyitott; finomra őrölt/darált; különféle ételek; a hőkezelés mértéke nem ismert; ismeretlen gyártási környezet; dehidratált vagy szárított; kivont víz; érési fok ismeretlen; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; főzési módszer nem alkalmazható; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

szénhidrátok

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

A 100 gramm paprikára jutó 329 kilokalória a következő forrásokból származik: 47% szénhidrát, 35% zsír és 18% fehérje.

A borspor összetétele 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 1378,6 kilojoule energia.
  2. Összesen 14,8 gramm fehérje.
  3. 13 gramm zsír összesen (összes lipid).
  4. 11,24 gramm víz (nedvesség).

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 38 gramm szénhidrát.
  2. 20 gramm rost, teljes étrendi. Ez a 21. leggazdagabb étel rost, teljes étrendi ennek a webnek. A leggazdagabb a kukorica, a csutkán, nyers. Lásd a top 50-et.

Zsírok:

  1. 7766 gramm zsírsav, többszörösen telítetlen.
  2. 2,14 gramm összes telített zsírsav.
  3. 1695 gramm teljes egyszeresen telítetlen zsírsav.

A paprika 6 különböző vitamint tartalmaz:

  1. Összesen 18,4 milligramm niacin-ekvivalens. Ez a 11. leggazdagabb étel Magyarországon niacin-ekvivalensek összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex. Lásd a top 50-et.
  2. 9 milligramm E-vitamin ekvivalens alfa-tokoferol aktivitása a vitámeros E-ben. Ez a 42. leggazdagabb élelmiszer Az E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalensei az E-vitamin aktivitásainak ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex.
  3. 6042 mikrogramm A-retinol ekvivalens retina és karotinoid aktivitás. Ez a 7. leggazdagabb étel A retina és karotinoid aktivitás A-vitamin-ekvivalensei ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex. Lásd a top 50-et.
  4. 2141 milligramm B-6-vitamin, összesen. Ez a 10. leggazdagabb étel B-6-vitamin, összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex. Lásd a top 50-et.
  5. 1,74 milligramm riboflavin. Ez a 11. leggazdagabb étel Magyarországon riboflavin ennek a webnek. A leggazdagabb szója, sült. Lásd a top 50-et.
  6. 0,65 milligramm tiamin. Ez a 49. leggazdagabb étel Magyarországon tiamin ennek a webnek. A leggazdagabb szója, sült.

A paprika 8 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 2340 milligramm kálium. Ez az 5. leggazdagabb étel kálium ennek a webnek. A leggazdagabb kávé, por, oldható. Lásd a top 50-et.
  2. 350 milligramm foszfor.
  3. 190 milligramm magnézium.
  4. 180 milligramm kalcium.
  5. 34 milligramm nátrium.
  6. Összesen 23,6 milligramm vas. Ez a 20. leggazdagabb étel vas összesen ennek a webnek. A leggazdagabb a vitamin komplex. Lásd a top 50-et.
  7. 4,1 milligramm cink (cink).
  8. 4 mikrogramm szelén, összesen.

„Paprika, por” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).