Ebben a cikkben elmagyarázzuk a legrelevánsabb témát, és néhány iránymutatást kínálunk a témához vörös szemek és táplálkozás.
Táplálkozás és szem
Egyre több bizonyíték bizonyítja a táplálkozás hatását a szem egészségére. A szemfelszín változásai miatti szemirritáció egyértelmű példa arra, hogy az elfogyasztott ételek súlyosbíthatják vagy javíthatják a szúrás, a fotofóbia és a rossz látási minőség tüneteit.
Becslések szerint a lakosság 60% -a szenved vörös szemtől és szemirritációtól, ez az arány az életkor előrehaladtával és a nőknél növekszik, a 60 év feletti nőknél meghaladja a 80% -ot.
A vörös szem okai
A vörös szemek okai nagyon változatosak, és a legtöbb esetben külső tényezőkhöz kapcsolódik. Ezek agressziót okoznak a szem felszínén, például túlzott ultraibolya sugárzásnak, száraz környezetnek, városok szennyezésének, szélnek és hosszúnak stb.
TOlyan tényezők is befolyásolják, mint bizonyos gyógyszerek, antidepresszánsok, vérnyomáscsökkentők (béta-blokkolók), mukolitikumok, tartósítószerekkel ellátott szemcseppek stb. Olyan betegségek, mint a reumatikus rendellenességek, a pajzsmirigy betegségei vagy a bőrbetegségek, például a pattanásos rosacea, szintén szorosan összefüggenek a vörös vagy irritált szemekkel.
Vörös szem tünetek
A vörös szemek tünetei nagyon változatosak lehetnek, és az egyes emberek körülményeitől függenek. Mindenesetre elmondhatjuk, hogy a leggyakoribbak:
- Szúró és égő érzés
- Fénykerülés
- A szemhéjak nehézsége
Ugyanakkor a könny szekréciójának hiányát és összetételének romlását okozza, amelyek tények hozzájárulnak a vörös szem tüneteinek súlyosbodásához. Így lezárult egy ördögi kör, amely kihathat az abban szenvedők mindennapi életére.
A vörös szem következményei
Mindezekben az esetekben van egy közös elem, a szemfelszín gyulladása. A II. Típusú hisztokompatibilitási molekulák aktiválódnak, amelyek viszont aktiválják a CD4 limfocitákat, amelyek felelősek a gyulladás-mediátorok, a citokinek, például a TNF alfa és az Interleukin IL-1 béta szekréciójáért.
A citokinek károsítják a szemfelszín szöveteit, megjelentetve a vörös szem és a szem irritációjának tüneteit, ugyanakkor károsítják a könnymirigyeket és a meibomi mirigyeket.
A dolog itt nem ér véget, ezzel a súlyosbodási vonallal együtt azt is látták, hogy a diéta nagyon fontos szerepet játszik, mind ellen, mind mellette. Az antioxidánsok, az esszenciális zsírsavak, az Omega 6 és az Omega 3 segíthetnek megtörni ezt az ördögi kört.
Vörös szem és táplálkozás
Bizonyíték van arra, hogy az Omega 6 és az Omega 3 kiegyensúlyozott táplálkozása, 2,3/1 arányban, csökkentheti a citokinek szintjét a szem felszínén, elősegítve a vörös szem és a szemirritáció tüneteinek javulását.
A táplálkozás alapvető szerepet játszik a szem felszínén. Olyan mértékben, hogy kulcsfontosságú tényező legyen a vörös szemek kellemetlenségében és a szemirritációban, mind keletkezésében, mind evolúciójában. Az étrend változása a tünetek jelentős javulását jelentheti, esszenciális zsírsavakat kell bevennünk. Az Omega 3 és az Omega 6, főleg az előbbi.
Essential Omega 3 zsírsavakban gazdag ételek
Azok számára, akiknek problémája van ezen élelmiszerek fogyasztásával, ne feledje, hogy vannak különféle gyógyszerek és étrend-kiegészítők, amelyek minden esetben képesek biztosítani a szükséges Omega 3 és 6 szintet.
Mit vegyen a vörös szemekre
A legfontosabb Omega 3-k a következők:
- ALA (alfalinolénsav)
- DHA (dekozahexaénsav)
- EPA (eikozapentaénsav)
A legfontosabb Omega 6-osok a következők:
- LA (linolsav)
- GLA (Gammalinoleic Acid)
- DGLA (dihomogammlinolsav)
- A szállás nagysága (AA)
Alapvetően az Omega 3 gyulladáscsökkentő, míg az Omega 6 ellenkező hatást fejt ki, gyulladásos kapacitással rendelkezik, és bár ellentmondásnak tűnik, mindkettőre szükség van. Lássuk, miért.
Hogyan reagálnak a szemek a táplálkozásra
Az Omega 3s szintetizálja az E3 prosztaglandinokat és a leukotriéneket közvetlenül gyulladáscsökkentő képességgel, vagyis pozitív hatással, de blokkolja a DGA átjutását az AA-ba (mindkettő Omega 6), amely felelős a gyulladás-mediátorok szintéziséért: prosztaglandinok E2 és leukotriének B4, amelyek a DGA átjutását gyulladáscsökkentő prosztaglandinok E1 felé terelik.
