Sheila González Oliva

milyen

Egyél zöldségeket szükséges hogy magas a védekező képessége és ezáltal megvédje az immunrendszert az ellen lehetséges betegségek. Ahogy vannak olyan zöldségek, amelyeket egy korábbi hőkezelés útján kell megenni, akár gőzzel, akár főzve, akár olajjal párolva, vannak olyanok is, amelyek nem szükséges. Ezen túlmenően a nyers zöldségek érdekében el kell mondani, hogy amikor hőnek vannak kitéve, akkor a legtöbb zöldség vitaminok és antioxidáns vegyületek.

Azok a zöldségek, amelyek gazdagok C vitamin és vitaminok B vagy A csoport hővel kezelve ezeknél a vegyületeknél nyilvánvalóbb veszteséget mutatnak. Másrészt azok a zöldségek, amelyek kielégítik D-vitaminok, ÉS, K és annak egy része az A jobban bírják a meleget. A nyers zöldségek nemcsak a szükséges motoros és kalóriaenergia fedezésére, hanem a jó energiaszint fenntartásához is szükségesek. Fedezze fel, mely zöldségfélék fogyaszthatók nyersen, és ne habozzon hozzáadni étrendjéhez.

Nyersen fogyasztható zöldségek

Íme néhány zöldség, ami nyersen fogyaszthatók.

Paradicsom

Kétségtelen, hogy a paradicsom a ideális zöldség nyersen enni. Csak egy csepp extra szűz olívaolaj és egy csipet só (ízlés szerint) gazdag, finom és tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal előnyös a test számára. Azonban nem szabad megfeledkeznünk a lemosásról, hogy ne maradhasson mérgező termék, amelyet az étel megőrzésére használnak, amíg az a kertben van. Nyersen fogyasztva a paradicsom ízt ad intenzívebb több rost mellett, mint főzve.

Piros vagy zöld bors

Meg is találtuk piros vagy zöld bors tökéletes étel nyersen, bármilyen ételhez, például salátához. Mint a paradicsom, tálalás előtt hideg vízzel meg kell mosni, és ruhával óvatosan szárítsa meg, így eltávolításra kerülnek lehetséges peszticidek. A legjobb az egészben, hogy a bors, akár vörös, akár zöld, biztosítja sok előnye van egészségre, köztük a C-vitamin, amely segít vérszegénységben szenvedőknek, B6-vitamint és magnéziumot is tartalmaz, valamint segít csökkenteni a szorongást és az álmatlanságot.

A hagyma

Egy másik étel, amely nyersen fogyasztható, az a hagyma minden antioxidáns és antibakteriális tulajdonságának kihasználása érdekében. Bár gyakran dinsztelik vagy főznek is, mindig jobb lesz Az első lehetőség. A hagyma E-vitamint ad, és vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül segít fenntartani a optimális szív- és érrendszeri egészség kénkomponensek következtében, ezáltal megakadályozva a trombák, a koleszterin és a magas trigliceridszint képződését.

Fokhagyma

A hagymához hasonlóan a fokhagyma is olyan étel, amely lehet enni nyersen. A fokhagyma képes alacsonyabb koleszterinszint és vérnyomás, valamint antioxidáns tulajdonságai segítenek megelőzni egyeseket agybetegségek mint az Alzheimer-kór vagy a demencia. Még a fokhagyma bevezetése egyes ételekbe csökkenti a szenvedés kockázatát a egyszerű megfázás vagy influenza.

Saláta

Nem hiányozhatott ebből a listából Saláta. A valóságban a salátát mindig nyersen fogyasztják, amely saláták alapéleként szolgál. A saláta számos vitamint tartalmaz lipo, mint vízoldható, ásványi anyagok és rostok. A legjobb az egészben az a saláta, amely általában válik a főfogás Egyes étkezésekben vagy vacsorákban elősegíti a fogyást, ezért ideális az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartásához.

Brokkoli

Egy másik étel, amely nyersen fogyasztható, az brokkoli. Bár általában főtten vagy főzve fogyasztják, az igazság az, hogy a nyers is jó választás, nem pedig egészséges, hogy kihasználhassa magas C vitamin, a főzés óta sokakat elveszít Tulajdonságai. Tartalmazza a szükséges dózisban folsavat, kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, B1, B2 és B6 vitaminokat is.

A répa

A sárgarépa mindig jobb egyél nyersen annak ellenére, hogy szinte mindig főzik. A nyers sárgarépa sokkal több vitamint biztosít, mintha főznék vagy főznének. Gazdag antioxidánsok és rostok. Ha van egy tulajdonság, amely a sárgarépát jellemzi, akkor az a benne rejlő hozzájárulás A-vitaminok, B, C amelyek a flavonoidokkal együtt segítenek abban, hogy ragyogó legyen a bőrük és könnyebben eltávolíthatók legyenek, ha valamilyen betegségben szenved sérülés típusa. Ezenkívül nagy víztartalmú zöldség, amely jó rosttartalommal rendelkezik.

A spenót

És végül, a zöldségek listáján enni nyersen írd be a finom spenót. Igaz, hogy jobb főzve fogyasztani őket, mivel így jobban felszabadul a vas, a kalcium és a magnézium. Ha ezt a pontot félretesszük, a spenót valósága az, hogy sok van benne tulajdonságai és előnyei a szervezet számára. A spenót segít a cukorbetegség kontrollja mert tartalmaznak egy alfa-liponsav nevű antioxidánst, amely segít hogy csökkentsék glükózszint, növeli az inzulinérzékenységet és megakadályozza az oxidatív stressz miatti változásokat cukorbetegeknél. A helyzetet tovább rontja a spenót és más zöldségfélék, amelyek klorofillt tartalmaznak, segít blokkolni rákkeltő hatások, ezért a spenót megakadályozhatja a rák egyes típusait.

A nyers zöldségek fogyasztásának előnyei

Minden felesleges ez rossz, Még akkor is, ha túl sok nyers zöldséget eszik, de kontrollálva, a zöldségek ilyen módon történő fogyasztása számos előnnyel jár a szervezet számára. A nyers étel fogyasztása fenntartja a természetes enzimek hogy a zöldség azon kívül olyan ételeket is tartalmaz, amelyek sokkal több energiát szolgáltatnak, ha minden alkotóeleme ép. Ez az energia kapcsolódik a alvásminőség, emiatt jelentősen javul, és bár kevesebbet alszanak, az ébredés az energikus és életerővel teli.

Enni is nyers zöldségek (méltányos mértékben) segít megtisztítani az elmét és a jókedvet. Ez természetesen segít szabályozza a béltranzitot a nyers zöldségek által biztosított rostoknak köszönhetően.