Az első esetben gyulladáscsökkentő, a másodikban gyulladáscsökkentő Omega 3 és 6 anyagcsereútjának vázlata. Az Omega 6 útvonal blokkolását mutatja az Omega 3 út E3 prosztaglandinjai
Omega 3 és 6 a vörös vagy irritált szemekre
Ez azt jelzi, hogy ha megfelelő mennyiségű Omega 3 és Omega 6 adagot fogyasztunk, nagyobb koncentrációban leszünk gyulladáscsökkentő mediátorok, amelyek közvetlenül az Omega 3-ból származnak, valamint az Omega 6-ból származóak, az Omega 3 hatására, amely Arra kell gondolnunk, hogy fontos tiszteletben tartani az Omega 3 és az Omega 6 megfelelő arányát, mivel ha az Omega 6 bevitele növekszik, akkor a gyulladás mediátorainak nagyobb koncentrációja lesz a végén, és az ilyen típusú étrend negatív lesz hatás.
Az omega 6 húsban, sültben és feldolgozott élelmiszerekben található, például margarinban és minden péktermékben. Az omega 3 halakban található, különösen kékben (lazac, tonhal, szardínia, szardella, kardhal, makréla, pisztráng, tőkehal), kagylóban (garnélarák, homár, kagyló, kagyló), dióban (dió, mogyoró) és zöldségekben és hüvelyesekben (brokkoli, Spenót, bab, lenmag).
Hány omegát kell bevenni a vörös szemért
Létfontosságú az omegák megfelelő kombinálása a szem megfelelő adagolásához, ha vörös szemünk van.
Az Omegas 3 és 6 ideális arányához húsbevitel ajánlott, heti 1 vagy 2 alkalommal (vörös és fehér hús kombinálásával) és 4 vagy 5 halbevitel.
Nyilvánvaló, hogy ezekhez az élelmiszerekhez más ételeket is hozzá kell adni, amelyek fehérjéket, ásványi anyagokat, vitaminokat stb. Tartalmaznak, olyan elemeket, amelyek szükségesek az általános anyagcseréhez, és amelyek szintén fontos antioxidáns szerepet töltenek be a szem felületén.
Irányelvek a vörös szemekre és a táplálkozásra
Hamis, hogy nem szabad húst enni, mert az "rossz" állati zsírokat szolgáltat. Húsra van szükség, különösen sportolás közben, a probléma akkor jelenik meg, ha visszaélnek a bevitelével, és amikor nem kísérik más ételek, például hal és zöldség. Ha ezeket az ételeket helyesen kombinálják, a húsfehérjék pozitív hozzájárulása mellett láthattuk, hogyan alakul az a priori gyulladásos hatású Omega 6 gyulladáscsökkentő elemekké, amelyek a szem, a nyálkahártya és az ízületek javát szolgálják.
A kulcs a kiegyensúlyozott étrendben van, figyelembe véve, hogy minden embernek, életstílusának megfelelően, megvannak a saját követelményei, ezért javasoljuk, hogy forduljon táplálkozási szakértőhöz vagy endokrinológushoz, hogy személyre szabottan állítsa be az étrendet.
Azok a betegek, akik vörös szem szindrómával érkeznek az irodánkba, sokszor látjuk, hogy kiegyensúlyozatlan étrendet követnek. Általában a hússal vagy az Omega 6-ban gazdag élelmiszerekkel való visszaélésről tanúskodunk, és nyilvánvaló az Omega 3-t biztosító élelmiszerek hiánya. Ezekben az esetekben azt tapasztaltuk, hogy az étrend átirányításának egyszerű ténye (dietetikusok és táplálkozási szakemberek segítségével) vagy ételek, amelyek intoleranciát mutattak az élelmiszer-tolerancia tesztekben, elegendőek voltak a szemirritációs kellemetlenségek jelentős javításához.
Következtetés a vörös szemről és a táplálkozásról
Ez nem azt jelenti, hogy a vörös szemek vagy a szemirritáció összes képe a táplálkozás beállításán megy keresztül. Mindig javasoljuk, hogy látogasson el a szemészhez az okok elemzésére és konkrét kezelésére. Sokszor találunk azonban olyan betegeket, akiknek szinte krónikusan kell használniuk a gyulladáscsökkentőket.
A kiegyensúlyozott étrend kiigazításának ténye Omegasban már természetes gyulladásgátló mediátorokat generál, amelyek lehetővé teszik a gyógyszerek csökkentését, a tünetek javítását és a negatív mellékhatások kiküszöbölését, amelyek kiválthatják.
- Táplálkozás és a szem egészsége - Fejlett szemészeti terület
- Táplálkozás és az étrend előnyei! Joghurt vörös bogyókkal
- Vörös vagy tompa szem Étel, gyümölcslé és tisztítási tippek
- Fejlett orvosi táplálkozás
- VAJ VAGY MARGARIN, MILYEN SZERETETT? Táplálkozás és személyre szabott étrendek Las Palmas táplálkozás és